首页> 加盟店排行榜> 灌汤包加盟排行榜 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!
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  • 1 灌汤包
      灌汤包是灌汤包餐饮有限责任公司在2009年成立的餐饮食品品牌,总部设立在河南。灌汤包子在2011年02月采用特许经营模式进行运作。   灌汤包是近年来在东北地区餐饮行业崛起一个明星。公司在发展过程中不断推行商品化经营、品牌化经营和多元化经营,具有强大的品牌优势。“灌汤包”属于新时代灌汤包,有着传统灌汤包口味。经过多年的生产经营,不断更新、改进,已打破传统的品种单一,口味局限的缺点,现已推出了深受南北方广大消费者青睐的十多种口味。“灌汤包”的特点是:灌汤流油,肥而不腻,软嫩鲜香,夹起象灯笼,放下似菊花。公司现有自营店及加盟店分布在辽宁、内蒙、天津、河北、陕西等地区,生意都是在稳定及火暴中。  灌汤包餐饮有限责任公司以“专业、诚信、创立、共赢”为公司指导方针。立足餐饮领域,整合国内餐饮市场,立志打造百年餐饮加盟品牌。推陈出新,创立之路不见丝毫倦怠。多年的发展,打造了灌汤包餐饮有限责任公司连锁加盟的航母地位,树立了餐饮业内引路者的形象。  灌汤包餐饮有限责任公司坚信:特色餐饮是现代餐饮成功的单独出路。作为中国特色化餐饮运营管理,灌汤包餐饮有限责任公司旗下品牌主打特色化,项目类型涵盖特色餐饮、时尚快餐、特色小吃三大别类,形成了以“特色餐品+辅菜”打天下的格局。
    意向加盟:1036 门店:187 地区: 河南
    投资金额
    5-10万
  • 2 开封灌汤包
      “开封灌汤包”是近年来在餐饮行业崛起一个明星。公司在发展过程中不断推行商品化经营、品牌化经营和多元化经营,具有强大的品牌优势。“开封灌汤包”属于新时代灌汤包,有着传统灌汤包口味。经过多年的生产经营,不断更新、改进,已打破传统的品种单一,口味局限的缺点,现已推出了深受南北方广大消费者青睐的十多种口味。   “开封灌汤包”的特点是:灌汤流油,肥而不腻,软嫩鲜香,夹起象灯笼,放下似菊花。   公司现有自营店:朝阳市三家,阜新一家,葫芦岛一家,通辽市一店;加盟店有:北票一店,叶百寿一店,盘锦一家、天津宝坻区分店。   为更好的服务消费者,公司决定扩大规模,现诚招全国特许加盟店。加盟者可事先实地考察,认为可信再加盟。加盟店实行统一的店面设计,统一管理,统一员工培训。加盟者可实现低成本投入,运营,快速赢利。   要说我们身边什么店铺多,那非餐饮店莫属,只要是人流量比较大地方,随处可见各种各样的餐饮店铺。巨大的市场需求,也让众多创业者动了心,想要加盟餐饮行业的创业者越来越多,那么在餐饮行业都有值得加盟的好品牌呢?郭记开封灌汤包值得您的关注。郭记开封灌汤包从创立至今,至始至终注重美食的健康与服务的品质,为消费者提供健康绿色的食物,让您吃的舒心,吃的合格。深得消费者青睐和认可。目前,郭记开封灌汤包在全国已有数百家加盟连锁店,目前仍持续增加中。加盟餐饮行业,就选郭记开封灌汤包加盟,热门品牌,市场受欢迎!
