牛肉丸加盟店排行榜

　　千打牛肉丸专门店是一间以传承潮汕人刻苦打拼的精神，立志传承潮汕美食，用心经营潮汕特色牛肉丸、潮汕特色戈饭为主打产品的特色餐厅！围绕牛肉丸多种吃法“爱怎么丸就怎么玩”的主题，历史性、创性的开辟了牛肉丸涮涮锅、牛肉丸粉面、牛肉丸汤饭、牛肉丸等潮汕特色小吃多种用餐方式和体验，大大提升了餐厅的受众面和竞争力！餐饮行业先进的“自选+自助+数盘子模式”，大大提升顾客就餐体验感，也大大减少了服务的环节，从根本上节约用工成本，将成本优惠给顾客，让顾客真正体验价值很大化。餐厅管理采用连锁快餐标准化、精益化管理模式，真正做到去厨师化、操作标准化、管理系统化！店面经营模式灵活，从100-250平方均可自主灵活经营，大大提升了店面拓展的能力和加盟经营能力！在就餐环境上，公司与时俱进不断创立不断升级至第三代，采用后现代、古朴典雅、简约自然的装修风格引路餐饮设计潮流！　　自2010年4月23日创立以来，现已在东莞莱蒙商业中心、虎门国际购物中心、常平百花时代广场、佛山南海万科、深圳宝安万科、海南各大商场各大购物中心已经开设直营店16间，加盟店近20间！各门店开业均受到众多消费者的追捧，打造了开业生意持续不错的局面，更有门店创造了月销售将近80万，4个月销售奇迹！　　每个人都有自己的故事　　来自潮汕的千打　　一个简单但又不平凡的故事　　我们始终相信，　　只有经历千捶百打，　　才能真正成就千打！

　　白老三牛肉丸子面，行走在临汾街头，常见的招牌是白老三牛肉丸子面。门面都不大，属于平价小吃。临汾市小吃牛肉丸子面用一个字概括——“爽”，用两个字概括是“香辣”。在山西省临汾市区的大街小巷，白老三牛肉丸子面开一家火一家，门面都不大，属于平价小吃。正宗的要数白老三牛肉丸子面，有牛肉的鲜、有丸子的香，还有的汤，很辣很爽，吃起来大汗淋漓，尽管如此夏天吃的人也有很多。满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油，充满食欲感、溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜，纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。 　　临汾人爱吃牛肉丸子面，为的就是这口辣。临汾人嗜辣，这与临汾地处温带线以北黄土高原之上的地理位置有关。高寒须嘴壮，唯辣可驱寒。回族的迁徙途中留下的胡椒的辣，便可看出地理环境形成的饮食特点。当然，也包括临汾回族后来接受的辣椒的辣。嗜辣成瘾，无辣不欢，从而形成一隅的风俗。无论严寒与酷暑，无论居家或外出，临汾人饥饿或思乡，想的就是这一碗牛肉丸子面。 　　白老三牛肉丸子面，发明于临汾的回族白家。上世纪70年代，曾任5届政协委员的白荣祥，吸收了川陕麻辣的饮食特点，将重庆火锅的牛油底料引入回族的汤料中，与自家的传统牛肉丸子相结合，发明了以牛肉丸子为浇头的牛肉丸子面。 　　手艺传至下一代，白家四兄弟在继承父辈传统的基础上，继续完善了牛肉丸子面的汤与菜，使其汤味更醇，面条更筋道，从而成为临汾街头的一道时尚美食。 　　白老三牛肉丸子面的制作工艺并不简单。首先是牛骨吊汤，这是回族饮食中的传统程序。卤制牛肉：选用牛腱肉，卤制酥烂，晾凉备用。汆牛肉丸子：新鲜牛肉馅打浆起劲，汆熟备用，此为面品的由头。调配浓汤：调料百味重辣浓油，形成红油酱赤的一锅，这才是面品味道的关键。面条圆柱状，略粗，似饸饹，蒸熟晾凉，拌油备用。 　　白老三牛肉丸子面吃时，面条稍过开水，浇上红油酱赤的浓汤，配上牛肉丸和卤制的牛腱片，撒上香菜末，便告齐活。满满一大碗面条上漂着红红的辣椒油，充满食欲感，溜圆的牛肉丸子伴着碧绿的香菜，纯朴简单的美味令人酣畅淋漓。 　　厅堂落座，由店家端面上菜。但多数人选择店外的路边，为的是这武吃地界的宽敞和汗如雨下的爽快。面可就蒜吃，配上一碟卤牛肉。筷子挑面，高挑着送入口中，已然是灼口的感觉了。多不敢就着碗沿喝汤，那简直就是重庆火锅的底料。面条筋道，粗而有嚼头。牛肉丸子软嫩滑口，牛腱肉酥烂却不失口感，而面条混合着葱辣、姜辣、蒜辣、花椒辣、胡椒辣和浓重的辣椒的辣，真可谓百辣齐绝。

