首页> 加盟店排行榜> 烩面加盟排行榜 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!
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  • 1 萧记烩面馆
      萧记烩面馆,隶属于郑州萧记烩面馆责任总部。萧记烩面馆行业不断的发展,可以提供选择的项目也越来越多。萧记烩面馆可以体现的市场行业广阔,有着较好的发展前景,品牌除了品质要好还必须能满足大众对健康的需求。好的品牌能够受到人们的认可和关注,萧记烩面馆就是这样的一个好的品牌。不仅有好的项目,而且品牌有确保。   萧记烩面馆品牌在市场中影响力也非常大,市场广阔,萧记烩面馆有着稳定的客源,具有较好的发展前景。萧记烩面馆费用非常合理,交纳费用后,便可以顺利开店了。不高的费用体现出了萧记烩面馆的发展价值,更是让创业者可以根据自己实际的经济情况选择适合经营的店面,并且在选址人员的帮助下,发挥出充分的优势,在稳定中寻求发展。在经营的过程当中,萧记烩面馆让创业者实现争取降低成本多销的目标,不能一口气获得成功,却能在消费者的心目中占据有利的发展地位。   萧记烩面馆品牌在品牌行业中驰名度较高,受到较多人的关注。加盟萧记烩面馆并不难,只要认真了解,相信萧记烩面馆品牌,就能顺利开萧记烩面馆店成功,实现梦想。加盟萧记烩面馆后,萧记烩面馆总部也会提供各种支持与帮助,让萧记烩面馆商没有后顾之忧。 萧记烩面馆不具有时间和地域局限,一年四季,无论任何时候,都可以满足消费者早餐、午餐、晚餐、夜宵不同时段的需求,萧记烩面馆让萧记烩面馆加盟者真正做到全天经营,全天收利。萧记烩面馆精心钻研,攻克技术难关,结合“药食同补”养生哲学,集“调、和、味、养、助”于一体。针对不同口味的人群研制不同口味的料包,可谓是养生之选,料趣十足。合作商不用担心加盟危险,所有产品萧记烩面馆总部供货,进价直逼底线,收利空间大,投入回馈快。
    意向加盟:696 门店:100 地区: 河南
    投资金额
    10-20万
  • 2 老家味羊肉烩面
      老家味羊肉烩面是一家经营传统风味小吃的餐饮品牌,老家味羊肉烩面是清真风味饮食店铺,在1997年的时候获得了全国中华名小吃认证。   老家味羊肉烩面品牌拥有着悠久的品牌历史,老家味羊肉烩面品牌的店铺名称为老乡亲饭店,后来经过合资,更名为老家味饭店。在1997年时,将品牌的主要经营内容汇总于羊肉烩面之上,由此更名为老家味烩面馆。   老家味烩面馆是经历过战火的美食品牌,在抗战时战火纷扰,一位名叫赵荣光的厨师经常需要进入地道躲飞机,轰炸不停的飞机呼啸而过之后,饥肠辘辘的他会返回家中,将面条放置在原本熬制的羊肉汤中烩一烩,久而久之的便做出了心得,在经过细致的研究之后,打造了特色烩面内容。   随着经营的不断发展,老家味羊肉烩面,无论是在口感上还是在工艺上都在做着不断的提升,这也使得其制造的味道获得了更多人的喜爱。简单的一碗羊肉烩面如何做的与他人不同是关键,为了能够让加盟合作商掌握这样的烩面制作技术,老家味羊肉烩面总部会为加盟合作商提供建店前的技术性培训,同时也会为其提供相应的培训手册,用理论与实践相结合的方式,在短期内让加盟合作商学会技术核心。   同时,为了能够提高/增加老家味羊肉烩面口味的统一性,其还特别构建了工厂,引进了先进的无菌化生产流水线,将老家味烩面的原料自有工艺在工厂中完成,加盟合作商在经营过程当中可以简化制作流程,更加方便的为消费者提供烩面餐饮。   老家味羊肉烩面不仅操作技术简便,经营方式灵活,性也相对较小,以大众化消费饮食的身姿出现在消费者面前,可以获得更好的去市场接受度,这也让加盟合作商经营的更安心
    意向加盟:675 门店:80 地区: 河南
    投资金额
    10-20万
  • 3 一小烩羊肉烩面
      一小烩羊肉烩面以品质、服务、清洁、美味为经营理念,以特色美味陕西油泼面、臊子面、biangbiang面等为品牌核心竞争力,融合现代快餐元素,凭借独特的产品优势、不错的服务和舒适典雅的就餐环境在市场上异军突起,为消费者提供了更符合现代生活时尚、健康、绿色环保的营养型快餐美食。   一小烩羊肉烩面以开发现代快餐美食为辅助,不以廉价产品为居奇制胜,而以不错的体制为基础;产品流程化、标准化、特色化、简单化;门店布局合理化;设施设备化、环保化;满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求,丰富了消费者的用餐选择与消费模式,并以此与快餐市场缺乏特色及产品匮乏的现状形成鲜明对比。的产品定位,在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性,成为更具特色的快餐品牌。   一小烩羊肉烩面品牌,以油泼面,汉族传统风味面食为基础,以开发现代快餐美食为铺助,不以廉价产品为居奇制胜,而以不错的体制为基础;产品流程化、标准化、特色化、简单化;门店布局合理化;设施设备先进化、环保化;满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求,极大丰富了消费者的用餐选择与消费模式,并以此与快餐市场缺乏特色及产品匮乏的现状形成鲜明对比。独特的产品定位,在品类及品种开发上具有极强的适应性与广泛性,成为更具特色的快餐品牌。   把戏式的商品,大街门铺小巷小店,餐饮店很多,但是没有一个是规范、标准,找面加盟,真正值得你收银的项目,但万象餐饮有呀!高报答、低的创业优势让你永远都不需求质疑你能赚到钱,你只需求思索你每天能不能忙的休息不来,数钱数到手抽筋!找面,让你找到较收银的项目,让你找到较大的财富,让你真正的成功并且完成你老板的梦想!
