首页> 加盟店排行榜> 料理加盟排行榜 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!
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  • 1 日本料理
    日本料理加盟,全新的加盟经营模式日本料理是集中西餐为一体、广受年轻人青睐的特色餐饮,随着经济发展,国内生活水平逐渐提高,人们对生活的要求开始发生质的变化,吃饭也开始讲究起来,料理店成为时下新宠,禾道轩正确的把握了消费者的消费心理和需求,让日本料理店避开季节变换和温度变化的因素,使得店铺经者有更多的空间。这一经验模式将成为新新一代时尚潮流日本料理,是日语中“日本式烹饪”的意思,也在部分地区的现代汉语中使用,通常也指日本菜。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,或是摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。然而,对许多日本人来说,日本料理是日常的传统饮食,特别是在明治时代(1868年—1912年)末期所形成的饮食。 深圳市中之禾餐饮管理有限公司是香港御峰集团有限公司旗下一家专业餐饮策划、品牌营销、连锁加盟以及物流配送为一体的大型餐饮品牌综合管理机构。御峰集团旗下在香港、台湾、新加坡、美国、缅甸、等国筹备策划多家主题餐厅。中之禾公司主管旗下品牌“禾道轩”“LaMer.蓝麦”专业输出、加盟加盟策划咨询、加盟连锁营运管理服务、餐厅形象设计、餐饮市场分析及管理等综合性业务。中之禾公司拥有雄厚的经济实力和完善的管理模式,在激烈的市场竞争中,中之禾公司不断地探索如何地降低经营成本、完善管理制度、提高服务质量、加强产品竞争力以及提高企业形象。近几年来,中之禾公司持续增加资金投入,健全经营体系,不断优化各加盟店管理系统和产品品质,为各加盟店提供稳定可观的加盟经营。是具发展潜力、值得信赖的餐饮服务管理公司。中之禾餐饮旗下的禾道轩主题餐厅主要经营:1、日本(精致)料理2、铁板烧、回转寿司3、韩国料理4、外带寿司5、居食(酒)屋中之禾餐饮旗下的La Mer.蓝麦主题餐厅主要经营:1、西餐厅(牛排馆)2、意大利餐厅3、法式料理4、港式茶餐厅5、法式铁板烧6、甜品屋7、披萨屋中之禾餐饮旗下的熹玛泰主题餐厅主要经营:1、泰国菜2、东南亚菜3、泰国餐厅4、马来餐厅中之禾餐饮人凭借其对美食的认知及灵活运用,创造出许多脍炙人口的佳肴美食。我们每个人都精益求精,将以往的古典菜肴推向新菜烹调法,并相互借鉴运用,调制的方式讲究风味、性、技巧性、装饰和颜色的搭配。中之禾餐饮每个人有一张好吃的嘴、一个挑剔的胃、一双精巧的手、一个聪明的头脑将我们的餐饮精神在华夏发扬光大。中之禾餐饮人认为“烹饪和音乐一样,在形式上很难有所创立,更多的是在于诠释。”在一片充满无限生机与可能的机遇面前,中之禾餐饮旗下品牌开始向全延伸,我们成熟的市场经营,独树一帜的出专业品技术,必定在行业中引路风骚!
    意向加盟:1972 门店:50 地区: 上海
    投资金额
    10-20万
  • 2 分子料理
    分子料理还有一个名字叫做分子美食学,是用科学的方法去解释各种烹饪技术与结果,并且可以用准备的数字去掌控的一项先进的烹饪技术,分子料理研究了食物在烹饪的过程中,所需要的温度、时间长短、观察,在加入其他物质,可以使食物产生物理和化学方面的变化,打破了传统食物的烹饪方式,这种可以鲜桂圆变成鱼子酱状,使人可以体会到桂圆味的鱼子酱的口感,可以使土豆以泡沫的形式出现。  分子料理必须依靠高科技的自动化设备才能够完成,是餐饮行业的开创者,是一种新的方式,自创立以来,得到餐饮界知名人士的认可与美赞,在餐饮市场得到广大消费者的追捧,这样技术被广泛地应用于各大料理店,给人一种创意、潮流、时尚的用餐方式,是白领、商务人士、成功人士都较为喜欢的一种方式,公司力争将这样技术传播与发扬到各大料理餐厅,使得各地的顾客都是体验到分子料理这样新进的制作方式。其门店采用的是日式的装修风格,所有加盟门店的风格都是一样的,给顾客呈现树立统一的品牌形象。  分子料理品牌注重的是料理的研发与生产,成立多年以来,专注于分子料理的创立与改良,使得料理更精美、更时尚、更健康,符合现代年轻人健康饮食的新理念,主要经营的是抹茶和创意料理,其抹茶是采用石磨研磨成细微状的绿茶,其颜色呈碧绿色,吃起来微甜。所有的食材都是精心挑选的,品质和质量都是好的,根据各地人的饮食口味特点进行改良,其料理的口味符合南北方人的饮食特点,采用的是低糖、低盐、低油的膳食理念,还原食材中初始的味道,按照营养搭配原则,将食材按照一定的比例进行搭配,制作出色香味俱全的分子料理。