　　白凤仙牛肉丸子面经过10多年的努力和发展，在全国的多个省市自治区建立了16个分公司，100多家的直营店自从成立以后，始终坚持着以白凤仙牛肉丸子面为品牌，为大家提供依法经营诚信经营的原则，坚持与时俱进，开拓进取的发展，不断的进行着探索和创立，为大家提供着更好的制作工艺，全新的工艺能注重产品的品质和卫生以及营养价值，让人们能够寻求更好的发展，在信誉上不断的拓展市场，让大家能够吃到更多的特色，坚持色香味俱全的丰富产品，让大家能够吃得更开心。 　　白凤仙牛肉丸子面营养健康美味是不同于的面食品牌的运营模式，即使没有厨师，运用简单的制作方式，也能够达到人们无法模仿，自从创立以来，在市场上对面食进行更好的传承行，更好的研发和推广，能够利用着自身所具备的特色来提高品牌的名气。白凤仙牛肉丸子面为大众消费者带来更值得信赖的品牌产品的质量非常的好，是值得大家青睐的品牌。 　　白凤仙牛肉丸子面是老少皆宜的便利产品，坚持快捷方便的原则，坚持一边经营，一边进行创立，以牛肉面为基础，在市场上立足，是不断的在经营的过程中进行改进的品牌，始终坚持以人为本的原则为大家提供着更好适合更加好的服务，让人们能够获得更多人体需要的微量元素，对人体的新陈代谢有起到很好的作用，十分受广大的顾客的青睐和认可。 　　白凤仙牛肉丸子面运用着合格的口感和用心的选料，会进行着严格的检查制度，着食材的新鲜和特色，让产品具有特色，拥有规范化制度化的生产，为大家寻求更好的稳步发展，让企业朝着健康发展。 　　白凤仙牛肉丸子面自2002年成立以来，致力于为消费者提供的牛肉面品种多样，价格实惠，因而市场销量一直都呈稳定增长的态势，是一个很被加盟商看好的创业加盟品牌。强大的连锁体系，较低的加盟费用，将很大的收银受益于加盟商，因此白凤仙牛肉丸子面受到了许多中小加盟商的追捧。目前，全国各大城市都有了加盟店连锁店，家家生意红火。白凤仙牛肉丸子面相传已的历史，始创于1915年，此面以汤为重，汤则以牛、洋肝子的汤加一定比例的牛肉汤经澄清处理后使用，其味清香扑鼻，具有风格。为了招徕生意，店主推出“进店一碗汤”的让利经营方式。顾客喝完汤后，顿觉爽口醒胃，食欲大振，从此牛肉丸子面的名气不胫而走。 　　白凤仙牛肉丸子面拥有的高汤，用料非常精细，十多位名贵中草药加上我们的原料一起熬制，中间的特殊技艺和手法也只有我们能做出，让你在进食汤面的同时，应用营养的摄取更加全面。而且我们还将养生保健也带入了面条中，五谷杂粮包含的养生之道我们美味的面条带给大家。

