豆腐加盟店排行榜

　　滇南石屏，一个神奇而美丽的地方，勤劳勇敢的彝、汉等民族在这里生息和繁衍，他们用辛勤的汗水和智慧的火花浇灌出一朵饮食文化奇葩---石屏豆腐。 　　石屏制作豆腐已有400多年的历史，逢年过节，石屏人有做豆腐的习俗，豆腐被当作赠送远亲招待客人的上好礼品。闲时，不管男女老少，石屏人喜欢带上家人，邀上亲朋到豆腐摊上小坐。咬一口豆腐，品一口梭椤茶，其中滋味，妙不可言。山里来的彝家汉子，卖掉手里的山货，必定相邀到集贸市场豆腐摊上，一碟豆腐，一杯老白干，就能让一群山里的彝家汉子活得比还快乐。 　　把切成块的豆腐放进180度高温的食用油煎至表皮稍硬、色泽金黄,然后炒香蒜茸、姜丝、菇丝、肉丝，加进汤水和调料，放进炸过的豆腐略焖成菜，即为芳香味浓的红烧豆腐。将切成扁长方块的豆腐、薄火腿片、冬菇片在碟上排上二三行，用中火蒸八分钟，伴以熟青菜，撒上葱花、胡椒粉，烧上热油，淋上生抽等调味料，便是造型美观、味道鲜美的"麒麟豆腐"。豆腐切成方块或菱形块，裹上干淀粉，放进180度的热油中炸至表皮酥脆，就可以制成各式脆皮豆腐菜式。把炸好的豆腐按长方形或方阵形、葵花形、山形等排在碟上，然后浇上芡或带副料的芡，芡要稠些，便可烹制出各种味道的脆皮豆腐。 　　石屏人吃烤豆腐，那更是一道奇特的景观。不管是县城、乡镇的小集镇，还是嘈杂的集贸市场、街头巷尾，你随处可以看到手拿蒲扇用木炭火精心烤制豆腐的街边小吃。俗话说得好，心急吃不了热豆腐，石屏人烤豆腐特别讲究，用来烤食的豆腐，要用新鲜豆腐发酵2——3天，再用木炭文火慢慢翻烤，这样烤出来的豆腐皮黄而不焦，豆腐膨胀如馒头，掰开来看，熟透的豆腐气孔如麻，清香四溢，再配上精心调制的佐料，保准让你胃口大开。曾有文人这样写到"眉柳叶，面和气，手摇火扇做经纪，婷婷炕前立。酒一提，酱一碟，馥郁馨香沁心脾，回味涎欲滴。"生动地描述了石屏的街边小吃。

鱼豆腐机器项目介绍： 湖南省湘潭亚太机电研究院坐落于伟人故乡-湖南省湘潭市，厂房、办公楼位于严谨的军事管理区内，创建于一九九八年，是经湘潭市工商局，科技局批准注册的专业从事机械、电气、内燃机等产品研制、开发、生产、贸易于一体的股份制企业， 研究院依托湘潭老牌工业基地人才和资源优势，采用现代化企业先进管理模式，积极地吸纳国内外先进技术，紧密的院校、院企研发合作，成熟的设计开发能力，精良的设备，使我们有足够的实力开展新技术、新设备的研究开发。近年来，已研制出几十种先进、适用、竞争力强、市场前景好的新的机械及相关技术，已帮助大批有志之士走上创业成功之路，技术及产品的输出已遍布全国32个省、市、自治区及出口外销，被誉为小本创业者的“创富摇篮”。 鱼豆腐又名洞庭鱼糕，无任何化学添加剂，是一种的绿色食品。它是以鱼为主要原料，以其它常见食材为辅料，在我院研制的自有工艺指导下，鱼豆腐生产设备加工而成的一种鱼类食品，它不仅保留了鱼肉的鲜美，而且还解决了鱼腥味。 我院一贯遵循经营中的人格、道义与诚信，售前、售中、售后始终保持着真诚、友善、平等、合作、双赢。特色鲜明的企业文化和强大的凝聚力、不断的技术创立和增长服务，赢得了国内外许多和客户的好评。凭借的产品技术，完善的售后服务，合格的商业信誉，荣获多项专利证书及“质量诚信企业”证书，“亚太机电”以“亚太品质，你可信赖”为目标，以“专业制造，诚信服务”为方针，以“成就客户，成就自我”为后来追求，让我们亲切携手，共同努力，一起开创美好的明天。