    意向加盟:779 门店:162 地区: 广东
    投资金额
    20-50万
  • 3 怀石料理
    怀石料理主打是刺身,牛舌很老很多筋不推荐,法国吉拉多生蚝太棒咯,鲜甜嫩,值得尝一下!这家的刺身一定要推荐。特别是甜虾。海胆蒸蛋很鲜。芒果卷里面加的苹果吃起脆脆甜甜的。鸡软骨和扇贝一般。地狱拉面真的好辣。 怀石料理始终坚持“经营中创立,创立中经营 ”的经营理念。早在九十年代怀石料理创业者便开始到香港、澳门、法国、美国等地学习并引进先进的管理经验及制度用于日常管理中。多年来,怀石料理注意融合纯正西餐和本土消费者的传统口味,不断进行技术革新,在保持出品的创性之时融入文化元素扩张美食的吸引力,怀石料理成为发掘西餐元素的创始者。 怀石料理加盟省却了加盟者大量前期工作,将复杂的操作程序简单化,为加盟者提供更多服务;使开店简化为一个"复制"成功的模式,使加盟者减少加盟,发挥连锁加盟的真正魅力,为加盟者实现创业梦想、成就事业、享受美好人生。 从上世纪八十年代后期起,西餐就成为人消费的热点。餐饮业界人士在分析西餐市场快速发展的主要原因时说,人的饮食口味正逐步迈向国化;生活水平的提高使人们的消费观念发生了变化,有能力支付饮食的多样化消费,西餐的前景被普遍看好
    意向加盟:1024 门店:50 地区: 广东
    投资金额
    20-50万
  • 4 日式料理
      日式料理品牌定位专做料理,刺身,寿司,铁板烧,牛排,清酒等综合性日式时尚饮食。日式料理日式料理要求材料新鲜,切割新鲜,摆放艺术。日式料理日式料理总部设有培训基地、研发中心、选址、店面托管、营销策划、设计师团队、物流配送、形成了一套完善的品牌运营管理体系。  日式料理日式料理注重“色,香,味,器”四者的和谐统一,日式料理日式料理不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。吃日式料理就是吃文化,吃情调,吃意境。日式料理日式料理主要经营为日本寿司,刺身,日式料理,铁板烧,牛排,以传统日式风格店面吸引年轻人光临。与日本文化紧紧相关,贴近日本风情特色,彰显时尚,复古,雅致,品味。  日式料理日式料理选址灵活,可在年轻人聚集地,靠近商场,靠近大学,靠近高端写字楼,娱乐场所集中地等开店,店面积50-80平方左右即可。日式料理日式料理人群定位是在消费人群平均年龄16-35岁,人均消费¥50-¥100,价格亲民,健康营养。
    意向加盟:1028 门店:1 地区: 上海
    投资金额
    20-50万
  • 5 韩国料理
      韩国料理是一家新兴的韩国料理培训实体店,是一个有梦想,实力派的小店。远离水深火热的加盟,脚踏实地的做技术培训。我们希望不懈的努力,协助所有的学员为食客奉上健康美味的食物,并吸引他们再次光顾。韩国料理的品牌形象趋向国际化,品种更加多样化,营运体系更加快捷完善,我们努力打造一个全新理念的韩式东方快餐品牌,使之兼具正宗传统的出品风味和快捷的现代快餐营运规范。  韩国料理秉承“良心品质”用好的食材,独特的味道、适宜的价格、舒适的环境赢满足不同年龄层次以及不同餐期的顾客用餐需求,赢得广大市场。韩国料理为小本创业的人士打造一个全新的平台,给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会。  韩国料理经营模式灵活,即可固定开店,也可流动经营,是小本创业创业者的精选项目。韩国料理选址易,商业街、电影院、大型商场、写字楼还是社区皆可。韩国料理有咖啡、甜品、小吃、等多种产品搭配,一年四季都。韩国料理店面可大可小,2-3人也可开业。韩国料理加盟无需基础,无需大厨,总部全程扶持,让加盟商尽快开业。
    意向加盟:1331 门店:300 地区: 北京
    投资金额
    10-20万
  • 6 韩式料理
      回转寿司创建于1997年10月,是以回转带为特色,经营日本美食的餐饮集团。现已在全国四十多个城市拥有近200家直营连锁店。 经过十五年的发展,以回转带为特色、经营日本寿司、料理、居酒于一体的回转寿司,已发展成为很大的回转寿司连锁企业集团之一。  的宗旨是为客人提供新鲜、卫生、好的出品和热忱、耐心、周到的服务。为客人准备的食品有二百余种,分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作,完整的保留了食物的营养成份,具有味道鲜美、清淡不腻的特色。回转寿司以大众化的价格,将这些具有日本风味的美食推荐给大家,让消费者多一种选择。  