    意向加盟:914 门店:100 地区: 广东
    投资金额
    10-20万
  • 3 贾三灌汤包
    贾三灌汤包子是陕西西安的一种地方特产,是名头很大、字号为响亮的西安小吃之一。贾三是西安城的名人。来到西安,你是无论如何该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。贾三是西安城的名人。来到西安,你是无论如何该去拜望贾三先生的,该去品味贾三先生透彻人心的清真和美轮美奂的技艺。找到贾三,你就算是找到了真正的小吃。西安的小吃多,“贾三灌汤包子”是名头很大、字号为响亮的西安小吃之一。“贾三灌汤包子馆”在西安有三家分店分别是土门店、回民街店、西羊市店。灌汤包顾名思义,它就是一种包子,但里面却是有汤的。这又是何故?其实只是一层窗户纸,不捅不破。不知道的还以为是用某种工具把汤灌进包子里去的,不然,这汤本已在馅里面,只不过是在包之前把肉冻放在馅中,包好以后经笼屉上火一蒸,肉冻化开而不漏。灌汤包讲究汤不能漏,包子又要不粘笼屉,这全看大师傅的手艺了。地道的灌汤包为清真食品,一般为牛、羊肉馅。京城的灌汤包虽然仍为贾家所开,但也许为了适合更多人的口味,又增加了三鲜馅、素馅等品种,味道自然不及牛、羊肉来的地道。包子上来以后,要蘸着佐料吃。佐料为店里特别加工过的醋加辣椒末,另备小盘糖蒜与香菜(北京店则未见准备)。包子热腾腾的,但千万不能迫不及待地去吃,万一您一不自制酸梅汤自制酸梅汤留神,一口下去,包子里的热油汤不是烫着了您的嫩舌头,就是溅您个满脸花。不必不好意思,灌汤包吃的就是这口,乐在其中,若不身临其境,难解个中三昧。八宝稀饭八宝稀饭临了,您千万别忘了要一碗香甜爽口的八宝粥。
    意向加盟:1146 门店:100 地区: 陕西
    投资金额
    1-5万
  • 4 灌汤包子
      灌汤包子创建的品牌,获得全国不错名小吃称号,吕记汤包至今已有90多年的历史,因曾经是张作霖的喜欢之一,因而又被称为“大帅包”,因其味道鲜美、风味独特又曾经在一展风采,被授予中华名小吃荣誉。  灌汤包子发展了90多年,吕记的第三代传人吕文杰女士发现,时代在发展,技术也要革新,于是,她访遍大江南北,以吕记中草药调味为基础,整合了全国各地包子制作工艺之特长,使吕记汤包在技术上、味道上都有了重大的突破,“汤汁充盈、香而不腻、养胃健脾、回味悠长”便成了当代吕记汤包的很好诠释。  超低成本:不需要有太多的成本加盟,不对吕记汤包加盟店面大小做要求,解决传统餐厅请多个厨师、服务人员的难题,并且原材料价格实惠,是人们加盟的很好选择。  超低:总部会为提供先进的技术和设备,优异的品牌形象宣传,经验丰富的经营指导,热情的售后服务,确保吕记汤包加盟商的加盟经营。  超高实现目标:吕记汤包品牌在全国各大电视、网络媒体上的报道和总部的大力宣传是高实现目标的可靠提高/增加,确保在短期内正常经营并且轻松经营,轻松成就的财富梦想。
    意向加盟:807 门店:100 地区: 广东
    投资金额
    5-10万
  • 5 天津灌汤包
    天津灌汤包是具备传统风味的中华特色美食,中药秘方,深受百姓喜爱,百余年的历史时间久不衰。有广泛的群众基础,市场巨大,是目前国内餐饮业中比较不错的项目。特点是加盟小、低、收银大、一年四季都热卖,经营稳定,适合广大中小创业者。 刚出屉的天津灌汤包,大小整齐,色白面 柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。在中华饮食文化中占有重要位置。百余年的历史时间久不衰,有广泛的群众基础。 天津灌汤包蒸熟后造型饱满可爱、香气扑鼻、灌汤流油、令人胃口大开。顾客争相购买,配以粥类食品花几元可以吃好吃饱。这是我们的包子做为快餐业容易成功的很大优势。天津灌汤包开店经营可做早餐、中餐、晚餐、夜宵、和全天候营业。也可窗口模式,两到三人即可开店。中小加盟人可做家庭店式,夫妻店式,或招员工自已做老板。
    意向加盟:824 门店:76 地区: 天津
    投资金额
    5-10万
  • 6 小笼灌汤包
      如历史记载,咸丰期间,庐州府(今合肥、六安的舒城县 还有芜湖的无为县)成为清政府与太平军反复较量的重要战场,整个庐州城笼罩在灰色的阴影下,当地百姓受战争的影响比较大,睡之不寐,食之无味。当清政府与太平军又一场较量暂且结束后,百姓如往常一样,带着绝望的心情收拾破旧家园,忽然一阵香气迎面扑鼻,人们寻香而去,发现一个大户人家已人去楼空,一个外来客在里面生活了起来,香气就是由蒸笼里的食物所散发出来,乡亲们表达来意后,那人很大方的将蒸笼打开,里面原来是像菊花一样的小笼包,并且请人们品尝。刚经历过战争的人们,没有讲究的用手拿起,里面的汤汁并没有浪费的全进了肚子,一位细心的姑娘还悄悄跟旁边的人说“看,还像个灯笼!”,这样一个传一个全传开了。战争结束后,幸存的人忘不了那个“提起来像灯笼,放下去像菊花”一样的小笼包。又找到那位外来客,请他再给大伙做一次,大伙说忘不了,它的香气,忘不了,它在人们绝望时候还能刺激味蕾的味道。   在漫长的中国几千年的历史长河中,小笼包在快餐中,尤其是早餐中起到了举足轻重的作用。发面的半发面烫面的在制作的工艺上尽显了中华民族的聪明才智。小笼灌汤包创立研制的小笼包不但包法快,出品快,口感更是出类拔萃。以独特优势占领顾客心理,让您的成功插上飞翔的翅膀.  小笼灌汤包以其味道鲜美,倍受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究,在选料、自有工艺、拌馅以及揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称,用心历练,用心的制作,美食才更具味道!