　　“黑色经典”是长沙市鸿翔加盟咨询有限公司在2010年推出的小吃新品牌，致力于打造很好吃的长沙臭豆腐连锁品牌，是鸿翔全国连锁“经典·长沙”臭豆腐的升级版本。黑色经典·长沙臭豆腐产品采取独特的工艺流程，采用长沙臭豆腐秘方，精制而成，源自长沙原汁原味的臭豆腐，其色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味优佳，是臭豆腐中的经典绝品，又因长沙臭豆腐自古以来便以黑色闻名，故名曰”黑色经典”。　　“黑色经典”长沙臭豆腐拥有汤料和辣椒酱两种主要调味料，高品质豆腐原胚经过优卤水泡制做成臭豆腐原胚后，再搭配以以鲜、辣、香为特色的酱料与汤料，让食客回味无穷。“黑色经典”臭豆腐采用绿色健康无青矾的传统工艺，打出美味健康绿色传统食品的口号，并且了质检局的质检报告，自推出以来，受到了广大消费者的喜爱。其在湖南长沙市区的“天字一号”.黑色经典长沙臭豆腐鸿翔天马店（2010年10月开张）与步行街店（2011年06月开张）更是赢得了广大消费者的一致好评。

罗家臭豆腐曾是长沙市委市政府、长沙广电联合举办的《创业大本营》里的爱心项目，在2009年5月26日获湖南省发行量很大的《潇湘晨报》报道，个人历程也曾得《潇湘晨报》半版专访（2006年4月7日C07版），其技术是在长沙火宫殿的正宗臭豆腐技术上取其精华，去其糟粑而成，味道更好，并于2010年1月5日在湖南卫视《我们约会吧》节目现场为何炅老师现场炸豆腐，得到了何老师“好吃，好吃”的连声称赞。臭豆腐在长沙也叫“臭干子”，其中以罗家臭豆腐为上乘，罗家臭豆腐选用比较上等的黄豆做成豆腐，然后再把豆腐放入制造的卤水中，慢慢的豆腐会变灰色，咋一闻上去的话臭气扑鼻，然后再用热好的油锅慢慢的炸，一直炸到罗家臭豆腐颜色变黑，表面膨胀为止，之后就可以把罗家臭豆腐捞上来，这个时候就是香气逼人了，浇上一些辣椒香油什么的就成为了名副其实的罗家臭豆腐。罗家臭豆腐虽然看起来很小，但是罗家臭豆腐的制作过程却很复杂，罗家臭豆腐一般要经过油炸、加卤和发酵等几道程序，而且罗家臭豆腐对温度和湿度的要求较高。据北京食品酿造研究所研究，罗家臭豆腐的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，罗家臭豆腐的蛋白质含量高达15%—20%，与肉类相当，而且罗家臭豆腐还含有丰富的钙元素。罗家臭豆腐经过发酵后，蛋白质分解为人体所需的各种氨基酸，又产生了酵母等物质，所以罗家臭豆腐有增进食欲，有助于消化的结果。而且罗家臭豆腐的饱和脂肪含量很低，因此罗家臭豆腐被称为的“素奶酪”，罗家臭豆腐的营养价值甚至比奶酪还高。罗家臭豆腐更是臭豆腐中的佼佼者，罗家臭豆腐现在在全国据统计已经有几十甚至上百家的罗家臭豆腐连锁店，而且所到之处颇受消费者的欢迎!究竟是什么原因导致消费者这么喜欢吃臭豆腐呢?恐怕您只有自己亲口尝过才值得其中的秘密呢。罗家臭豆腐的制作过程相对的臭豆腐制作更加的地道和专业，罗家臭豆腐凭着其精湛的技术博得了臭豆腐市场上消费者的青睐!现在在市场上越来越多的人都喜欢吃罗家臭豆腐，由于罗家臭豆腐的消费市场非常的巨大，加盟罗家臭豆腐自然而然就成为了很多有商业头脑的人的优选!

　　客家豆腐煲是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。把豆腐切成小方块，放入沸水中捞一下,沥水待用将肉末用干淀粉，少许盐和五香粉拌匀；虾仁用蛋清，少许盐拌匀，待用起油锅，倒入肉末，虾仁和青豆（或者你喜欢加什么）划炒片刻将豆腐放入锅中，翻炒，加清水，盐，炖至水快烧干，加白糖，味精，湿淀粉旺火收汁，撒上胡椒粉，即可出锅。　　豆腐，起源于西汉，由淮南王刘安炼丹时偶然制成，后豆腐技法传入民间，逐步成为世界性食品。豆腐以其高蛋白、低脂肪、低热量的突出优点而成为公认的理想绿色食品。对于企业或者创业者来说，这无疑也带着巨大的商机，谁能满足消费者，谁就能短时间占领市场。　　客家豆腐煲以其营养味美，概念新颖，广告语奇特的优势，迅速占领了大部分的豆腐市场。豆腐店加盟迎合了消费者的求异心理，使平时常见的豆腐焕然一新，客家豆腐煲多种药材卤制，如其名，吃起来就想吃红烧肉一般，有嚼劲。蛋香豆腐由正宗土鸡蛋加入豆腐混合制成，吃起来有淡淡的蛋香味，斗腐倌香豆腐将普通的豆腐衍生了多种口味的豆腐，后加入制造香汤鸡，土猪肉肠，炸鸡翅等多种荤类小吃，让豆腐与荤类小吃相结合，不仅让品种多样化，顾客有了更多的选择，而且这种搭配让顾客觉得很实惠，小吃店销量不涨也不行!