　　公司是专业从事潮汕特色食品生产和销售的实业型企业，公司位于被誉为中原文化遗存与潮商总部的潮汕大地，从创立“潮香手工牛肉丸”品牌至今，产品已行销全国各地，并在广州和深圳分别设立地区销售部，在珠三角已发展了几十家农贸 市场零售专卖门店和十几个超市专柜，终端餐饮店更是布及全国各大中城市。 自创立之日起，潮香手工牛肉丸即坚持以弘扬和传承潮汕的特色美食文化为己任，在继承传统工艺的前提下大胆创立，并按QS的标准设计现代化的厂房。 　　坚持传统的手工工艺结合现代的食品生产技术，从选材生产到包装成品完全依照现代食品生产的要求，做出既正统的潮汕风味又合格可口的潮汕美食。 潮香手工牛肉丸以专业和创立的理念致力于把精美的潮汕美食推及千家万户，让天下人共同来品尝具有特色的岭东潮汕风味。对拳头产品牛肉丸、牛筋丸，一直坚持传统的手工工艺生产流程，用精挑细选的纯牛肉打制，并坚持绝不添加助鲜剂、食用香料等添加剂，打制出来的牛肉丸、牛筋丸弹性十足，味道鲜美，口感爽脆。多年来产品广泛获得好评，并已成为全国各地许多潮菜大酒楼和火锅城的特约供货商，许多外地客商也都慕名前来咨询洽谈合作。 　　经过几年的发展和创立，如今已形成以品牌手打牛肉丸牛筋丸为主打，特色沙茶牛肉丸、黑椒牛肉丸、咖喱牛肉丸、五香牛肉丸等为主系，鱼丸、墨斗丸、猪肉筋丸、猪肚香菇贡丸等近二十余种的产品阵容。 新的发展时机，潮香手工牛肉丸将更专注于品牌的专业化打造和强化顾客至上的服务理念，以优异的产品和创立的思路广招渠道商的加盟合作，共创美食大业。

　　潮乡原品汕头牛肉丸是广东有名的汉族小食。来源于客家菜。已有近历史。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸。 20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多，牛肉丸具备特色而闻名。 　　牛肉丸作为的潮汕小食，在汕头已有近历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。 　　改革开放以来，潮乡原品汕头牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬，其中尤以用料上等口味潮乡原品的——垄美斋牛肉丸著称。 　　传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用制造的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。 　　据说上好的潮乡原品汕头牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后，手打的传统制作方式也便日渐。 　　随着来汕的外地人及老汕头人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打潮乡原品汕头牛肉丸的要求也日益强烈，这才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”。 　　食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑），加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱为地道。 　　潮乡原品汕头牛肉丸还可烤着吃，烧烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可开吃。 　　随着运输行业的发展特别是快递行业的兴起，牛肉丸迎来发展的新契机，真空包装的保鲜袋使牛肉丸具备7天的保鲜时间。产品远销东南亚等华人集中地。

　　说起炊牛牛肉丸子面大家肯定都不陌生，炊牛牛肉丸子面品牌成立很多年，在市场中拥有非常好的人气与口碑。炊牛牛肉丸子面价格也非常实惠，不仅对品牌店收银有扶持，同时也能收获更多新粉丝，维护住老顾客。 　　炊牛牛肉丸子面经过十几年的创业与发展，目前，炊牛牛肉丸子面在山西、北京、沈阳、长春、哈尔滨、呼和浩特、石家庄、太原、郑州、西安、银川、成都等省市建立了16个分公司，140余家连锁直营网点。 　　炊牛牛肉丸子面公司创立以来，始终坚持以牛肉面为品牌，依法经营、诚实守信、与时俱进、开拓创立，不断探索汤料的自有工艺，拉面制作等新工艺。注重食品的卫生质量和营养价值。在“创立”上下功夫，在“质量”上求发展，在“信誉”上求市场，不仅色、香、味、形具佳，而且营养丰富。，确认汤料富含多种人体必须的微量元素，对调节人体代谢，维持和提高人体健康水平有重要作用。特别富含锌、钙、铁等，有利于青少年生长发育和老年人平衡代谢。成为老少皆宜的便利美餐，倍受广大顾客的青睐和赞誉。 　　炊牛牛肉丸子面公司坚持一边经营，一边创立是“牛肉面”企业的立足之本，创业之道。炊牛牛肉丸子面在经营过程中，严格按照“以人为本，和谐共事”的企业文化，大力提高员工素质，强化服务理念，以无畏面对市场，以真诚面对消费者，以求是求精面对自己，把规范化、科学化管理作为企业的出发点和落脚点，在实践中逐步形成了具有“牛肉面”特点的内部管理制度，建立了严格的标准化、规范化、制度化的工作秩序，有力地推动了企业稳步、健康地发展。