    意向加盟:726 门店:300 地区: 陕西
    投资金额
    5-10万
  • 4 久年记原汤烩面
      久年记原汤烩面恪守传统烩面的精髓-----好的羊骨熬汤,手工揉面,单锅下面。为顺应新的消费需求,萧记历时五年,精心研制,汤中融入近三十几味香料,萧记烩面与市场上烩面不同的是,汤味更醇香、口感丰富有层次,既好吃又美味健康。   久年记原汤烩面,采用高筋面粉精制而成,鸡蛋和盐,在和面之时就将其揉入面粉中,经反复揉搓,使其筋韧,烩面之香,功夫在汤,久年记原汤烩面汤采用上等嫩肉,羊骨劈开,露出中间的骨髓,先用大火猛滚再用小火煲。加入党参,当归,白芷,枸杞等三十多种食材,采用本店秘方,精心进行熬煮,即祛了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样。   久年记原汤烩面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可,也可另外加入腊肉汁、西红柿鸡蛋等搭配食用。   久年记原汤烩面具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味的特色。久年记原汤烩面所用汤为各种调料调制的羊肉老汤。久年记原汤烩面面在汤锅中熟后,盛碗。碗中汤仍为老汤,配以味精、香油、羊肉片、香菜调制而成。各面馆的面的份量,有两种,以所用面碗称呼为大碗或者小碗,而不称为大份小份。想要加盟的亲们可以行动起来哦!
    意向加盟:567 门店:100 地区: 河南
    投资金额
    10-20万
  • 5 尉氏羊肉烩面
      尉氏羊肉烩面品牌拥有着悠久的品牌历史,尉氏羊肉烩面品牌的店铺名称为羊肉烩面,后来经过合资,更名为尉氏羊肉烩面饭店。将品牌的主要经营内容汇总于羊肉烩面之上。   尉氏羊肉烩面是经历过战火的美食品牌,在抗战时战火纷扰,一位厨师经常需要进入地道躲飞机,轰炸不停的飞机呼啸而过之后,饥肠辘辘的他会返回家中,将面条放置在原本熬制的羊肉汤中烩一烩,久而久之的便做出了心得,在经过细致的研究之后,打造了特色烩面内容。   随着经营的不断发展,尉氏羊肉烩面,无论是在口感上还是在工艺上都在做着不断的提升,这也使得其制造的味道获得了更多人的喜爱。简单的一碗羊肉烩面如何做的与他人不同是关键,为了能够让加盟合作商掌握这样的烩面制作技术,尉氏羊肉烩面总部会为加盟合作商提供建店前的技术性培训,同时也会为其提供相应的培训手册,用理论与实践相结合的方式,在短期内让加盟合作商学会技术核心。   同时,为了能够提高/增加尉氏羊肉烩面口味的统一性,其还特别构建了工厂,引进了先进的无菌化生产流水线,将尉氏羊肉烩面烩面的原料自有工艺在工厂中完成,加盟合作商在经营过程当中可以简化制作流程,更加方便的为消费者提供烩面餐饮。   尉氏羊肉烩面不仅操作技术简便,经营方式灵活,性也相对较小,以大众化消费饮食的身姿出现在消费者面前,可以获得更好的去市场接受度,这也让加盟合作商经营的更安心。
    意向加盟:592 门店:50 地区: 河南
    投资金额
    5-10万
  • 6 徐州青年路羊肉烩面
      徐州青年路羊肉烩面的制作必须经过熬羊肉汤、制作面坯、准备调配料、拉面煮面四道工序,而每道工序中又有若干个小步骤。   羊肉烩面系列,汉族传统风味面食,很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。   徐州青年路羊肉烩面集合中餐、包席为一体的综合性餐饮企业。徐州青年路羊肉烩面香飘万家,郑州是小麦的主产地,徐州青年路羊肉烩面看似容易做,可要达到真正的口味绝非一般人所能做到。欲辨其是否徐州青年路羊肉烩面一观汤、二看面、三闻香,徐州青年路羊肉烩面取各家之长于一体,望广大美食爱好者到店品尝。   徐州青年路羊肉烩面面的美味之所以能让人念念不忘,一半的功劳都在这个汤里。