　　制作 独特口感 等您来尝　　仙豆仙花生豆腐和传统手工豆腐不同，我们的豆腐是经过特殊工艺制作而成，可以很好的诠释豆子的作用。我们的豆腐是均采用的豆子制作而成，不添加任何食品添加剂，口感润泽爽滑，鲜香美味，豆香怡人。我们的豆腐还能给儿童带来骨骼生长的结果，还有增加记忆力的结果，多种结果，是其它普通豆腐都做不到的。我们的产品从入市以来，一直凭着我们独特的口感，特有的结果深受消费者的喜爱和信赖。　　仙豆仙花生豆腐采用花生豆腐的做法，全新体验，等您来尝。我们的豆腐可以和多种食物进行一起烹饪，烹饪的方式不同，也会给您带来不一样的独特口感，我们的豆腐营养丰盛，让您吃了还想吃。　　仙豆仙花生豆腐加盟　　健康食品 营养全面 深受消费者的喜爱　　仙豆仙花生豆腐工坊产品特色：　　过程新鲜，真正纯正　　仙豆仙花生豆腐原材料采用新鲜的花生作为主料，花生中拥有超多的蛋白质精华，可以给人的身体带来很多有益的健康有益菌。我们的豆腐在制作过程中，不添加任何盐卤，石膏等，做到真正的绿色健康食品　　低脂低糖，营养很全面　　花生具有健脾养胃的产品结果，和黄豆相比花生的营养更加全面，用花生代替黄豆口感更加美味健康，深受消费者的喜爱。　　食界新风尚，市场大过天　　我们的豆腐不仅在口感上胜过普通豆腐，还在营养上胜过普通豆腐，我们的豆腐在不断的研究创造， 制作出一款人人都能接受的美味豆腐。

　　陈麻婆豆腐烹制的豆腐选料精细，烹制十分讲究。豆腐选用细嫩清香的石膏豆腐，黄牛肉要去筋的净瘦肉，辣椒粉用成都二金条辣椒炒香、焙干，舂细;花椒选用汉源出产的清溪花椒，菜油取澄缸的二层油。烹制也有讲究，牛肉细细剁碎后旺火热油炒香成酥，豆腐改刀成四楞见方加精盐鲜汤煨三次保鲜，豆瓣、辣椒粉、豆豉、蒜茸炒香后做成油汤，豆腐丁放油汤内烧，加青蒜苗节勾芡成菜，上桌时撒上喷香扑鼻的花椒末即成。经过多年的发展，该店现开发出了多种系列豆腐菜肴，如熊掌豆腐、三鲜豆腐、菱角豆腐、锅贴豆腐、口袋豆腐等，还推出了豆腐全席、药膳豆腐等深受广大食客青睐。　　陈麻婆豆腐的特色是以“烧”法烹之，在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗，外围一圈透亮的红油，如玉镶琥珀，具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。

豆腐店加盟品牌详情：为什么要选豆腐店加盟项目?豆腐，不管是在营养上还是口感上，都是非常好的，所以深受广大食客们的喜爱，也让那些卖豆腐的老板获取了可观的收银，因此很多创业者就想着自己也开家豆腐坊，所以加盟豆腐店是不用担心产品和客源问题的。加盟豆腐店总部会给予加盟商力度的扶持和帮助，比如店铺选址、装修、开店宣传等等，解除他们的忧虑，让加盟商能够轻松创业开店豆腐店特色项目+全品小吃店营运模式+创意小吃培训的快乐创业营，让众多创业者开创 “不当总统就当斗腐倌”的创意小吃加盟精彩人生，成就了小吃创业者们的创业梦想。1平米开豆腐店也能获好利，加盟豆腐店真正创业好项目1平米也能开店?这似乎不大可能，1平米开店能做什么?地方那么小，产品都放不下怎么办呢。但是豆腐店用事实告诉您，1平米也能开店，1平米也能打造属于自己的小吃帝国。让我们一起见证豆腐店加盟店，如何创造1平米开店奇迹。1平米柜台怎样吸引顾客?路过柜台的人群，都能听到广播里传出“有了香豆腐，忘了臭豆腐，有了香豆腐 和臭豆腐拜拜!”的吆喝声，特别有味!寻着声音望去，一个“七品芝麻官”正在卖小吃，特别有趣!，朝柜台走去，一股香味迎面而来，特别诱人!经不住诱惑的顾客买一份尝尝，特别好吃!这就是吸引顾客耳朵、眼睛、鼻子、嘴巴的“4吸”促销法，1平米柜台让顾客排队从此不再难！