连锁餐厅  1997年10月在深圳创建一家回转分店以来,回转寿司已逐步建立了具有自身特色的企业文化,拥有统一的企业标识,统一的管理标准,统一的原料配给,统一的出品工艺,统一的服务程序,统一的装修风格。回转寿司已成为该行业中规模很大的一家连锁企业。  自身不断的摸索、创立和拼搏,在不错企业理念下,不断创立求实,追求不凡。舒适优雅的环境、高质稳定的产品,快捷周到的服务赢得顾客,引路着日式餐饮的潮流。环保食品是我们经营准则,顾客支持认可是我们的后来目的。  品牌荣誉  是烹饪协会、连锁经营协会会员,曾获得《深圳知名品牌》、《深圳餐饮企业贴心服务合格榜》、《上海不错餐饮品牌企业》、《北京市消费者购物满意信誉品牌》、《广州饮食天王之寿司天王》、《全国市场合格消费品牌》、《全国用户满意品牌》等荣誉称号。  经营理念  顾客至上、文明规范、公平公正、精益求精、开拓进取、增长创立。服务宗旨:为客人提供新鲜、卫生、好的出品和热忱、耐心、周到的服务。  社会责任  积极参与社会公益事业是一个企业公民责任的具体实践,公司在近几年国内出现重大灾情时都积极投身社会捐助活动,如汶川地震、雪灾、玉树地震等。为了更好地体现社会价值,自2010年起,公司与“壹基金”合作,把公益事业在不断地持续和传扬下去。
    意向加盟:793 门店:468 地区: 广东
    投资金额
    10-20万
  • 7 本家韩国料理
    青岛得本餐饮管理有限公司是韩国独资企业,母公司为韩国得本株式会社。韩国得本株式会社从事韩餐连锁经营事业,在韩国拥有200多家,美国有3家,在已有20家连锁韩餐厅,各分布在青岛、上海、北京、绍兴、南京、深圳等地。我公司十分重视市场,并会在加盟经营很大的基础之上,继续扩展我们的连锁餐厅。 本家起源于韩国汉城市(今日的韩国首尔)当时主要以高丽咸菜、辣白菜、炒年糕、石锅拌饭、紫菜三年的产品创立及研发,推出了一系列让顾客有口皆碑的韩国新派简餐,打造韩餐加盟连锁行业着名品牌。2014年正式开放加盟市场,到目前为止韩国直营店加盟店已经突破300多家,而且每天都在持续增加……包饭为主营餐品,目的为当地人提供简单快捷的美食,因口味独特、服务热情不久便传遍了整个汉城市。 了几年的发展在整个韩国引起了不小的轰动。蔬菜是有直营基地的,那叫一个新鲜!牛骨头甜辣入味,肉质细腻有嚼劲;烤肉恰到好处,配上新鲜蔬菜和制造酱料,那一个美味。
    意向加盟:258 门店:65 地区: 山东
    投资金额
    5-10万
  • 8 日式料理寿司
      根据调查表明,料理合作行业正以25%的速度增长,而聊馆正成为城市文明进步、经济增长的亮点。改革开放以来,料理随着中外交流的日益频繁而逐渐进入市场。料理操作规范,注重营养搭配,加之人们的生活水平、消费水平的大幅度提高,使在料理中占有主导地位、极易为人接受的传统美食——料理被人们普遍认识、认可和喜爱,料理这种西式美食在大陆是一种象征成功的生活方式,也为料理带来巨大的市场空间!   在一片充满无限生机与可能的机遇面前,日式料理寿司的旅程开始向我国延伸,2013年大陆一家日式料理寿司在广州开业,日式料理寿司经典之旅由此起步。目前,日式料理寿司已在大陆拥有多家分店,覆盖全国一、二级城市十多个,形成了合格的市场网络。   日式料理寿司的经典之旅,必定将续写出永恒的,并且从这里走向更为广阔的全新历程!   料理加盟项目的市场发展与日益提高的城镇消费需求相吻合,料理业正以强大的生命力进入餐饮市场,进入大众生活。更有料理行业市场指出:   日式料理寿司,将始终如一地遵循日式料理寿司确立的“自由平等、勇敢无畏、诚信敬业、健康营养”的文化理念,继续坚持属于自己的价值观和世界观,恪守“诚信、创立、”的企业精神,积极倡导“执行、学习、团队”的企业文化主流,凭籍日式料理寿司畅通的资本运作渠道、科学的运营管理体系、丰富的人力资源支持、 的市场拓展能力、广泛的品牌社会影响,致力于将日式料理寿司打造成式西餐行业知名品牌而再创辉煌!   日式料理寿司,大胆创立,跳出了传统西餐的樊篱,文化的整合、资源的整合,提出全新“世界的日式料理寿司,尊贵的日式料理寿司,亲民的日式料理寿司”的经营模式,实现了欧式料理的“消费与大众消费”的融合,掀起了料理行业的大。   日式料理寿司开创了料理行业的后一片“蓝海”市场,在日式料理寿司特有的经营模式下,必将引路市场消费潮流,带来市场消费的不错。悠闲的生活状态让每一个普通人都能不为生活折腰.去做更多真正喜欢的事情。并精益求精的坚持下去.从而不断实现自我并步.形成了-种随处可见的匠人精神。深受其影响,日式料理寿司从创建开始,就秉持这种‘匠人精神“。在浮躁、变动、功利的餐饮业中脱颖而出.