　　餐饮市场是具潜力的市场，同时也是竞争激烈的市场，每天都有新的品牌开业，同时每天也有创立已久的企业倒闭，无论这个市场如何变幻，临汾薛老五牛肉丸子面始终顾客盈门，轻松赚满钵盂。 　　“临汾薛老五牛肉丸子面”是辛良华承祖辈秘方而制。据说很多年前，辛家在北碚是出了名的好吃家族，听上辈人说乾隆年间就有几大御厨是辛家人，牛肉面做的尤其地道，南北口味均出神入化。辛良华老父亲说，做牛肉面其实一点都不神秘，只要几种调料搭配得当，牛肉选料要鲜，要真正的软肋肉或牛转筋肉。烹饪过程得当，高汤要细火慢煨，这样做出来的牛肉面的味道就不摆了。近十年来，从个体到如今的良华公司，都严格遵循这种方法，一点都不搀假，受到了广大消费者的喜爱和推崇。为了让更多的人都能感受到这一饮食文化，公司聚集了一批行业和业界精英管理人才，技术上继承发扬，对所有的制作流程进行了科学化的管理和规范。在经营上，以“推陈出新，大众认可，品质永恒”为宗旨，服务理念“以客为主，服务专业”，在加盟理念上奉行“携手并进，共创共荣”。 　　几年的努力，“临汾薛老五牛肉丸子面”品牌已初具规模。为实现“临汾薛老五牛肉丸子面”走向全国乃至全球的目标，公司导入了国际CIS经营连锁系统。以文化带动企业，操作模式标准化、产品品质化，以各项社会资源来确保每一个加盟店和直营店的良性经营。 　　如今的良华公司已是集原料开发、特许加盟、物流配送、教学培训为一体的综合型企业。公司承所有真正热爱饮食文化的人携手合作，共同创业、共荣共赢，为重庆饮食文化的发扬光大做出贡献。

　　临汾老白家牛肉丸子面加盟品牌是公司2015又一新军品牌，现全国15个省2个直辖市已拥有百余家连锁分店，打破国内餐饮市场需求，采用日本博多技术，坚持做地道的日本牛肉丸子面，汲取了豚骨牛肉丸子面的精华自有工艺，以猪骨为汤头，配制20多种制造/精制原料，经大火熬制6-8小时以上，富含丰富的胶原蛋白及微量元素，滋补强身，美容养颜。符合现阶段人们对各种美食的需要。公司拥有成功连锁加盟经营管理模式，为加盟商解决一切经营中遇到的难题。庸粮集团是健康饮食文化的倡导者，创造了“以简单为美味，以自然为时尚”的文化理念，吸收传统美食的精髓，在产品上不断丰富创立、精益求精，致力于符合更多的消费人群。让他们在庸粮享受到超值的美食盛宴。 　　临汾老白家牛肉丸子面加盟品牌严把产品质量关，对原材料严格筛选，重点突出“健康、绿色、美味、安全”，公司有家制造/精制研发的酱汁、酱料，具有竞争优势，因其无法复制而深受广大加盟商的喜爱，庸粮集团一直努力挖掘传统的健康饮食文化，结合现代都市人的生活习惯，创造出好贴近大众需求的时尚美食主题餐厅。为加盟商提供更好的产品支持、技术支持和管理支持，努力不断的推出更多更好的时尚餐饮品牌，与加盟商携手共创庸粮美好的未来。 　　牛肉丸子面是可荣登大雅之堂的国民美食，也是匆忙日常中的果腹之餐，是舌尖给予内心的温暖，是对抗孤有的勇气。吃面时，先快速地将一半松脆一半吸收了香浓汤汁的海苔吃掉. 　　轻轻夹起诱人的叉烧，泡在碗右边的汤中，戳破QQ的鸡蛋，夹起一筷子面条，配上葱丝和豆芽菜再嚼一口面，喝一口汤。要吃肉的时候，夹起叉烧，轻柔地在碗边甩掉汤汁，吃肉。啊，实在是美味呀!