　　延庆柳沟豆腐宴是一道传统名宴，属于北京菜。以传统制作工序和制作工艺进行加工制作－以豆腐为主，以别的菜肴为辅－着重于美容、养颜、滋补。但是豆腐宴不一定每一个菜都有豆腐，但必须以豆腐为主，有几个地地道道的农家豆腐菜肴，突出民俗特色，把豆腐既做出花样，又不失农家的味道。 　　火盆是旧时我国北方农村冬季取暖器具，隆冬时节，在其上放一沙锅，加以白菜、豆腐、五花熏肉等，则成火盆锅。 　　正月时节，家人围坐，共吃年饭，象征来年日子红红火火。延庆县开展民俗旅游以来，柳沟人，在传统火盆锅的基础上，对豆腐进行开发，做出美容养颜的黄豆豆腐、滋补养肾的黑豆豆腐、清热袪火的绿豆豆腐。创出＂凤凰城－－火盆锅－－农家三色豆腐宴＂。制作时以一主锅为主，放入五花熏肉、白菜、鲜豆腐、冻豆腐、炸豆腐等。其特点是以素为主，荤素搭配，油而不腻。四周配以具有农家特色的三个辅锅，三个小碗，六个凉菜，取三羊开泰、四平八稳、六六大顺之意。 　　主菜为火盆锅。主要原料为当地大白菜，煮好的五花肉切成的薄片，四样豆腐，主要为黑豆腐、绿豆腐、白豆腐，可能还有冻豆腐。鲜粉。可能还有炸豆腐。这些菜吃完是可以再填的，不够尽管要。凉菜是当地野菜还有大众菜。有的还有炸素丸子。虽然这样的配菜自家也能做，但一菜好做，火盆难做啊。 　　主食为延庆区的特色主食。分户不同可能主食有所区别。

　　七品香豆腐 长沙小吃名片 　　十一年金字招牌 财富新赚法 全国三千家门店 　　十一年爆品迎来更全面升级，首批合作名额限量开放　　新店日营收屡创立高　　从一片小小的香豆腐，到成为单店先进产品，畅销十一年的“七品香豆腐”，以备受好评的味道和老少皆宜的产品特性，俘获了全国食客欢心。　　三千家门店遍布全国　　从初次的两口铁锅卖豆腐，到湖南小吃餐饮加盟市场的龙头企业。十一年恒心，让老品牌屹立不倒，全国三千家门店铸就了十一年金字招牌。　　四大技术品类全新升级　　市场单独不变的就是不停在变，小吃、饮品、主食、特色技术四大品类全新升级，近二十项主流技术，一次加盟，学尽主流技术。　　长沙豆腐老店，加盟更合格　　·十一年运营，标准化成功模式、特色门店营销、立体物料采购流程，助您快速开店，光速！　　·全新推出产品私人定制服务，可根据加盟商需求，研制特色口味、特色包装产品。　　·产品体系丰富，专业老师一对一辅导，技术学习周期短，操作易上手。　　·低成本运作，十平米小店即可经营，小加盟得大实现目标。　　囊括长沙特色小吃 市场不错的我们都有　　孵化新品：全新推出的爆款单品“大香肠”、降龙十八爪，成为来到长沙必吃的美味享受，好看、好吃、更争取进一步拓展市场。　　产品创立：新增龙凤爪爪系列、没丸没了系列、五大饮品系列，更有各种主食套餐，满足门店多种经营模式。　　秘笈馈赠：品牌套餐更加丰富，一次性加盟立学老长沙大香肠、降龙十八爪、章鱼小丸子等多种爆款品类技术，市场不错项目让你门店经营选择更多。　　门店升级：古香古味伴随千年豆腐技术传承，十一年爆款换发全新生机，优异的门店设计，让小吃店也有！　　品牌策划升级，专属团队让您有更多选择　　七品香豆腐支持私人订制模式做属于自己的品牌　　一片香豆腐，我们玩出了大花样。单品牌拥有二十多个特色技术，支持您定制各类项目，无论是包装新品牌，还是学习新技术，满足您的长期经营需求。　　项目定制模式，我们完成了加盟商需求的七缸豆腐店型定制。　　整店输出 开店不操心　　基于品牌形象基础，为每一位加盟客户根据实际门面情况，量身打造的门店装修设计方案，助您轻松开店，创业不操心。