郑州所有的烩面馆里,在下烩面的小锅边上都有一口一米左右的大锅在大锅的边沿又用白铁皮接起一米左右高在这样一个大锅里加上水放上羊骨头,然后把收拾干净的羊肉放进去煮一次能放上几只大羊的羊肉待羊肉煮好了捞出来就留下了一锅原汁原味的羊肉清汤用来下烩面。   徐州青年路羊肉烩面的上等调味作料,犹如做菜要用味精一样。制辣椒油,须用羊油和郑州所产的小型红尖辣椒。把辣椒、少许花椒放入滚油之中,观其色泽,辣椒以暗黄为宜,色勿过暗,香味溢出,即可捞出,放凉、捣碎,加入溶化的羊油之中即成。此为辣椒油制法。制辣椒油有三字令:麻、辣、香。   徐州青年路羊肉烩面就是非常不错的选择,投入低,品牌自成立以来,就深受广大群众的喜爱,服务好,有大批忠实的粉丝。徐州青年路羊肉烩面始终保持着产品研发,不断进行市场调研,创业帮扶多,即便新手也能加盟,加盟就选徐州青年路羊肉烩面。也是创业加盟的好选择。
    意向加盟:640 门店:200 地区: 陕西
    投资金额
    10-20万
  • 7 党老大羊汤烩面
      面条是传统的小吃,也是我们特色的美味,在的市场上有很高的人气,可以有很多的制作方法,而其党老大羊汤烩面就是很有特色的,技艺,时尚健康。  党老大羊汤烩面口味好,营养价值高,很好配比,多种口味,让众口不再难调。全程“不操心”操作模式,经营者无需经验,无需主厨,上餐快,2分钟即可上桌,方便快捷,经营收银倍增。美味的食品会获得很多人的认可,市场广阔。从选好料开始,精选好面粉,制造工艺打造而成,千锤百炼的好美味,精道十足,爽口不已。党老大羊汤烩面,绿色食品,市场赞美度高。  烩面的制作看似简单,实际上要做好烩面是要花一定功夫的,并不是一块面、一锅汤就可以开起烩面馆的。纯正的烩面,面的筋度可拉至七八米长,而且烩面的薄厚也有一定的规格。优先次到党老大羊汤烩面吃面的食客,也就成了党老大羊汤烩面的回头客。他们冲的就是党老大羊汤烩面的信誉、声誉及那独特的香醇。  党老大羊汤烩面,其汤料中配有多种名贵滋补中药材(大茴、花椒、胡椒等),如此一来烩面香味醇正,营养丰富,具有面筋、肉烂、汤醇、味美的特色。如今,党老大羊汤烩面已有原来的汤面发展到炒烩面、凉拌烩面等多种品种。  党老大羊汤烩面特色餐饮,有着不一样的美味,是现在餐饮市场上非常不错的加盟项目。在我们的生活中很多的人都喜欢吃面食,以特色市场的党老大羊汤烩面,营养美味,时尚健康,让人吃了还想再来,市场前景非常好,是加盟致富的好品牌。
    意向加盟:516 门店:100 地区: 河南
    投资金额
    20-50万
  • 8 大头亮羊汤烩面
      大头亮羊汤烩面成立品牌以来,主要以羊汤烩面、特色冷菜、炖菜、小炒、小吃等各种特色美食为主。现在品牌在很多城市有了直营店和连锁加盟店,拥有十多年的运营经验,并且在具体的经营中也能够把自己的美食研发作为重要方面,给顾客带来更多美食。同样在具体经营过程中也把健康、美味、营养作为经营理念,自从成立以来就不断的与很多养殖场和农户有合作关系,这样在这里能够采购新鲜的蔬菜和各种牛羊肉,满足了制作美食的需求。加盟店所需要的产品和原材料将会有农场或者牧场直接配送,拥有加工中心和配送中心每一个细节,让品质更加可靠,配送速度也会更快。  公司在美食的制作上更加重视营养价值和使用的材料,这样才能口感,经过多年的努力和研发调制出的各种美食,在市场上被消费者认可经过顾客的认可,也在不断地改进,给大家带来了更满意的服务。为了增强品牌影响力,公司对自己的美食有着深入的研究,也经常参加一些烹饪大赛,也获得了很多奖项,大大增强了品牌的口碑,在此期间大头亮羊汤烩面成了地方的特色饭店,规模也越来越大,在不少城市都有加盟店,让更多顾客,对这里的烩面更加满意。  为了不辜负顾客所期望,公司在美食的制作上合理的搭配材料,重视营养和食材之间的搭配,也很讲究制作工艺和火候,这样能够食材原汁原味,能够把味道发挥的更好,符合北方人对面食需求。
    意向加盟:605 门店:100 地区: 江西
    投资金额
    10-20万
  • 9 老唱炝炝锅烩面