    意向加盟:1277 门店:1 地区: 广东
    投资金额
    5-10万
  • 9 鱼之鮨日式料理
      鱼之鮨日式料理加盟。鱼之鮨日式料理隶属于山东嗨牛餐饮管理有限公司,主要经营为日本寿司,刺身,日式料理,铁板烧,牛排,鱼之鮨日式料理以传统日式风格店面吸引年轻人光临。鱼之鮨日式料理与日本文化紧紧相关,贴近日本风情特色,彰显时尚,复古,雅致,品味。  日本料理的特点是精,做出来像工艺品,鱼之鮨继续传承着日本美食的精髓。分自助餐和零点两种形式。自助分不同档次,可以自由选择。其中刺身、天妇罗、寿司等都是店内特色菜,味道精美,尤其是生鱼片,在这里吃过,才能体会到什么叫正宗,尝过之后,再来杯爽口的日本茶,真是乐在其中。店内装修很简单,餐具没有那么花哨,这样的氛围,更可以专心品尝料理的味道。  鱼之鮨日式料理店内的日本料理口味地道,而且价格亲民,搭配着各种小吃和美酒,令无数食客为之着迷。鱼之鮨日式料理是日本本地一个非常有名的日料品牌,在当地拥有着合格的市场口碑,在我国北京市入驻之后更是赢得了我国消费者的喜爱和支持,掀起了一阵阵的市场热潮,吸引着越来越多的朋友们光顾就餐。  在鱼之鮨日式料理的店中,你看不到繁复又花哨的装饰,日式装修风格非常显著,墙壁上是整幅展现大和时期情景的日式壁画,色彩鲜明,人物也是栩栩如生,令人惊叹不已。木质的隔断和格子酒柜也十分吸睛,而且榻榻米包间可以容纳多人的聚餐需求,整个用餐环境氛围十分温馨闲适,还有特色的餐吧台,大家可以坐下来喝两杯酒,或是和操作中的厨师亲切的交谈。
    意向加盟:691 门店:88 地区: 山东
    投资金额
    10-20万
  • 10 德川家日本料理
      德川家日本料理遵循保持食物的自然原味,先让其发挥与生俱来的优佳风味,再用多种烹调手法引出食物的甘味与鲜美。简单、严谨的烹调手法加上主菜与配 菜的搭配,以至于器皿及用餐环境的意趣,处处可见巧思。这里提供百余种美食供您品尝,更有大厨现场表演待您欣赏。包间、卡座、大厅,更是满足了家庭聚会、 公司聚餐、私密约会、商务宴请多种需求。来到德川家日本料理来一次精致享受吧。   德川家日本料理产品主要以法式西餐、法式铁板烧、中西自助餐、批萨、中西快餐、意式西餐及部分中式简餐和各种特色风味小吃为主。德川家日本料理以“服务,卫生,整洁,品质,诚信”的经营理念为发展方向,倡导“美观,美味,健康,营养”。德川家日本料理本着“香闻世界,笑品人生,心灵驿站,商务会所”的企业文化,推广现代休闲餐饮,不断开拓创立,强化内部基础管理,狠抓品牌形象,实施品牌战略及营销机制创立。   德川家日本料理在激烈的市场竞争中站稳了脚跟,取得了较好的经济效益和社会效益。德川家日本料理的发展目标是建立不凡发展的特色连锁公司;始终如一的保持优合格品质和销售服务;在全国推广德川家日本料理,让德川家日本料理成为新的时尚食品。德川家日本料理以诚信为基础,以市场为导向,以与客户共同发展为宗旨,现已成为特色餐饮连锁的引路者。
    意向加盟:1042 门店:56 地区: 北京
    投资金额
    10-20万
  • 11 松子日本料理
      日本料理,通常也指日本饭菜。当提到日本料理时,许多人会联想到寿司、生鱼片,或是摆设非常精致,有如艺术的怀石料理。然而,对许多日本人来说,日本料理是日常的传统饮食,特别是在明治时代末期所形成的饮食。传统的日本料理主食是米饭,然后再配上其他菜肴——鱼、肉、蔬菜、酱菜,以及汤。料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名。主食以米饭、面条为主,因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产,常配以日本酒。和食以清淡著称,烹调时尽量保持材料本身的原味。  在日本料理的制作上,要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一,尤其是不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且,材料和调理法重视季节感。