　　七彩豆腐是在传统豆腐制作原料的基础上，运用食品工艺原理，按照一定的技术比例加入蔬菜、水果汁等辅料，结合生态凝固剂代替传统石膏、卤水等科技工艺，利用现运用科农环宇专业研制的一体化成套设备加工而成。彩七彩豆腐不仅含有大豆本身丰富的营养成份，还保存了蔬菜、水果中的纤维质，而且有利于人体消化吸收。彩七彩豆腐在制作中加入的南瓜、菠菜、西红柿、芹菜、草莓、麦苗、西瓜、菠萝、红薯、花生、枸杞、芝麻、大枣等蔬菜水果汁辅料，让豆腐形成色彩，不含任何化学色素。与传统豆腐相比，彩七彩豆腐增加了人体所必须的褐藻胶、、植物纤维、蛋白质、多种氨基酸、多种维生素和钙、铁、镁、硒、碘等多种微量元素，能防范心血管、高血压、肥胖、胆结石等多种，是当今有发展前景的baojian食品。彩七彩豆腐果蔬成分的加入使本来营养成份较高的豆腐又含有丰富的果蔬营养成份，口感上更细腻、鲜美、爽滑、口感好、有助于人体消化吸收。 　　古往今来，提起做豆腐，人们总会想到那是一个不能成大气候，只是小商小贩的行当。而永信公司却大胆创立，开创了彩色豆腐之先河。白色单调的豆腐被“穿”上永信缤纷的艳服后，不但让人垂延欲滴，胃口大开，而且象面对一尊艺术品，总想细心琢磨，把玩，舍不得把它吞下肚去。把倡行美观营养，绿色环保的今天。永信彩色豆腐不但如一股旋风迅速占领国内外市场，掀起一股永信彩色豆腐热潮，还圆就了成千上万人的创业梦，将“永信”的品牌和服务带给每一个创业者和消费者。

　　臭豆腐，传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种具有特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。　　在以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名，台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。　　天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡黄色。　　臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是很流行的小吃。臭豆腐虽小，但制作流程却比较复杂，一般经过油炸、加卤和发酵等几道程序，在整个制作过程中，要求一直在自然条件下进行，对温度和湿度的要求较高。北京食品酿造研究所所长鲁绯告诉记者，它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%—20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，所以有增进食欲，有助于消化的结果。臭豆腐乳其饱和脂肪含量很低，又不含，还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮，因此被称为的“素奶酪”，它的营养价值甚至比奶酪还高。

绍兴上虞市佰味苋食品有限公司是一家集食品连锁、美食传播的专业型企业，公司拥有多年行业管理经验的专业人才。将先进的餐饮连锁管理模式与美食的实际情况相结合，经过多年的实践总结积累出一套切实的美食项目市场化连锁经营和推广运作。公司将以：促进饮食产业发展，为加盟商获取很大商业收银为共同目标，奉行：共同成长，共同分享的经营理念，倡导：求实、创立、合作、诚信的企业文化氛围，真正做到：专业型、知识型、综合型、持续型的全面服务。佰味苋将为有志加盟的创业者提供：市场论证、加盟分析、筹建运作、装修设计、技术培训、品牌管理、营销咨询等专业全面支持。凭借对大众消费市场和消费心理的准确把握，佰味苋成功推向市场的臭豆腐经营项目经市场洗礼，被说明是适合市场经营的美食产品。公司拥有先进的现代经营理念与市场管理模式，致力于品牌运营和市场拓展，以打造民族美食先进品牌为己任，以完善的组织结构，敏锐的市场洞察力，在国内外全面布局专卖店、代理商等经营渠道。公司坚持合作伙伴利益至上的原则，坚持双赢多赢的合作战略，以项目为纽带，以产品为利器，为合作伙伴提供强有力的品牌支持，和代理商、专卖店一起锁定市场目标，为中小创业者打造稳定坚实的创业平台，踏踏实实地占领臭豆腐品牌高地！