      老唱炝炝锅烩面品牌源自南阳。三十多年前,在河南南阳方城的一个路边小店,张家父辈以汗水和心血奠定“老唱炝炝锅烩面”的根基。“老唱炝”品牌在几代人坚守、研发的基础上,承家学、师传统,以工艺讲究、配料独特著称。   张林介绍,炝锅烩面的精髓,就在于炝,油温一定要控制在二百度以上。肉炒焦葱炒黄,一爆一炝加高汤,这是祖辈流传下来的炝锅秘诀,也非常考验师傅的功力。只有火候油温和时间都把握的刚刚好,炝锅的焦香味才能充分释放出来。   老唱炝选用的羊肉是豫东小山羊,羊肉质细嫩肥瘦适中,吃起来香而不膻,是用来制作炝锅烩面的原料。骨汤是用新鲜羊腿骨敲碎后熬制的,每天熬四个小时才能变得又香又浓。用灯笼椒线椒等制成的羊油辣椒,香味足却不是很辣,据说这才是炝锅烩面的点睛之笔。   除此之外,“老唱炝”另备制造/精制“板货三”卤肉,肉品与配料皆来自,无任何添加。古法老汤、醇香筋道、本色本味是其三大特点,尤其卤猪蹄人气指数爆棚。   这一碗炝出来的老南阳,与生俱来地饱含了老南阳特有的历史特色及情怀,注定是一碗有故事的面。当然,在传承老南阳炝锅烩面的基础上,张林博采众长,持续研究升级,致力于打造符合现代都市人口味的炝锅烩面。   如今,“老唱炝”已经纳入“非物质文化遗产名录”,在“老唱炝”的带领下,郑州也开起了大大小小的方城炝锅烩面馆,俨然成了特色的一个品类。   “老唱炝之所以能够深受广大食客欢迎,是因为我们不单单做的是面,更是一种情怀,一种感情的融入,是一碗在岁月的沉淀中,日益厚重的面。”张林说。
    意向加盟:595 门店:265 地区: 陕西
    投资金额
    5-10万
  • 10 侯记羊肉烩面
      侯记羊肉烩面的制作必须经过熬羊肉汤、制作面坯、准备调配料、拉面煮面四道工序,而每道工序中又有若干个小步骤。  侯记羊肉烩面油泼面系列,汉族传统风味面食,很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。  侯记羊肉烩面集合中餐、包席为一体的综合性餐饮企业。侯记羊肉烩面香飘万家,郑州是小麦的主产地,侯记羊肉烩面是郑州市名吃之一,侯记羊肉烩面看似容易做,可要达到真正的口味绝非一般人所能做到。欲辨其是否郑州正宗烩面一观汤、二看面、三闻香,侯记羊肉烩面取各家之长于一体,望广大美食爱好者到店品尝。  侯记羊肉烩面面的美味之所以能让人念念不忘,一半的功劳都在这个汤里。郑州所有的烩面馆里,在下烩面的小锅边上都有一口一米左右的大锅在大锅的边沿又用白铁皮接起一米左右高在这样一个大锅里加上水放上羊骨头,然后把收拾干净的羊肉放进去煮一次能放上几只大羊的羊肉待羊肉煮好了捞出来就留下了一锅原汁原味的羊肉清汤用来下烩面。  侯记羊肉烩面的上等调味作料,犹如做菜要用味精一样。制辣椒油,须用羊油和郑州所产的小型红尖辣椒。把辣椒、少许花椒放入滚油之中,观其色泽,辣椒以暗黄为宜,色勿过暗,香味溢出,即可捞出,放凉、捣碎,加入溶化的羊油之中即成。此为辣椒油制法。制辣椒油有三字令:麻、辣、香。  侯记羊肉烩面就是非常不错的选择,投入低,品牌自成立以来,就深受广大群众的喜爱,服务好,有大批忠实的粉丝。侯记羊肉烩面始终保持着产品研发,不断进行市场调研,创业帮扶多,即便新手也能加盟,加盟就选侯记羊肉烩面。也是创业加盟的好选择。
    意向加盟:517 门店:100 地区: 河南
    投资金额
    10-20万
  • 11 方城羊肉炝锅烩面