    意向加盟:368 门店:100 地区: 安徽
    投资金额
    10-20万
  • 7 南京灌汤包
      正宗南京灌汤包一律即包即蒸,刚出笼的包子热气腾腾,如同薄雾之中含苞的秋菊,细皮嫩肉,隐约可见里面馅心。正宗南京灌汤包加盟本着“抵足并进”的合作精神欲与广大加盟商共创伟业。正宗南京灌汤包加盟要多少钱?正宗南京灌汤包招商,不错的市场加盟行情一路高涨,成就了万千创业者的创富梦想。加盟正宗南京灌汤包,轻松成就您的财富事业!  正宗南京灌汤包自有工艺,选料、调馅、揉面、擀皮招招有绝活。在传统工艺基础上,经过精心研制,改变了以往的肥瘦肉搭配比例,一律选取金锣精背,去除其中每一条筋结,吃起来肉质醇香回味悠长,也更有利于身体健康。正宗南京灌汤包加盟要多少钱?正宗南京灌汤包,传统工艺、新鲜食材再加上正宗南京灌汤包制造的自有工艺,三管齐下,让正宗南京灌汤包的产品难得,实力攀升同行。  正宗南京灌汤包,多样的美味,精致的包子,给你的味蕾带来优佳的享受。正宗南京灌汤包,品牌品质,平民价格,给人们的生活带来了更多的选择,市场相当不错。正宗南京灌汤包招商项目为你带来美味的享受的同时,也是你轻松致富的好选择。选择正宗南京灌汤包加盟,有特色,蕴含商机无限,轻松成就您的财富事业
    意向加盟:2541 门店:0 地区: 江苏
    投资金额
    5-10万
  • 8 上海灌汤包
      北京壹食一餐饮管理有限公司,专注于品牌创立领域,协助企业品牌构建品牌价值体系。致力于给众多食客提供的美食,满足食客们的需求,另外,提供给创业者的创业平台。  北京壹食一餐饮管理有限公司成立于2011年9月,注册资金100万元,专注于公司食堂用餐解决方案,作为的餐饮运营和管理企业,经过多年的实践发展和创立,建立了稳定的组织网络并积累了大量的餐饮经验,现今针对于食堂用餐积累了丰富的成功经验。  北京壹食一餐饮管理有限公司,突破传统单一商业模式,融入与“互联网+”思维,多方面、组合型的商业模式,广阔多级的业务延伸平台以及从基础环节渗透品牌力量,打造中国连锁加盟全新模式,优先完成品牌连锁加盟行业的后一公里,开创连锁加盟行业科学发展之路。  在发展的20几年中,保定市悦众餐饮服务有限公司坚持“用户,服务先行”的理念,从创造用户价值、提高用户服务体验开始,从而提升企业价值,并进一步填补中国现代品牌管理经验的空白。  目前北京壹食一餐饮管理有限公司旗下拥有上海灌汤包、牛呀粉、大排范儿、So麻So辣、偶鱼、勘茶家、音乐主题串吧、壹食一焖锅饭等多个时尚餐饮品牌,日趋完善的研发、包装、推广、加盟体系,为全国各地加盟商构建了连锁加盟、品牌推广的发展平台。  北京壹食一餐饮管理有限公司企业文化:  愿景:打造国内品牌连锁加盟指导平台。以长远的眼光、诚信负责的运作、共同成长的理念,发展公司的品牌事业。  使命:为客户缔造内外兼优的品牌。
    意向加盟:1584 门店:350 地区: 北京
    投资金额
    1-5万
  • 9 南京灌汤包
    灌汤包子,汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。有名产地有开封,西安等地。灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。 吃灌汤包子,汤的存在列优先位,肉馅次之,面皮次次之。关于灌汤包有这样的一个传说。相传600多年前,元末明初,朱元璋起义攻打天下。1356年朱元璋率领起义军打到浙江的金华城下,由于守城元兵早有防备,把城墙加高了七尺,另外还给城门加上了万斤闸。起义军攻打了九天九夜,还是破不了城,只得在城外安营。朱元璋和他的部下大将常遇春、胡大海等十分焦急,白天夜里商议破城之法。一天深夜,常大将军夜不成眠,在帐外踱步想着破城计策。忽然,他发现城门开了,万斤闸慢慢地升起,只见元兵押着一批民夫到江边偷偷地到江边挑水。常遇春连忙唤醒胡大海和起义士兵,冲向城门。常大将军用肩膀顶住万斤闸,高喊到:“弟兄们,冲进城去啊!”顷刻间,起义军似千军万马,以排山倒海之势,一批接一批向城里冲去。