本膳料理——以传统的文化、习惯为基础的料理体系。源自室町时代,是日本理法制度下的产物。正式的「本膳料理」已不多见,大约只出现在少数的正式场合,如婚丧喜庆、成年仪式及祭典宴会上,菜色由五菜二汤到七菜三汤不等。  怀石料理——在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。在中世日本(指日本的镰仓、室町时代),茶道形成了,有此而产生了怀石料理,这是以十分严格的规则为基础而形成的。日本菜系中,较早正统的烹调系统是“怀石料理”,距今已有四百五十多年的历史。据日本古老的传说,“怀石”一词是由禅僧的“温石”而来。那时候,修行中的禅僧必须遵行的戒律是只食用早餐和午餐,下午不必吃饭。可是年轻的僧侣耐不住饥饿和寒冷,将加热的石头包于碎布中称为“温石”,揣到怀里,顶在胃部以耐饥寒。后来逐步发展为少吃一点东西,起到“温石”御饥寒的的作用。会席料理随着日本普通市民的社会活动的发展,产生了料理店,形成了会席料理。可能是由本膳料理和怀石料理为基础,简化而成的。其中也包括各种乡土料理。会席料理通常在专门做日本菜的饭馆里可以品尝到。  松子日式料理,健康的美食料理,幽雅的餐饮文化!给您带来无穷的回味。店面设计前卫,典雅装饰舒适浪漫,餐桌之间距离大。食客就餐无拘束感。餐厅有商务套餐,零点,生鱼片,寿司,铁板烧,火锅,炸物,烤物。菜肴品种高中低档涵盖百多种经典菜肴。寿司、生鱼片具有特色,秉承日式料理传统工艺,口味凝合中外饮食习惯,使之在色,香,味,形上相得益彰。
    意向加盟:861 门店:79 地区: 北京
    投资金额
    1-5万
  • 12 小山日本料理
      小山日本料理是很好的日本料理店之一,菜品和食材90%取材于日本,而且菜式的季节性、潮流性、口味性提高/增加与日本同步。  厅内的陈设处处显现出“原汁原味”的日式特色。制造的日式吊灯简约却不简单,羊皮灯罩结合“小山”的标志,  散发着淡淡的暖光。老板在店内摆放着多款从日本带来的经典卡通人物模型,让前来用餐的客人立即拾回儿童时的记忆,带来无限共鸣。另外,店内还陈设着东瀛风情浓厚的日本将军甲、梯柜、挂品等等,而盛菜的容器、酒器到调味瓶、餐垫等小用具都是一一经老板之手挑选分别从意大利和日本进口而来。  小山日本料理特色菜  三文鱼刺身 海胆刺身 明太子刺身 鳗鱼饭 烧烤 天妇罗 海鲜炒饭 乌冬面
    意向加盟:1045 门店:580 地区: 上海
    投资金额
    10-20万
  • 13 小山日本料理
    小山日本料理是很好的日本料理店之一,菜品和食材90%取材于日本,而且菜式的季节性、潮流性、口味性提高/增加与日本同步。厅内的陈设处处显现出“原汁原味”的日式特色。制造的日式吊灯简约却不简单,羊皮灯罩结合“小山”的标志, 散发着淡淡的暖光。老板在店内摆放着多款从日本带来的经典卡通人物模型,让前来用餐的客人立即拾回儿童时的记忆,带来无限共鸣。另外,店内还陈设着东瀛风情浓厚的日本将军甲、梯柜、挂品等等,而盛菜的容器、酒器到调味瓶、餐垫等小用具都是一一经老板之手挑选分别从意大利和日本进口而来。小山日本料理(电子大厦店):广州市越秀区环市东路403号电子大厦4楼。 小山日本料理(平安大厦店): 广州市天河区体育东路160号平安大厦3楼。小山日本料(太古汇店): 广州市天河区天河路383号太古汇商场3楼L306铺。上海新天地店:上海市马当路新天地南里广场3楼3号。上海新町日式料理店(小山分店):上海市马当路159号北里广场1-2楼。小山日本料理动漫版北京店: 北京市朝阳区三里屯北路11号太古里北区B1 NLG-16b-17号。
    意向加盟:409 门店:76 地区: 北京
    投资金额
    5-10万
  • 14 中华料理