      加盟餐饮行业是很多创业者的创业选择,餐饮美食是一个朝阳产业,只要有人的地方,餐饮美食加盟就会是长期兴盛的市场。今天为您推荐——方城羊肉炝锅烩面。方城羊肉炝锅烩面作为餐饮行业中的大品牌,主要为消费者提供烩面等,自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及好的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。如今,方城羊肉炝锅烩面的加盟店还在不断增长,而且总部给予的加盟支持也是越来越全面,能多方面扶持您的加盟利益。如果您也有意向加盟这个大名鼎鼎的餐饮品牌,就赶快来了解一下详细的加盟资料吧!   方城羊肉炝锅烩面一种将荤、素、汤、菜、饭混合在一起的传统风味小吃,多年来,以味道鲜美、经济实惠享誉中原,先后获得了“全国清真品牌风味食品”和“中华名小吃”的称号。方城羊肉炝锅烩面历经多年设计研发调试,经过几年的创立发展和不断升级,现已是目前市场上畅销、具备性价的面条。提高了效率,降低了加盟商争取进一步拓展市场的门槛。方城羊肉炝锅烩面项目小而专,便于管理,费用低。   方城羊肉炝锅烩面口味好,营养价值高,很好配比,多种口味,让众口不再难调。全程“不操心”操作模式,经营者无需经验,无需主厨,无油,上餐快,2分钟即可上桌,方便快捷,经营收银倍增。美味的食品会获得很多人的认可,市场广阔。从选好料开始,精选好的面粉,制造工艺打造而成,千锤百炼的好美味,精道十足,爽口不已。方城羊肉炝锅烩面,绿色食品,市场赞美度高。   方城羊肉炝锅烩面特色餐饮,有着不一样的美味,是现在餐饮市场上非常不错的加盟项目。在我们的生活中很多的人都喜欢吃面食,以特色占据市场的方城羊肉炝锅烩面,营养美味,时尚健康,让人吃了还想再来,市场前景非常好,是加盟加盟致富的好品牌。方城羊肉炝锅烩面产品特色突出,符合所有人“吃好求健康追求”,在面食餐饮市场竞争力强,面食及等众多特色菜、小吃更营养、更健康,高、中、低消费均有,让您四季经营无淡季。方城羊肉炝锅烩面总部将派小组到现场进行店面分析、市场定位、加盟经营分析等,用数据说话,让加盟商加盟更透明,做到心中有数,不盲目加盟。
    意向加盟:605 门店:100 地区: 河南
    投资金额
    10-20万
  • 12 方城烩面馆
      方城烩面馆对于面的质量要求高,为了保持劲道的口感,只用高筋面粉,机械和面,手工压制;面是不是好吃,还要汤料是不是好,总部采用鸡骨、猪骨来长时间的小伙熬制,含有较为丰富的骨胶原,对于人体的骨质有较好的作用,更可以美容养颜,适合各个年龄段的消费者,顾客群体增加并稳定。加盟者经营这样的项目,前景值得期待。  方城烩面馆技术人员在经过了很多年的制作、开发和改进的中,在口味上有了增加,勇于改变。在原有美味的基础上,对各种原材料用心来配制,改变了传统面食味道不稳定的缺陷,经过自己研制的烩面方法,用精细的工艺,让操作流程也变的简单化,既可以保持面的口感依旧,更可以让加盟者在短时间内上手。快速的生活步伐,加速了餐饮市场的变化,面食的销量更是在急速增加中,方城烩面馆便成为了大家进餐的选择,看着店前的客人是门庭若市,更让加盟者心动不已,在总部的支持下,总部可以让没有任何经验的加盟者,都可放松自如的经营面馆。  烩面的面是用不错高筋白面粉,兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用。汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。  方城烩面馆不只是一家品牌,多年来方城烩面馆不断发展,致力于为广大创业者提供不错的创业平台,总公司为各位合作伙伴提供全面的创业帮扶政策,创业前期,公司派的选址老师,去到加盟商当地,为加盟商进行实地选址,保持选择在高性价比位置。
    意向加盟:624 门店:100 地区: 河南
    投资金额
    10-20万
  • 13 张老炝锅烩面