常遇春肩顶万斤闸,时间长了,肚子饿得慌。这时,恰好营里送来包子、菜汤等点心,常遇春就叫胡大海抽身给他喂包子、菜汤。常遇春真是饿慌了,一面狼吞虎咽地吃着包子,一面不停地催促:“汤,包子,汤,包子……”胡大海看着肩负万斤闸,汗流浃背的战友,喂着喂着顿生一计,令一士兵先将菜汤灌进包子,再把包子喂到战友嘴里。常遇春吃着,觉得喉咙湿润了,力量倍增。直到士兵们都冲进了城里,他放下万斤闸。后来,常遇春问胡大海:“你那天给我喂的什么好吃的,使我力量倍增?”胡大海笑着说:“就是你叫的‘汤包’呀!”常遇春也笑着说:“如果没有你的汤包,我早就被万斤闸压趴下了。”后来,人们也就借着这个传说做出了灌汤包。
    意向加盟:313 门店:0 地区: 江苏
    投资金额
    5-10万
  • 10 三津灌汤包
      三津招牌手工鲜肉包与大品牌冷鲜食品供应商达成长期稳定合作,精选上等后腿肉,经过科学排酸,具有品质肉质更美味、口感更鲜嫩、营养更丰富的特点。再加上三津自制工艺自有工艺调制,使三津肉馅呈现出鲜嫩爽滑、汤汁饱满、口口留香的独特口感!三津汤包聚集了一支由有名面点大师及烹饪大师组成的专业研发团队,专注研制广式点心及其他各式种类早点,使产品品类拓展、产品质量都得到了有力扶持。   本着创立,绿色健康的理念,特推出时尚餐饮三津汤包加盟连锁,该产品是根据千年传统和秘方结合新工艺研制而成,因其具有皮薄、馅多、汤浓、口味纯正、味美养身、男女老少皆宜等特点,自问世以来,深得大众的认同和喜爱。   数十年来,三津汤包专注面点制作,传承丰富的经营管理经验,创始人(方生、李生、余生)——从大山深处走出来的倔强男人们,对包子品质有着执着的匠心追求。三津汤包追求满意,永不满足,不断进取,为广大消费者呈现便捷、健康、美味、合格的,真正去做一只“有信仰”并“受人尊重”的包子。如果您想开一家三津汤包加盟店,欢迎前来咨询三津汤包加盟多少钱等问题。   包子馒头一直是加盟的热门行业,不仅因为其属于刚性需求,市场需求量大;还因为其创业难度低,操作简单、上手快,成功率高。三津汤包就是包子馒头行业中的一个知名品牌,受到大多数创业者的关注。三津汤包以为消费者提供优质的产品与服务的宗旨从品牌创立之初便一直延续至今,并获得社会各界的一致好评。也正是凭借着强大的品牌影响力,三津汤包获得了众多创业者的青睐,如今已经在全国拓展了多家直营店和加盟店,是创业者争先加盟的好品牌。如果您有兴趣开上一家三津汤包加盟店,那就先来了解一下详细的加盟资料吧!
    意向加盟:934 门店:100 地区: 陕西
    投资金额
    5-10万
  • 11 红新灌汤包
      亳州市新红味道餐饮管理有限公司位于亳州市谯城区希夷大道鲁班紫荆花园20号楼101-102铺交有助于润肠通便利。亳州市新红味道餐饮管理有限公司本着“客户优先,诚信至上”的原则,欢迎国内外企业/公司/机构与本单位建立长期的合作关系。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。吴得钦代表亳州市新红味道餐饮管理有限公司欢迎新老客户来电咨询。红新灌汤包九大产品系列,多种制作方式,近百种产品种类。除了三大特色包子系列外,还综合了凉拌菜、营养粥、滋补汤、水晶饺、盖浇饭、果蔬营养汤面等辅助系列,满足各类消费人群和各种购买能力的需求。带来丰富的就餐乐趣,全年都能热售,四季绝无淡季。  传统包子的营养精髓与现代快餐的营销理念很好融合,既能迎合新兴群体的快速饮食习惯,又可消解垃圾快餐挟来的健康隐患!顾客自然吃兴大起!  红新灌汤包技术学习起来简便又不繁琐,3-7天即可掌握。相关制作设备和用具在活动期间都由总部免费统一提供。店铺面积要求不高,3-5平米就可经营,不但选址灵活而且整体运营加盟小。  在我们大多数人的早餐选择上,餐饮美食是很注重品质的,也十分受到大家的喜爱,特色的餐饮美食品牌受到大家的喜爱和认可。餐饮美食是一种传统的民间小吃,加上现代的工艺,产品不断创立,红新灌汤包就是备受大家欢迎的,时尚有品质,精心为大家打造了风味十足的老餐饮美食,不仅好吃,而且健康有营养,值得信赖。红新将以更优质的品质、服务和环境,加强自身的经营理念和管理团队,关心每一位创业者和消费者的切实需要,提高公司及各直营店和加盟经营店的生命力和市场竞争力,引路红新灌汤包加盟店事业迈向一个更高的台阶。