      料理,在汉语中的本意是处理、整理。中华料理的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。  中华料理的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。其中有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的“八大菜系”。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,就形成了的“八大菜系”。  在中华文化中,将原材料变为可入口的菜肴的整个烹调过程都会涉及到,高度区别于别的主要民族的饮食传统相关变量的综合体。在这个综合体的基本是“饭”(谷物和别的淀粉类食物),还有“菜”(蔬菜肉类食品)之间的分类。要做到膳食平衡,一定要有合适数量“饭”和“菜”,而且在准备原料的时候都要按着这两个方向走。谷物类可以整个都拿来助都或者磨成面粉,组成膳食其中一部分的“饭”也可以有多种形式:饭(就是狭义所指“米饭”),馒头,面包,或者玉米粉面包,饼,还有面条。蔬菜和肉类通常都会被切碎然后多种方法加入到不同的菜肴中从而组成膳食的另一部分“菜”。即使在每顿饭中的主食部份和菜肴部份表面上看来都是混合在一起的,就好像“云吞”那样,但事实上,他们只是放在一起而并没有相互混合,而且每一样食物都是保留了它的主要部份和自身的特征。  从南到北,从东到西,有很多种类的中华料理。然而,较受欢迎的也莫过于北京烤鸭,上海面,四川酸辣汤,还有广东饺子。  中华料理和西方料理有着好几个基本区别,比如说,中华料理在一顿饭里面是有好几样菜的,而且他们都是多样化的,精细复杂的,营养均衡的,健康的和好吃的。  社会各层的人都喜欢吃好的食物,因此烹饪已经发展为一门非常精细复杂的艺术。或者,就正如孔夫子所说的那样“吃是生活中重要的事情”。
    意向加盟:347 门店:468 地区: 上海
    投资金额
    10-20万
  • 15 中华料理
    中华料理的菜系,是指在一定区域内,由于气候、地理、历史、物产及饮食风俗的不同,经过漫长历史演变而形成的一整套自成体系的烹饪技艺和风味,并被全国各地所承认的地方菜肴。菜肴在烹饪中有许多流派。其中有影响和代表性的也为社会所公认的有:鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等菜系,即被人们常说的“八大菜系”。鲁、川、苏、粤四大菜系形成历史较早,后来,浙、闽、湘、徽等地方菜也逐渐出名,就形成了的“八大菜系”。在这些中华料理里,炸酱面是比较受韩国人欢迎的,韩国人对它的喜爱程度几乎仅次于泡菜了.尤其是男士对于炸酱面没有不喜欢的.说起这炸酱面,味道实在不敢恭维,人若食之大概顶多把它当成一个充饥的玩艺儿.做法是将酱,肉末,洋葱,土豆和洋白菜炒一炒然后加淀粉水搅成一锅糊糊,将煮好的面条盛在大碗中,把这黑黑的糊糊盛一勺在面条上就完成了.首先是色泽太深勾不起食欲,其次完全体现不出炸酱的感觉.整个制作过程倒象是印度的咖喱饭.在,一提到炸酱面就让人想起窝头和困难的时代。 小时常听外婆说“没得吃的时候天天就吃炸酱面”.炸酱面成了困难时代的象征,我们这些新时代的人就没机会品尝过.一直到一次为了教育我们,家里专门做了一次“忆苦思甜饭”我有机会品尝到了外婆亲自做的炸酱面.那时简直觉得美味.肉末炸酱鲜美无比,再撒些碎碎的黄瓜丝,让人意犹未尽.不过想来若是天天吃,日日吃,必定是要痛恨的,“忆苦”也就在所难免了.言归正传,韩国中华料理还有一种颇受欢迎的食品:姜波(音译),意译应该是鱿鱼汤面,因为实在是一道与食品风马牛不相及的东西,所以用音译是为了避免与食品混淆.汤是用辣椒面,鱿鱼,洋葱等汇成的,把煮好的面条盛在汤里就成了.这是一道标准的韩国籍的东西,却只在中华料理才有售,有点好笑。 不过这些大大小小的中华料理若是菜谱上没有几个正宗的菜名(诸如:糖醋里脊,麻婆豆腐之类)那可就不能叫“中华料理”了.至于味道嘛,或许是为了迎合韩国人的口味,很多菜加上芝麻油,洋葱跟葱一样使.洋葱本是好东西,但因为本身味儿重,容易抢味儿.所有的炒菜都放洋葱,所有的菜都一个味儿.不过居然一次碰上一个韩国人跟我说:“中华料理怎么就没有不放洋葱的菜,人那么喜欢洋葱干脆改叫‘洋葱国’吧!哈哈…”我真是哭笑不得.就在几天前我刚好跟朋友打电话聊天时说道洋葱问题,朋友说:”韩国应该改叫”洋葱国”,什么都离不开洋葱!”