      餐饮市场上各色特色小吃不断崛起,烩面就是这样一种,烩面是河南特色美食,有着悠久的历史。张老炝锅烩面烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。   无论是羊肉还是三鲜烩面,烩面都配以黄花菜、木耳、水粉条、千张丝、海带丝,上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,可谓是菜、面、汤俱全,但张老炝锅烩面家的烩面却与众不同。   自小跟老母亲学习厨艺的张家老大,十八年前带着母亲传下来的手艺闯郑州,并且创出了的炝锅烩面。张老炝锅烩面家的烩面讲究汤要浓白、面要筋道、肉要绵软、菜要青翠、碗要大气、片要扯匀、料要辣香。   面用高筋粉,加上盐水揉,拍成一片一片抹上香油醒三个小时,羊肉煮熟,切成块状。   关键是熬汤,这里的高汤用的是制造铁锅,选取当地山羊骨架和羊肉,并辅以数十味中草药,熬制4小时,这是秘方,一口锅文火炖着羊骨架,加入制造香料,熬得像牛奶。   大火热油,取新鲜山羊肉与葱花,爆炒葱段姜丝,激发出强烈的香味,使之融入其他食材。   另外,还要用羊油炸辣椒粉当调料,炸出的辣椒油凝固后,必须一半黄一半红,面出锅时放上菠菜,浇两勺高汤和一勺羊肉,撒上大把香菜蒜苗,点一滴香油提味去膻。   一碗汤浓郁、味鲜美、带有葱香加上生炝羊肉,面软、筋、香的炝锅烩面就出炉了,放上张家老大自制的羊油辣椒,那可真是口感超好。   张老炝锅烩面另备制造卤肉,肉品与配料皆来自,无任何有害染色、添加,醇厚鲜香,可大朵快颐,合格享用。   炝锅烩面、制造卤肉,还有刚出炉的焦香火烧,口福,还是幸福!张老炝锅烩面,等在这里。
    意向加盟:551 门店:210 地区: 陕西
    投资金额
    10-20万
  • 14 汶上羊汤烩面
      汶上羊汤烩面面的美味之所以能让人念念不忘,一半的功劳都在这个汤里。郑州所有的烩面馆里,在下烩面的小锅边上都有一口一米左右的大锅在大锅的边沿又用白铁皮接起一米左右高在这样一个大锅里加上水放上羊骨头,然后把收拾干净的羊肉放进去煮一次能放上几只大羊的羊肉待羊肉煮好了捞出来就留下了一锅原汁原味的羊肉清汤用来下烩面。  汶上羊汤烩面奇特工艺采用高筋面粉精制而成,鸡蛋和盐,在和面之时就将其揉入面粉中,经反复揉搓,使其筋韧,烩面之香,功夫在汤,汤采用上等嫩肉,羊骨劈开,露出中间的骨髓,先用大火猛滚再用小火煲。汶上羊汤烩面奇妙配料加入党参,当归,白芷,枸杞等三十多种味中药材。风味独特的,深受人们的喜爱。  汶上羊汤烩面,其加工制作方法和技巧是根本,在制作流程上有着严格的标准,首先选取健壮,肥嫩的新鲜仔羊肉进行制作,将羊肉切成薄片,在备上葱段,香菜末加上油,把羊肉汤炝香,此时,雪白的汤中粉色肉片随汤翻滚,再加入深加工好的烩面片,大火烹煮熟后香喷喷又有营养的烩面就可以满足饮食大众挑剔的胃口了。  汶上羊汤烩面口味好,营养价值高,很好配比,多种口味,让众口不再难调。全程“不操心”操作模式,经营者无需经验,无需主厨,上餐快,2分钟即可上桌,方便快捷,经营收银倍增。美味的食品会获得很多人的认可,市场广阔。从选好料开始,精选好面粉,制造工艺打造而成,千锤百炼的好美味,精道十足,爽口不已。汶上羊汤烩面,市场赞美度高。
    意向加盟:533 门店:100 地区: 河南
    投资金额
    10-20万
  • 15 胖子羊汤烩面
      一个时期培养一批英豪,往常的这个时期仍然在塑造着属于这个时期的英豪豪杰,在这个商业大潮为主流的时期,创业成为了一个不容无视的方式。胖子羊汤深知创业大势之下,只要选择较为顺应市场潮流的项目,打造出与众不同的卖点才干博得市场,走向胜利,而胖子羊汤也正是这样做的,用出色的口味让胖子羊汤成为了餐饮行业中一块响当当的品牌!全新产品线、七大系列、数十余款经典美食、强大营利就是有底气  胖子羊汤共具有汤面系列、拌面系列、酸辣粉系列、米饭套餐+盖饭系列、凉菜系列、卤味+熟食系列、饮品系列七大系列。汤面系列:担担面、豌杂面、香菇酱肉面、重庆小面、坛香烧肉面、坛香排骨面、坛香牛肉面、番茄肥牛胖子羊汤烩面的手艺,重温儿时的记忆,汤面系列特别制造,浓香的骨汤美味绕过舌尖,百年老汤焖制的坛香肉块香嫩柔滑,暖和了消费者的身体,更暖和了消费者的心。胖子羊汤烩面,其加工制作方法和技巧是根本,在制作流程上有着严格的标准,首先选取健壮,肥嫩的新鲜仔羊肉进行制作,将羊肉切成薄片,在备上葱段,香菜末加上油,把羊肉汤炝香,此时,雪白的汤中粉色肉片随汤翻滚,再加入深加工好的烩面片,大火烹煮熟后香喷喷又有营养的烩面就可以满足饮食大众挑剔的胃口了。  胖子羊汤烩面口味好,营养价值高,很好配比,多种口味,让众口不再难调。全程“不操心”操作模式,经营者无需经验,无需主厨,上餐快,2分钟即可上桌,方便快捷,经营收银倍增。美味的食品会获得很多人的认可,市场广阔。从选好料开始,精选好面粉,制造工艺打造而成,千锤百炼的好美味,精道十足,爽口不已。胖子羊汤烩面,市场赞美度高。