    意向加盟:362 门店:0 地区: 安徽
    投资金额
    10-20万
  • 12 黄家灌汤包
      一、包子加盟项目品种有很多,先进市场并容易操作和应用,适合各类人群口味。大众快餐,顾客花几元钱可吃好吃饱(比其它快餐便宜),携带方便,包子可以买回家吃、坐车吃、走路吃、工地吃、是快餐中便捷的食品,同时也节约了店面的座位,大约占百分之60的顾客是将包子买走吃,有的包子店只做窗口销售就节约了房租(其它快餐,比如拉面米线是做不到的)  二、选址便利,灵活,也可以多店连锁,(居民区,菜市场,工厂,医院,学校附近都可做,房租少,人流稳定),满足了广大中小创业者的要求。  三、加盟小,低,店面总体经营加盟在4万左右(不包括店面租金),流动经营资金仅二千元左右,既能为创业者节约资金,又能使加盟商轻松创业快速。  四、收银可观。一年四季无淡季,面食的收银是较高的,半对半的收银,基本都是卖一个赚一个,而加盟店核算的收银更为准确,收银会更更高。  五、包子优势:融合神秘自有工艺与独特工艺,经现代营养学重新研发,料理食材包罗万象,同行摸不透,员工带不走,巧做独门生意。  六、速度优势:采用美式快餐售卖模式,使得出品速度异常快捷,客户通常在1-2分钟取到食品,消费者省时间、店主翻台率高、可经营,无赊账。  七、优势:制作方便、不扰民、任何地方均可开店;店面可大可小、加盟可多可少、经营可外卖可堂食,是优佳的加盟项目。  八、整店输出,统一技术培训、经营管理培训、上门带店经营,并可终生享受免费技术升级、品种升级、管理升级、促销升级,确保加盟店经营成功。
    意向加盟:577 门店:320 地区: 河南
    投资金额
    10-20万
  • 13 江南灌汤包
      水晶灌汤包是江南地区特色小吃,同灌汤包子一样有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。  关于灌汤包子的形成,有一个非常感人的传说。相传600多年前,也就是元末明初,朱元璋揭杆而起打天下。1356年朱元璋率领起义军打到浙江中部金华城下,守城元兵早有防备,把城墙加高七尺,还给城门加上万斤闸。起义军攻打了九天九夜,破不了城,只得城外江边安营。朱元璋和他的回回大将常遇春、胡大海等十分焦急,白天夜里商议破城之法。一天深夜,常大将军难以成眠,在帐外来回踱步,思忖着破城计策。忽然,他发现城门悄悄地开了,万斤闸慢慢地升起,只见元兵押着一批民夫偷偷到江边挑水。常遇春连忙唤醒胡大海和起义士兵,冲向城门。常大将军用肩膀顶住万斤闸,高喊:“弟兄们,冲进城去!”顷刻间,起义军似千军万马,排山倒海之势,一批接一批向城里冲。常遇春肩顶万斤闸,时间长,肚子饿得慌。恰好营里送来包子、菜汤等点心,常遇春就叫胡大海抽身给他喂包子和菜汤。常遇春真是饿慌了,一面狼吞虎咽地吃包子,一面仍不停催促:“汤,包子,汤,包子……”胡大海看着肩负万斤闸,汗流浃背的战友,喂着顿生一计,令一士兵先将菜汤灌进包子,再把包子喂到战友嘴里。常遇春吃着,觉得喉咙湿润了,力量倍增。直到士兵们都冲进了城里,他才放下。后来,常遇春问胡大海:“你那天给我喂的什么好吃的,使我力量倍增?”胡大海笑着说:“就是你叫的‘汤包’呀!”常遇春也笑着说:“如果没有你的汤包,我早就被万斤闸压趴下了。”后来,这个传说传开,人们借着这个传说做出灌汤包,并迅速流传开。  灌汤包这种小吃,南北皆有,南方又叫做“汤包”,基本的特点都是面皮中既裹住了肉馅,也裹住了鲜汤,面皮晶莹剔透,汤水滴水不漏。西安有名动四方的“贾家灌汤包”,上海有日日排队的“南翔小笼包”。在天津,在河南的开封,在江苏的南京、扬州和靖江,灌汤包都是一方名产。  水晶灌汤包同灌汤包子一样有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。 