    意向加盟:327 门店:65 地区: 江苏
    投资金额
    5-10万
  • 16 红料理
    上海红料理一直拥有超多粉丝,唇留齿香是人们享用后津津乐道的话题,现在宁波店正式开张了,位于海曙大沙泥街100号富茂颐高广场特色服务:可以刷卡,有wifi,有停车位,提供在线菜单,有夜宵,有送餐。适宜情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃红料理品牌的发展一直保持着非常正确的发展策略,没阻力的快速发展,为人们带来优势的创业项目。自上市以来,始终秉承“时尚健康、营养美味”的经营理念,向市场提供各种美食,用特色和美味牢牢抓住市场,占领行业制高点。品牌的发展是非常有责任心的,在提高/增加为消费者带来好的服务同时,促进品牌更好的发展。产品风味独特,美味无比,备受消费者的喜爱。提供健康,营养、时尚、美味的产品,配以精美的包装,很大限度满足消费者的购买需求。我们对于加盟商也是本着非常负责任的态度,提高/增加加盟事业的更好发展,提高/增加加盟商更好的。好的产品,从提供多种食材,适合各个和各种年龄层次的人群。
    意向加盟:1837 门店:100 地区: 上海
    投资金额
    5-10万
  • 17 泰国料理
    印象南洋是佳斯顿旗下一家以东南亚风情为特色的餐饮时尚概念品牌,立足于消费者喜好的基础上,勇于突破,大胆创立,将经典东南亚菜、泰国菜为主的中泰结合餐厅。 装修环境具有浓郁唯美的东南亚异域风情的泰国餐厅以"味美、健康、时尚、欢乐"的饮食文化,印象南洋是一个让您尽情享受的欢乐海洋,能享受到的不只是泰国美食和装饰,更多的是来自餐后回味的餐后回忆、犹如处身在异域风情中。泰国风情餐厅是以正宗经典泰餐为特色的中高端主题餐厅。善于运用源产于泰国的蔬果植物香料,经过特聘的优异泰国名厨精心烹调,演绎出兼具香、辣、甜、酸的绿色健康人间美味。 店铺整体风格充满浓郁的异域风情,把泰国的历史、文化、风俗民情巧妙地融汇在每一个细节处。整个泰国菜加盟店辽阔幽静,如诗如画,激发你无限的美食欲。泰式火锅首先品牌-印象南洋是佳斯顿餐饮集团旗下的泰式火锅餐厅,泰式餐饮的传统给合中式的包含习惯,主打泰式风情元素锅底,使用原装进口材料、高汤熬制、创立的制作工艺、搭配风味海鲜、牛羊肉、制造调味料、各式特色饮品,为您带来呈现一个异域的美食之旅,应有尽有,总有一种可以打动你的味蕾。烧烤作为泰式美食的精华,一直以来都深受广大消费者的喜爱,印象南洋泰式烧烤品牌取其精华,独立创立研发,推出了新派烧烤品牌。 主要菜品分类为: 泰式海鲜烧烤、泰式牛羊肉烧烤、泰式时蔬烧烤、精致小吃、泰式传统点心等,结合后现代的装饰风格、专业设备打造的音乐氛围、为您的烧烤店做出不一般、做出异域时尚。正宗经典泰餐为特色的中高端主题餐厅。善于运用源产于泰国的蔬果植物香料,经过特聘的优异泰国名厨精心烹调,演绎出兼具香、辣、甜、酸的绿色健康人间美味。 店铺整体风格充满浓郁的异域风情,把泰国的历史、文化、风俗民情巧妙地融汇在每一个细节处。整个泰国菜加盟店辽阔幽静,如诗如画,激发你无限的美食欲。
    意向加盟:592 门店:200 地区: 广东
    投资金额
    5-10万
  • 18 簪花日本料理自助
      都说“民以食为天”,美食是所有人都无法抗拒的诱惑,因此餐饮行业发展的越来越好,不少的创业者都想要加入餐饮行业,那么餐饮行业有哪些不错的加盟品牌呢?小编觉得簪花日本料理就不错。簪花日本料理是餐饮行业中的一个深受消费者们喜爱的品牌,其不仅产品美味,并且环境舒适、服务好。试问一下这样一个好的品牌,又有谁不想加盟呢?到目前为止,其已经在市场上开设了多家加盟店铺,家家生意红火,好评不断。想要加盟的亲们,都来了解一下这些详细的资料吧!  簪花日本料理自助始终坚持“经营中创立,创立中经营 ”的经营理念。早在九十年代簪花日本料理自助创业者便开始到香港、澳门、法国、美国等地学习并引进先进的管理经验及制度用于日常管理中。多年来,簪花日本料理自助注意融合纯正西餐和本土消费者的传统口味,不断进行技术革新,在保持出品的创性之时融入文化元素扩张美食的吸引力,簪花日本料理自助成为发掘西餐元素的创始者。  