    意向加盟:585 门店:78 地区: 广东
    投资金额
    10-20万
  • 16 孙记羊汤烩面
      孙记羊汤烩面面的美味之所以能让人念念不忘,一半的功劳都在这个汤里。郑州所有的烩面馆里,在下烩面的小锅边上都有一口一米左右的大锅在大锅的边沿又用白铁皮接起一米左右高在这样一个大锅里加上水放上羊骨头,然后把收拾干净的羊肉放进去煮一次能放上几只大羊的羊肉待羊肉煮好了捞出来就留下了一锅原汁原味的羊肉清汤用来下烩面。  孙记羊汤烩面奇特工艺采用高筋面粉精制而成,鸡蛋和盐,在和面之时就将其揉入面粉中,经反复揉搓,使其筋韧,烩面之香,功夫在汤,汤采用上等嫩肉,羊骨劈开,露出中间的骨髓,先用大火猛滚再用小火煲。孙记羊汤烩面奇妙配料加入党参,当归,白芷,枸杞等三十多种味中药材。风味独特的,深受人们的喜爱。  孙记羊汤烩面,其加工制作方法和技巧是根本,在制作流程上有着严格的标准,首先选取健壮,肥嫩的新鲜仔羊肉进行制作,将羊肉切成薄片,在备上葱段,香菜末加上油,把羊肉汤炝香,此时,雪白的汤中粉色肉片随汤翻滚,再加入深加工好的烩面片,大火烹煮熟后香喷喷又有营养的烩面就可以满足饮食大众挑剔的胃口了。  孙记羊汤烩面口味好,营养价值高,很好配比,多种口味,让众口不再难调。全程“不操心”操作模式,经营者无需经验,无需主厨,上餐快,2分钟即可上桌,方便快捷,经营空间大。美味的食品会获得很多人的认可,市场广阔。从选好料开始,精选好面粉,制造工艺打造而成,千锤百炼的好美味,精道十足,爽口不已。孙记羊汤烩面,值得您的加入。
    意向加盟:504 门店:100 地区: 河南
    投资金额
    10-20万
  • 17 宴渠老烩面
      宴渠老烩面,是一家特色餐饮餐厅,秉承周口越秀传统,打造出具东方魅力的精致服务和团队。   烩面是河南特色美食,有着久的历史。按配料不同可分为:羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面等等。而越秀人改写了烩面的历史,宴渠老烩面为满足顾客不同口味选择,清汤烩面与浓汤烩面两种烩面。从此让烩面有了清汤与浓汤之分。   宴渠老烩面用1+1精白面粉,运用传统工艺,纯手工制作,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽、二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好备用。烩面爽滑筋道,色泽洁白,面香十足,层次分明。   清汤选用用老母柴鸡、鸽子、牛棒骨、瑶柱、白胡椒粒、桂圆肉、苁蓉、党参、生姜等为主要材料,经由八个小时小火熬制成的清汤。汤清而不寡,淡而不薄,鲜美辛香,色泽金黄,其熬制考究、用料上乘、味道鲜美、营养丰富。   浓汤选用上等嫩羊肉、羊髓骨一直熬煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。汤浓香爽口,唇齿留香,营养滋补,辅料以红薯粉条、淮阳黄花菜、鹌鹑蛋、鱿鱼等,上桌时再外带香菜、糖蒜等小碟菜,其味更佳。   宴渠老烩面主打新式三汤烩面(清汤、浓汤、菌汤)、各色卤味、精美凉菜、特色炒菜、铁板烧及各色面点的综合性快餐厅,打造全透明化加工流程。   宴渠老烩面汇集中原地方小吃,明档销售,让您获得视觉味觉的双重享受:孔集烧鸡、特色卤味,鸡汁萝卜、老汤豆腐、沙河鲤鱼、现场烧烤等,让您体验视觉美食的同时,更是体验一场中原饮食文化之旅!