吃灌汤包子,汤的存在列优先位,肉馅次之,面皮次次之。汤如诗歌,肉馅是为散文,面皮为小说。因为小说是什么都包容的,散文精粹一点,诗歌便就是文中精华了。故此,吃罢灌汤包子,优先记住了汤之鲜,肉馅是近乎于汤进入味觉感观的,面皮除去嚼感,几乎可以忽略。  灌汤包是一种什么产的食品呢?顾名思义,它就是一种包子,但里面却是有汤的。这又是何故?其实只是一层窗户纸,不捅不破。不知道的还以为是用某种工具把汤灌进包子里去的,不然,这汤本已在馅里面,只不过是在包之前把肉冻放在馅中,包好以后经笼屉上火一蒸,肉冻化开而不漏。灌汤包讲究汤不能漏,包子又要不粘笼屉,这全看厨师的手艺了。  其实灌汤包中的“汤”并不是事后灌入包子中的,诀窍全在包子的馅料中。通常的做法是将猪皮切细,用文火煨入高汤中,冷却后凝固成皮冻,这便是灌汤包的秘密所在。皮冻入馅时是固体,遇热便化开成为浓汤。南方的汤包往往要在馅料中加入蟹黄,这一口汤有多鲜,你大可纵情想象。北方的贾家灌汤包是清真食品,猪皮冻的方法便不能用。这也难不倒同样钟情灌汤包的回族人——用牛羊骨头汤拌上黄牛肉馅,加热后汤汁又能从肉馅中溢出,同样是汤鲜味美。  一笼刚蒸成的灌汤包摆在面前,俯看下去,洁白如玉的面皮细细捏着30多道褶,仿佛盛放的白菊。用筷子轻轻夹住褶口,缓缓提起,鲜汤充盈其中,“菊花”变成了“灯笼”,透过吹弹可破的外皮,隐约可见汤汁在其中轻颤。但要对如此美妙的灌汤包“下口”,没有经验的食客是要出洋相的,一不小心就烫到了自己,或者汁水四溅惊到了旁人。吃灌汤包先要轻轻咬开一个小口,缓缓吸出其中的汤汁。这一系列程序被总结为十二字要诀——“轻轻提,慢慢移,先开窗,后喝汤”。
    意向加盟:336 门店:478 地区: 上海
    投资金额
    10-20万
  • 14 篱园灌汤包
      篱园灌汤包深圳哪里有篱园灌汤包加盟深圳灌汤包加盟连锁包子加盟—包子连锁—包子加盟店—包子品牌—早餐加盟—特色品牌包子店—开什么店好—深圳 加盟—深圳灌汤包—哪里的灌汤包好吃—广东灌汤包加盟—创业开店—豆浆店灌汤包加盟—灌汤包连锁—深圳灌汤包加盟—灌汤包品牌—好项目—开店项目-豆 浆连锁—开豆浆店—深圳豆浆—包子豆浆—豆浆店加盟—黑豆豆浆—绿豆豆浆深圳灌汤包加盟优选篱园灌汤包。加盟小,实现目标高,钱多钱少都能干,有无店面都能 干,这样的生意还能赚!!深圳哪里有篱园灌汤包加盟深圳灌汤包加盟连锁篱园灌汤包百业加盟之中的朝阳产业篱园灌汤包是特许加盟经营的一种新商业模 式,...  好吃的食品,更加注重加盟者的利益和要求,篱园灌汤包品牌产品,创业者合格的加盟项目!其品牌有巨大的市场,并且公司每年都有较高的业务和递增率。经过多年的直营操作和特许加盟实践,具备了管理大型连锁体系的能力和人才。能够对加盟体系实施严格的标准化管理。  篱园灌汤包更新鲜的口味,更好吃的美食,同时兼顾中国的的饮食要求。篱园灌汤包寓意好,产品好,更有无限的发展前途!新鲜的美食,带来优质质的美食,让无数消费者为之疯狂。篱园灌汤包更是成为众多创业者的创业优选
    意向加盟:915 门店:100 地区: 广东
    投资金额
    5-10万
  • 15 吕记灌汤包
    吕记灌汤包是由吕仁先生创建的品牌,于1969年获得全国不错名小吃称号,吕记汤包至今已有90多年的历史,因曾经是张作霖的喜欢之一,因而又被称为“大帅包”,因其味道鲜美、风味独特又曾经在一展风采,被授予中华名小吃荣誉。吕仁祖籍在山东,于上世纪二十年代迫于生计携全家老小闯关东,来到奉天(今日的沈阳),开始时在奉天北市场旁开了一家山东大碱镘头店,凭借山东人特有的勤劳、质朴,小店生意红红火火,但吕仁并不满足于此,他发现发面的鲜肉包子更受人们的欢迎,可是他本身并不会做,听朋友说,几十里外有位老师傅做的包子,是当地的一绝。吕仁没多想,提着礼物便去拜师学艺,无奈人家的包子自有工艺是的,老师傅不肯教,为了能让老师傅收自已为徒,他吃尽了苦头,吕仁曾顶着大雪在老师傅的门口站了两天一夜,以至于双腿冻僵,后来老师傅被真情打动终于收他为徒。学来了真技术的吕仁结束了自已的大碱馒头铺子,专门开了一家发面肉包店,因为其味道鲜美独特、人也实在,很短的时间内小店的生意就异常的不错。