开店创业选准项目和模式是关键，香豆腐是传统小吃中的经典，她源于豆腐鼻祖刘安，其传人刘受名言启发，优先研创出香豆腐项目，香豆腐一经上市立即不错，引发了香豆腐与臭豆腐的美食大战，香豆腐叫板臭豆腐的事件也让斗腐倌香豆腐一夜成名，两千年历史的豆腐美食品从此焕发出新的生机与活力。了解完香豆腐店的“三全齐美”，才能领悟到全品小吃店的魔力。首先“全”是满足全部顾客的需求，人流量就是现金流；斗腐倌香豆腐老少皆宜，人人都爱吃，能满足“全”部顾客的需要，香豆腐小吃所需原料总部都按统一标准生产好了，经营者只需要简单加工就能做到快速出品。当您售卖的产品能让所有顾客喜欢时，就不必担心排对购买，您要做的就是怎样将人流量转变成现金流这就取决于出品速度了，斗腐倌香豆腐可以称得上是小吃出品速度排行靠前。第二“全”是香豆腐配着卖，轻松做到小吃大全；香豆腐好吃，香豆腐更适合配着吃；“斗腐倌将香豆腐适合搭配的特点发挥到很好，搭配出“双香传奇”、“鱼香豆腐”、“酸辣香豆腐”、“辣肉香豆腐”等，将各种好吃的小吃品种“全”部搞定，搭配出香辣系列、酸辣系列、麻辣系列、荤素系列利等各种口味，让老顾客有了更多选择、新顾客诱惑不断。而让每一个品种都好吃的方式就是斗腐倌香豆腐制造的辣酱，普通小吃品种刷上我们独门制造的香辣酱，味道马上就会与众不同，就是凭着这个绝活，我们轻松做到了小吃大全，以香豆腐的特色绝配天下的美味！第三“全”是全产品线经营；斗腐倌香豆腐不仅诱惑顾客现买现吃，还推出 “七品”主题的家庭消费套盒，将七种个品种的特色小吃组合外卖；还推出真空包装系列产品，让顾客送亲朋好友有了新的特色选择。这种全产品线的产模式就是让顾客先是现卖现吃，好吃自然就会买回家吃，而真空包装系列又是送人的好特产，单个顾客在香豆腐点的消费量自然就多了。全产品线模式将小吃店、凉菜店、特产店浓缩为一体。斗腐倌的香豆腐，它由十几道工序制作，制造中药卤制加热，非油炸，比臭豆腐更具有营养保健结果。它独特的风味、口感与实惠的价格是你意想不到的惊喜！"铁板无私"铁板系列：铁板脆骨，铁板炒饭，铁板煎饼等美味更加吸引顾客的购买欲望。"粥爱香豆腐"系列：斗腐倌推出的"粥爱"系列营养粥搭配美味的香豆腐小吃，让顾客吃好吃饱更过瘾。"蒸美味"系列：香叶芝麻粑粑，蒸的更健康，美味更营养。"卤"力系列：推出香卤鸡蛋，制造卤猪脚。卤制品博大精深，经久不衰，深受顾客喜爱。"七品小桶饭"系列：比快餐更快，制作简单，出品快速，吃得更快捷，省力省心更好。

　　臭豆腐行业作为一个不错的加盟行业，一直以来都是创业者加盟的重点。作为臭豆腐行业内知名的连锁品牌，祖名臭豆腐致力于为消费者提供特色臭豆腐，自推出以来，便以好的产品和周到的服务赢得广大消费者的青睐和追捧，拥有一大批忠实的消费群体。加盟祖名臭豆腐品牌优势多多，很大的优势在于总部给予的优惠政策，很大程度上为创业者减少加盟成本，降低加盟，开店更成功。感兴趣的您可千万不要错过哦。 　　完善的加盟流程，可靠的财富运营，满意的创业服务，这些都让祖名臭豆腐成为合理的项目，加盟它，必定会让您更为轻松的开拓一番事业，打造属于自己的财富未来，创造美好的富贵生活！好的项目，不容错过，赶快行动吧，致富就在此刻。 　　我们有10年扶持代理经验，有信心让每一个加盟商都挣到钱；我们有500年历史底蕴，有信心确保每一块臭豆腐吃到嘴里都是绿色健康的；我们有千余加盟商支持，有信心把祖名臭豆腐打造成的臭豆腐品牌。好吃的美味臭豆腐有着悠久的历史，是传统特色小吃之一，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种具有特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。祖名臭豆腐具有远处闻起来臭，吃起来闻到香这样一种“远臭近香”的特点，加上调料，吃起来香辣味美，别有一番风味。总体特征是：外焦、内嫩、香辣。 　　祖名臭豆腐有自己的臭豆腐生产工厂，有自己的臭豆腐品牌，选择我们，加盟商无需寻找原料，原料从工厂直达加盟商手中，一站式服务，方便快捷、价格便宜又省心。 原料来自国内口碑品牌，从农场到工厂为成品臭豆腐生胚，严格把控，生胚全部经过食用菌发酵，口感独特。无需为臭豆腐的口感担忧，品牌黄豆让加盟商进的合格，消费者吃的舒心。

　　内蒙古真正快餐管理有限公司于2001年8月成立于内蒙古呼和浩特市并在呼和浩特市乌兰察布东街开启了一家旗下快餐店---真正豆腐坊。历时16年得到了青城老百姓的一致好评与支持。公司本着健康的经营理念，在原材料的使用上一直严把质量关，绝不使用低价劣质产品。蒸制的米饭原米香味扑鼻，煮出的粥口感滑爽筋道、粥粘稠度高、健胃养生。同时选用来自广东的蒸车，蒸出的包子、米饭饭香味十足。另外引进德国的洗碗机，清洗的餐具能够速干消毒，使餐具干净卫生。　　公司在成长与发展的同时不忘回馈社会，现在面向全国招商，其项目加盟金额少，模式简单，收银空间大，面对市场消费范围广，再加上公司的扶持，后期可实现一年四季景象，给加盟商优势扶持!预计在五至八年把真合格品牌打造成扎根内蒙本土，走向全国的特色、绿色直营连锁企业。真正豆腐坊加盟店很快就可以赚回成本;真正豆腐坊加盟费用多少钱呢?点击在线咨询就可以知道。