簪花日本料理自助加盟省却了加盟者大量前期工作,将复杂的操作程序简单化,为加盟者提供更多服务;使开店简化为一个"复制"成功的模式,使加盟者减少加盟,发挥连锁加盟的真正魅力,为加盟者实现创业梦想、成就事业、享受美好人生。  簪花日本料理自助活力非常,热情飞扬。活用自己的优势,打造更多服务于客户,在这条发展道路上完善自身的产业和管理,打造国际先进的特许加盟连锁经营体系。还给创业者提供包含运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品自有工艺在内的统一服务。簪花日本料理自助运用各类媒体资源,不停的为簪花日本料理自助品牌造势,使其深得人心。
    意向加盟:339 门店:312 地区: 天津
    投资金额
    20-50万
  • 19 日韩料理
      日韩料理隶属嘉好餐饮管理有限公司旗下的品牌。公司是一家集各国料理、定位为年轻人的休闲餐饮。餐饮管理、餐饮咨询、品牌管理于一体,国际型餐饮企业。日韩料理总部设有培训基地、研发中心、选址、店面托管、营销策划、设计师团队、物流配送、形成了一套完善的品牌运营管理体系。  公司将大离刺身品牌定位专做料理,刺身,寿司,铁板烧,牛排,清酒等综合性日式时尚饮食。日韩料理要求材料新鲜,切割新鲜,摆放艺术。日韩料理注重“色,香,味,器”四者的和谐统一,日韩料理不仅重视味觉,而且很重视视觉享受。吃日式料理就是吃文化,吃情调,吃意境。  日韩料理主要经营为日本寿司,刺身,日式料理,铁板烧,牛排,以传统日式风格店面吸引年轻人光临。与日本文化紧紧相关,贴近日本风情特色,彰显时尚,复古,雅致,品味。
    意向加盟:396 门店:100 地区: 北京
    投资金额
    5-10万
  • 20 泰国料理
      泰国风味,以酸、辣、甜为代表,也叫做泰国菜(Thai Food)。泰国(Thailand,Thai)是东南亚的一个,东临老挝和柬埔寨,南面是暹罗湾和马来西亚,西接缅甸和安达曼海。  泰国是一个临海的热带,这里气候炎热,雨量充沛,阳光充足。绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰式料理用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。由于特殊的气候条件,造成了泰国人民对酸味和辣味的依赖。泰式料理的招牌菜有:冬阴功(酸辣海鲜汤)、椰汁嫩鸡汤、咖喱鱼饼、绿咖喱鸡肉、炭烧蟹、炭烧虾、猪颈肉、咖喱蟹芒果香饭等。  泰式料理的配料  泰式料理的调料很独特,有很多调料是东南亚甚至是泰国特有的。  1、泰国柠檬(KaffirLime)  泰国柠檬是一种东南亚特有的调味水果,味道和个体都有别于美国柠檬口味的略甜,而泰国柠檬个小、味酸、香味浓郁,往往使闻过它香味的人终身难忘,它可以拿来做柠檬汁饮品,啤酒香剂,主要的用处是用来做泰国菜的调料,泰国人几乎在每一道菜都会挤上柠檬汁,使每一道菜都散发出浓郁的水果清香,带有典型的东南亚味道。泰国人可以说食无鱼,但不能没有柠檬。  2、鱼露(FishSauce)  鱼露是一种典型的泰国南部调料,也有人它叫白酱油,顾名思义它就是像酱油一样的调味品,做法和酱油差不多,主是让一些小鱼小虾发酵滴汁而成。味道可能会让有些人不适,因为它带有一股浓浓的臭鱼烂虾的味道。让不习惯吃鱼腥的人大倒胃口,掩鼻而逃。  3、泰国朝天椒  据说,泰国朝天椒是很辣的辣椒。泰语叫“老鼠屎辣椒”,可见这是一种极小但极辣的辣椒。它广泛应用于泰国人的烹调艺术中,做菜不撒上几颗切碎的朝天椒,就像吃川菜不加麻辣一样。  4、咖哩酱  以椰乳作为咖哩酱的基本作料,还有许多调味料包括柠檬草、虾酱、鱼酱以及十几种本地种植的香料、辣椒,由温和到极辣的都有,任人挑选。泰国文化深受印度和文化的影响,有人说泰国文化的父亲是印度。从泰国菜中咖哩酱的影响便可以感受到。另外,柠檬叶和香茅(Lemon-grass)也是泰国菜常用的配料。
    意向加盟:588 门店:73 地区: 上海
    投资金额
    10-20万
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