那时候总有当兵的来小店买包子,时间长了才知道,原来张作霖也总差副官来买,“大帅也吃吕记灌汤包”的消息在民间就传开来,时间长了吕记灌汤包便成了“大帅包”,吕仁的店生意更加不错,短短几年内便在奉天发展到了十几家分店。吕记灌汤包为了让来自全国不同学员都能找到适合自己本地的味道,吕记灌汤包的品种众多分为鲜香口味、肉香口味、骨汤口味。目前全国学校只有吕记具有这三种口味, 《请全国所有想学包子的朋友记住,只有吕记具有这三种口味》。吕记灌汤包由吕记第三代传人----吕文杰吕老师亲自现场量化教课。而且每一个品种都让学员亲自动手操作 从和面 发面到 调馅子 包制吕老师还会根据全国各地学员不同的口味差异要求现场来进行调配馅子、调动自有工艺来进行教课。吕老师亲自传授精湛的技术并对每一道工序进行严格把关,学期不限制 包教包会 直到学员达到独立开店的水平方可以毕业。提高/增加学员做出的味道和吕老师做的味道完全一致。学会包子技术后如果有问题吕记免费电话指导(晚19点--21点)。技术终身免费升级,有新技术产生,学员随时回来免费升级。在吕记,吕老师还会亲授, 成本与收银核算、传授开店经验、选址、装修、店面管理、开店所需证件办理流程、开店宣传方案、所需要的设备及购买等开店必须的相关知识,传授迅速打开市场的营销模式、单店与连锁店的管理模式与布局和持续发展的理念等、机器的保养与修理 永远保持其技术的优越性及先进性。
    意向加盟:6477 门店:100 地区: 山东
    投资金额
    1-5万
  • 16 尊客饪灌汤包
    尊客饪灌汤包在每个人的记忆中,童年时吃的永远是美味的食物,长大多年,各种美味都吃过,但是就是戒不掉童年的美味诱惑。拥有的美味制造酱料,制造的口感更好,更受现代人们的喜爱,唤醒人们记忆里的美味感知。 尊客饪灌汤包做传统美食,经过现代的发展,迎合着现代化的发展,做出来的美味更加出彩。灌汤煎包,顾名思义即是汤汁充盈的煎包。传统的煎包都是用油煎的,很好吃,但是长时间的油煎对健康来说,却会是个隐患。灌汤煎包里的煎包,却是用水煎的。水中加入少量健康的菜籽油作为介质。在将包子煎至七八成熟之后,再淋上油,包子与油的接触时间短了不少,却更能呈现包子本身的味道,以水为主,以油调味的也提高/增加了健康。 尊客饪灌汤包做传统而经典的美味小吃,深受中国人们的喜爱,独特口感、多样花式,深深的吸引了人们的视线。以传统“鲜肉煎包”为特色,大力开发蔬菜煎包、豆腐煎包、干菜煎包等系列煎包。并辅之以特色煎饺、牛肉粉丝、制造豆腐脑等多种特色传统小吃,形成品种丰富、搭配合理的传统小吃经营模式。
    意向加盟:535 门店:100 地区: 浙江
    投资金额
    0-1万
  • 17 五馅包灌汤包
      五馅包灌汤包是一种传统特色小吃。制作原料主要有面粉、温水、猪五花肉等。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或五馅包灌汤包。五馅包灌汤包有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。 吃五馅包灌汤包,汤的存在列优先位,肉馅次之,面皮次次之。  汤包行业收银很不错,很多人把握住了五馅包灌汤包加盟这个优佳良机,后来让自己的发财梦想变成事实。五馅包灌汤包加盟取得的成功,已经成为行业楷模。很多人正是由于研究五馅包灌汤包加盟的相关要点,做足准备功课,后来实现。  五馅包灌汤包活用自己的长处,默默的立足市场。坚持用自己的特长,打造更多服务于客户,改善自身产业和标准化管理,打造国际先进的特许加盟连锁经营体系。还为加盟商提供统一的运营管理、技术培训、服务规范、店面设计、广告策划、营销推广、产品自有工艺等。五馅包灌汤包加大各类媒体宣传,不断宣传五馅包灌汤包品牌形象,选择五馅包灌汤包相信不会错!  五馅包灌汤包用自己的实际行动,朝着实现双赢的目标前进。五馅包灌汤包研发实力强,产品更新快,未来发展潜力无法估量。五馅包灌汤包的优势摆在这里,要是您对加入我们比较感兴趣,快快了解这个项目给我们留言吧!