　 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。 　　臭豆腐以好的黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。先人赞誉云：“味之有余美，玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的价值。古医书记载，臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。该报道称，臭豆腐中含有植物性乳酸菌，跟酸奶中的一样。有“植物性乳酸菌研究之父”之称的日本东京农业大学冈田早苗教授发现，臭豆腐、泡菜等食品当中，含有高浓度的植物杀菌物质，包括单宁酸、植物碱等，而植物性乳酸菌在肠道中的存活率比动物性乳酸菌高。　　臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是很流行的小吃。臭豆腐虽小，但制作流程却比较复杂，一般经过油炸、加卤和发酵等几道程序，在整个制作过程中，要求一直在自然条件下进行，对温度和湿度的要求较高。北京食品酿造研究所所长鲁绯告诉记者，它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%—20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，所以有增进食欲，有助于消化的结果。臭豆腐乳其饱和脂肪含量很低，还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮。　　吃臭豆腐，对防范老年痴呆还有积极作用。一项科学研究表明，臭豆腐一经制成，营养成分显著的变化是合成了大量维生素B12。每100克臭豆腐可含有10微克左右。缺乏维生素B12可以加速大脑老化进程，从而诱发老年痴呆。而除动物性食物，如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外，发酵后的豆制品也可产生大量维生素B12，尤其是臭豆腐含量更高。　　全国各地的臭豆腐经营都以“不臭不要钱”为称，有分析表明：姿色愈佳的美女愈钟意吃臭豆腐。臭豆腐自有工艺佐料里有某些调味品适量吃点是对身体有好处的。譬如辣椒（精制，湖南特产）等诸多调料，适量吃是有好处的。有资料表明：辣椒进入人体以后，可以增加人体内肠胃蠕动，从而促进人体内新陈代谢，使人排便通畅，神清气爽。辣椒里还含有丰富的维生素C而维生素C是维持人体内免疫系统的主要成份。相信许多人也深有体会（喜欢吃辣椒的人比不中意吃辣椒的人的感冒次数明显要少的多）医学（营养）提醒，每天应补充足够富含维生素C的食品，如萝卜 青菜.，但仍然不宜多食。研究说明，豆制品在发酵过程中会产生甲胺、腐胺、色胺等胺类物质以及硫化氢。它们具有一股特殊的臭味和很强的挥发性，多吃对健康并无益处。此外，胺类物质存放时间长了，还可能与亚硝酸盐作用，生成强致癌物亚硝胺。

　　忠州豆腐乳又名忠县豆腐乳，是一道产于重庆市忠县的风味名菜，属于重庆菜。忠州豆腐乳始于唐代，盛于清朝，千余年来一直旺盛不衰，其所用菌种系以清雍正十二年启用至今的霉房分离而得，其酶系多样性和分解力为全国有。忠州豆腐乳富含蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸、矿物质、人体不能合成的8种必需氨基酸、胡萝卜素及多种维生素等，具有健脾宽中、润燥、除湿等结果。2010年，忠州豆腐乳制作技艺被列入重庆市第二批非物质文化遗产名录。2012年3月，质检总局批准对忠州豆腐乳实施地理标志产品保护。　　忠州豆腐乳是宋朝太平兴国年间(公元976年)临江县(今忠县)一刘姓寡妇所创，距今千年而不衰。据民国《忠州志》载"冬令严寒之际，以黄豆所制之豆腐，切成方形小块，置木架上霉之弥月，菌满涤以火酒，浸以黔盐入瓮封固约平年，启而食之，味极鲜美，尤以城外刘荣兴酱园所制者为佳，往来过客无不购之以佐餐者，每年销额较各货为巨。"光绪年间，刘家经营的"刘荣兴号"生产经营规模大，经营维持到解放前夕。民国期间，忠县先后开设了"义顺和"、"永顺长"、"福记民生"、"三兴和"酱园作坊，至解放后的1956年3月，公私合营成立了忠县酱园厂。如今，忠州豆腐乳的传统制作工艺仍然得以传承。　　2010年，忠州豆腐乳制作技艺被列入重庆市第二批非物质文化遗产名录。　　忠州豆腐乳以质纯细腻、清香味佳，舒适可口，口味绵长著称。其营养丰富，能健脾开胃，增进食欲，密封久存不腐，其味更加醇美，在国内市场具一格，实为佐餐名菜，馈赠佳品。　　1924年忠州豆腐乳在北平(北京)举办的全国手工艺品展览会上被命名为"忠州特产"，从此闻名遐迩。　　1958年被商业部评为全国名土特产品。　　1988年获首届食品博览会金奖。　　2001年了"中华有名特产认证"，并荣获"国际农博会名特产品"称号。注册商标"石宝寨"被重庆市工商管理局首批认定为"有名商标"。　　2007年，忠县忠州腐乳酿造有限公司生产的"石宝寨"牌腐乳获得""产品称号。