    意向加盟:628 门店:100 地区: 河南
    投资金额
    10-20万
  • 18 临颍项记烩面
      临颍项记烩面品牌是安全有市场的,人们注重品质,也不断研发新品,受到人们的认可。为适应越来越快的生活节奏,临颍项记烩面加盟总部研发出全新制作流程,引进设施,缩短了顾客等餐时间,大大提高了翻台率。   临颍项记烩面是河南项记餐饮有限公司旗下品牌,公司是一家集产品研发、市场拓展、营销管理、技术培训、资源管理于一体的公司,且具有雄厚的人才实力与资金确保,推广独特新兴的美味健康美食,切切实实提供给顾客一个健康的就餐环境。   临颍项记烩面的主旨为“时尚、快乐、健康”的饮食理念。在进入市场之前都是服务先行,我们以顾客需求为导向,不断更新出品和服务方式,用差异化经营的方式应对激烈的同业竞争。为了让我们在激烈的竞争中立于不败之地,我们牢固树立强烈的危机意识,全面推行精细化管理。   所有人记忆中,提起河南,就少不了烩面,作为一款代表着家乡特色的美食,烩面已经正式成为了河南的代表小吃,这也导致了烩面市场的不错,无数人想要在这一行业当中分一杯羹,凭借烩面实现,而在众多的烩面品牌当中唯有临颍项记烩面极为令人吃过之后记忆深刻,临颍项记烩面继承了传统烩面的正宗美味,并在此基础上进行口味创立,使烩面不仅仅局限于一碗简单的烩面,而是集美味、健康、营养为一体的多味海鲜,光是闻一口,就令消费者食欲大动,味蕾顿开,受到消费者疯狂追捧。   为了帮助更多的加盟商实现创业成功,临颍项记烩面对加盟商没有经验要求,哪怕从来没有开过店,没有经营经验,照样可以申请加盟,总部对加盟商实施一对一培训,全程到尾都由总部经验丰富的培训师进行系统培训,加盟项目的功能性与可观性,让广大加盟商彻底打消心底担忧,不用再担心自己没有经验,只要迈出步,很快就会成为临颍项记烩面加盟大家庭当中的其中一位成功者,坐拥财富未来。
    意向加盟:615 门店:100 地区: 河南
    投资金额
    10-20万
  • 19 于记烩面馆
      于记烩面馆,隶属于于记烩面馆总部。于记烩面馆行业不断的发展,可以提供选择的项目也越来越多。于记烩面馆可以体现的市场行业广阔,有着较好的发展前景,品牌除了品质要好还必须能满足大众对健康的需求。好的品牌能够受到人们的认可和关注,于记烩面馆就是这样的一个好的品牌。不仅有好的项目,而且品牌有确保。   于记烩面馆品牌在市场中影响力也非常大,市场广阔,于记烩面馆有着稳定的客源,具有较好的发展前景。于记烩面馆费用非常合理,交纳费用后,便可以顺利开店了。   于记烩面馆品牌在品牌行业中有名度较高,受到较多人的关注。加盟于记烩面馆并不难,只要认真了解,相信于记烩面馆品牌,就能顺利开于记烩面馆店成功,实现梦想。加盟于记烩面馆后,于记烩面馆总部也会提供各种支持与帮助,让于记烩面馆商没有后顾之忧。   方便快捷,自然健康,因传统和随意而赢得崇尚自然的美称。   原料配送:原材料70%来自公司厨房和委托代加工厨房制作,配送,采购价格低,质量更安全。   于记烩面馆不具有时间和地域局限,一年四季,无论任何时候,都可以满足消费者早餐、午餐、晚餐、夜宵不同时段的需求,于记烩面馆让于记烩面馆加盟者真正做到全天经营,全天收利。于记烩面馆精心钻研,攻克技术难关,结合“药食同补”养生哲学,集“调、和、味、养、助”于一体。针对不同口味的人群研制不同口味的料包,可谓是养生之选,料趣十足。合作商不用担心加盟危险,所有产品于记烩面馆总部供货,进价直逼底线,收利空间大,投入回馈快。
    意向加盟:646 门店:60 地区: 河南
    投资金额
    5-10万
  • 20 妞妞烩面馆
      面馆到处林立,如何才能稳占商圈呢?商家绞尽脑汁,在店面设计、装潢、服务上做出创立,妞妞烩面馆注重用户体验,营造舒适、优雅的就餐环境,根据时节研发菜系,满足多元口味,用美味惠达天下!经营特色面馆,做人无我有的好生意!   妞妞烩面馆不仅在当地名气非常火,在面馆界的名气也不可小觑,开店成功机率高!妞妞烩面馆以其时尚、休闲、养生、餐饮为一体的难得的特色,受到了郑州各级领导部门的关注及扶持,带动郑州面食行业迎来了新的辉煌。妞妞烩面馆以成熟的经营模式及专业的团队结构,进行统一管理,统一设计,统一培训,统一配货,为您的开店解除一切后顾之忧。   客户至上,服务优异,时刻抓住消费者的需求,用美味网络天下商机!妞妞烩面馆把顾客的满足作为发展的方向,不仅突出了面食文化的特色,并且具有物有所值的产品,快捷亲切的服务,清洁舒适的环境,给顾客带来愉悦的心灵体验。   优惠多多,代理一家面馆,即可获得多项菜品的代理权,合作空间大!为了满足不同需求的创业需要,经宴和理事会讨论,一直同意将妞妞烩面馆特色产品(包括宴和特色面食,特色饺子,特色石磨豆腐,凉拌菜,压锅菜等)进行分拆。分拆后的妞妞烩面馆特色产品,加盟商可以根据自己的兴趣,实力,或者市场定位选择不同的加盟系列。   成熟市场模式,专业团队,总部提供专业服务,帮扶创业者取得胜利!开一家特色面馆,万元起步,百万人生等你攫取!总部努力奋进,争做面馆界的大亨,开辟一条财富大道!代理妞妞烩面馆,采取整店输出模式,输出技术,输出管理,人人可以轻松成功!
    意向加盟:732 门店:200 地区: 浙江
    投资金额
    10-20万
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