    意向加盟:863 门店:50 地区: 四川
    投资金额
    1-5万
  • 18 一品香灌汤包
      汤包子,特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。有名产地有开封,西安等地。一品香灌汤包始建于2006年,经过几年的发展已经是灌汤包行业很有名气的品牌,它是济南大富源餐饮的特色面食之一。济南一品香灌汤包是近年来在餐饮行业崛起一个明星。公司在发展过程中不断推行商品化经营、品牌化经营和多元化经营,具有强大的品牌优势。  汤包的外形和普通的包子相似,主要特色是带有鲜汁的馅心。馅分两种,一种是水馅,一种是皮冻馅。北方采用水馅,长江中下游采用冻馅。皮冻馅就是在拌好的肉馅中加入一定数量的肉皮冻。这种肉皮冻含有一种富有粘性的白明胶体,受热后呈液体状,叫溶胶。降温后成固体状,即凝胶。厨师将调味后的皮冻均匀掺入肉馅中 ,在蒸制过程中凝胶因受热而化为溶液,这就是汤包中鲜美汤汁。  一品香特色汤包皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多。刚出笼的汤包吃法很有讲究,必须在皮上咬一口,待热气散发少许,再慢慢吮吸卤汁,然后方可再吃皮馅,如果猛咬一口不仅烫着嘴唇,而且卤汁四溅,容易沾污衣衫。汤包,需现蒸现吃,吃时或沾点香醋,或佐以姜汁,其味尤佳,回味无穷。  一品香特色汤包没有花哨的“创意”,只有无限的市场;没有华而不实的外表,却有实实在在的需求,没有大张旗鼓的宣传和夸张,却有超群拔异的技术和自有工艺。  一品香灌汤包总体营养搭配合理,人们每天所需要的蛋白质、维生素、糖类等各种营养成分齐全,做包子皮的面粉含有淀粉、纤维素、白糖等,包子馅中的各种肉类富含优质蛋白,包子馅中的青菜富含多种营养素,制造调馅料加上高汤入味,汤鲜味美,享受美食的同时还助于消化易吸收,凭借汤浓、馅鲜的特色口味和多样化品种,有利于补充人体所需的各种营养,符合现代人健康饮食的优佳标准,深受中外饮食客喜爱。
    意向加盟:392 门店:50 地区: 四川
    投资金额
    1-5万
  • 19 百年龙袍灌汤包
      上海先豪餐饮管理有限公司,成立于2002年。十几年来一直以实体经营为主,两个主要品牌老街龙袍蟹黄汤包和尊客来海鲜面在上海被评为品牌产品,享有很高的知名度。是一家立足于上海、拓展海外和全国市场,致力于发展中式快餐品牌的餐饮管理公司,先后荣获上海市餐饮行业文明单位、上海有名餐饮品牌企业,七宝老街汤包在上海一直被评排名前十位,多次被评为上海名小吃、七宝老街名小吃、就业和社会扶持先进民营企业等多项荣誉。  公司核心产品“龙袍蟹黄汤包”、“尊客来海鲜面”以直营店建设和合作连锁为主要业态,坚持“传播品牌、传统小吃、健康养生、中华美食”的经营理念,在竞争激烈的市场上占有一席之地,并且在过去的十几年里取得健康稳定的发展。  如今,“蟹黄汤包”、“尊客来海鲜面”已成为中国具备成长性的快餐品牌,现已打进新加坡、香港、马来西亚等东南亚市场,全国连锁店铺规模稳步增长,保持着稳定的发展趋势,在全国近15个省、直辖市,包括上海、北京、大连、哈尔滨、深圳、珠海、广州等地建立起“蟹黄汤包”、“尊客来海鲜面”连锁经营网络,连锁规模近百家,取得了与合作商互为发展互利双赢局面,在全社会树立了较高的品牌知名度和美誉度。
    意向加盟:753 门店:300 地区: 上海
    投资金额
    5-10万
  • 20 桃佰园灌汤包
      灌汤包加盟连锁包子加盟—包子连锁—包子加盟店—包子品牌—早餐加盟—特色品牌包子店—开什么店好—深圳 加盟—灌汤包—哪里的灌汤包好吃—广东灌汤包加盟—创业开店—豆浆店灌汤包加盟—灌汤包连锁—深圳灌汤包加盟—灌汤包品牌—好项目—开店项目-豆 浆连锁—开豆浆店—深圳豆浆—包子豆浆—豆浆店加盟—黑豆豆浆—绿豆豆浆深圳灌汤包加盟优选桃佰园灌汤包。加盟小,实现目标高,钱多钱少都能干,有无店面都能 干,这样的生意还能赚!!深圳哪里有桃佰园灌汤包加盟深圳灌汤包加盟连锁桃佰园灌汤包百业加盟之中的朝阳产业桃佰园灌汤包是特许加盟经营的一种新商业模 式,...  好吃的食品,更加注重加盟者的利益和要求,桃佰园灌汤包品牌产品,创业者合格的加盟项目!其品牌有巨大的市场,并且公司每年都有较高的业务和递增率。经过多年的直营操作和特许加盟实践,具备了管理大型连锁体系的能力和人才。能够对加盟体系实施严格的标准化管理。  桃佰园灌汤包更新鲜的口味,更好吃的美食,同时兼顾中国的的饮食要求。桃佰园灌汤包寓意好,产品好,更有无限的发展前途!新鲜的美食,带来优质质的美食,让无数消费者为之疯狂。桃佰园灌汤包更是成为众多创业者的创业优选
    意向加盟:1048 门店:100 地区: 四川
    投资金额
    5-10万
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