　　祖名豆制品股份有限公司成立于1994年，位于杭州市滨江区，是集研发、生产、销售于一体的全国大型豆制品生产企业，现拥有安吉祖名豆制食品有限公司、扬州祖名豆制食品有限公司和上海祖名豆制品有限公司三家全资子公司。公司总占地235亩，拥有标准厂房面积17万平方米，年加工大豆能力10万吨。　　祖名公司一直坚持“做健康食品，关注人类健康”的发展宗旨，强化管理、狠抓质量和自主创立，经过二十多年的不断努力，公司已成为全国豆制品行业引路者，是浙江省科技农业龙头企业、农业产业化重点龙头企业和全国农产品加工示范企业，是豆制品标准和国际标准的主要起草单位之一。　　祖名公司一直坚持品牌发展战略，注重产品品质与技术创立，拥有行业的研发力量和技术水平，并拥有多条国际先进的豆制品自动生产线，主要生产生鲜豆制品、休闲豆制品和植物蛋白饮品三大系列近300种产品。产品销售网络遍及国内主要中心城市，并进驻家乐福、沃尔玛等大型国际性连锁超市，同时出口美国、加拿大、澳洲和东南亚等和地区。　　2016年2月，公司正式被批准在“新三板”挂牌（股票代码：836494），成为豆制品行业为数不多的上市企业之一。2016年9月，祖名公司作为G20杭州峰会豆制品食材供应企业，向世界展示中华豆制品的风采。　　祖名公司一直秉承“诚信、负责”的企业精神，以“质量”为企业使命，“为顾客提供营养和健康的豆制食品”一直是祖名公司的立业之本。祖名公司很早就对外郑重：坚持做绿色食品，所有产品不添加防腐剂，绝不使用对人体有害的添加剂。　　公司未来的发展愿景：专注于大豆食品的研发、生产加工和销售，立志于为消费者提供营养、健康的大豆系列食品，力争将公司打造成为全国具竞争力的豆类食品企业，实现“立足长三角、面向全国、出口”的战略目标，继续引路豆制品行业发展方向。

　　　　小锅饭豆腐馆，到底是个什么样的美味餐馆？到底有哪些美味聚集呢？顾名思义，小锅饭豆腐馆的特色菜有小锅饭豆腐馆，鱼头炖豆腐等。大家都知道，豆腐是很好的营养滋补品，美味又平价，健康还营养，如此美味佳肴，你当然不忍心错过！　　小锅饭豆腐馆项目介绍：　　食品新鲜： 小锅饭豆腐馆采用当天配置、当天制作、当天使用，各连锁店不搞统一配送，的提高/增加了食品的新鲜度；　　价位适中：小锅饭豆腐馆，价位适中，为大众所接受，可以说是老少皆宜，既干净卫生，又经济实惠；　　合理分餐： 分餐制是安全、健康、卫生的用餐方式。从开业至今，我公司一直严格实行分餐制。实行分餐制，可以防范、减少各种的交叉感染机会，小锅饭豆腐馆，大大降低了人们受传染的机率。　　小锅饭豆腐馆是经营以豆腐为主的各种菜肴，豆腐是自己做的，就餐时赠送免费豆浆，菜量足而且实惠。豆腐菜系中的豆腐新鲜嫩滑，小锅饭豆腐馆也不是很大，但是在可以说是个标志性的餐馆，很多来吃过的人对其都有不错的评价。　　小锅饭豆腐馆的香豆腐，它由十几道工序制作，制造中药卤制加热，非油炸，比臭豆腐更具有营养保健结果。它独特的风味、口感与实惠的价格是你意想不到的惊喜！　　"铁板无私"铁板系列：铁板脆骨，铁板炒饭，铁板煎饼等美味更加吸引顾客的购买欲望。　　"粥爱香豆腐"系列：小锅饭豆腐馆推出的"粥爱"系列营养粥搭配美味的香豆腐小吃，让顾客吃好吃饱更过瘾。　　"蒸美味"系列：香叶芝麻粑粑，蒸的更健康，美味更营养。　　"卤"力系列：推出香卤鸡蛋，制造卤猪脚。卤制品博大精深，经久不衰，深受顾客喜爱。　　"七品小桶饭"系列：比快餐更快，制作简单，出品快速，吃得更快捷，省力省心。