　　侯马牛肉丸子面加盟品牌是总部2015又一新军品牌，现全国15个省2个直辖市已拥有百余家连锁分店，打破国内餐饮市场需求，采用日本博多技术，坚持做地道的日本牛肉丸子面，汲取了豚骨牛肉丸子面的精华自有工艺，以猪骨为汤头，配制20多种制造/精制原料，经大火熬制6-8小时以上，富含丰富的胶原蛋白及微量元素，滋补强身，美容养颜。符合现阶段人们对各种美食的需要。公司拥有成功连锁加盟经营管理模式，为加盟商解决一切经营中遇到的难题。庸粮集团是健康饮食文化的倡导者，创造了“以简单为美味，以自然为时尚”的文化理念，吸收传统美食的精髓，在产品上不断丰富创立、精益求精，致力于符合更多的消费人群。让他们在庸粮享受到超值的美食盛宴。 　　侯马牛肉丸子面加盟品牌严把产品质量关，对原材料严格筛选，重点突出“健康、绿色、美味”，公司有家制造/精制研发的酱汁、酱料，具有竞争优势，因其无法复制而深受广大加盟商的喜爱，庸粮集团一直努力挖掘传统的健康饮食文化，结合现代都市人的生活习惯，创造出好贴近大众需求的时尚美食主题餐厅。为加盟商提供更好的产品支持、技术支持和管理支持，努力不断的推出更多更好的时尚餐饮品牌，与加盟商携手共创庸粮美好的未来。 　　侯马牛肉丸子面—用心做好每一碗牛肉丸子面 　　即使主题并非美食，主角们也会时不时吸溜一碗：《灌篮高手》里，樱木花道跷课偷跑就为了碗牛肉丸子面;《火影忍者》里鸣人吃光的面碗垒起来大概可以冲出大气层;就连小气的经营叔叔也会心血来潮地带着柯南去嘬面~ 　　牛肉丸子面是可荣登大雅之堂的国民美食，也是匆忙日常中的果腹之餐，是舌尖给予内心的温暖，是对抗孤有的勇气。吃面时，先快速地将一半松脆一半吸收了香浓汤汁的海苔吃掉. 　　轻轻夹起诱人的叉烧，泡在碗右边的汤中，戳破QQ的鸡蛋，夹起一筷子面条，配上葱丝和豆芽菜再嚼一口面，喝一口汤。要吃肉的时候，夹起叉烧，轻柔地在碗边甩掉汤汁，吃肉。啊，实在是美味呀! 　　侯马牛肉丸子面餐饮行业是一种新兴而古老的产业，从政策和社会大环境来看，餐饮业已经到了发展的黄金时期。近年来，餐饮业作为一支有秀彰显出其有特魅力，完全诠释出“民以食为天”的文化背景，已经成为世界上的餐饮市场。餐饮业的增长率每年以递增的方式在扩大，可以说我们要迎来一个餐饮业发展的飞速时期，市场潜力的巨大是无法预计的。面对餐饮市场复杂多变的环境，快餐连锁经营模式才是未来的发展趋势，目前中餐市场在逐渐的缩水，而小型特色餐饮店正在拔地而起，其品牌效应大，传播速度快，专注单品运营，降低店铺、人工、装修的加盟成本，经营难度小。 　　健康、绿色、环保、养生已经成为当下人们选择美食的标准，就餐环境的场景化、情绪化，也是当代人们的一种感性需求。侯马牛肉丸子面用有具睿智的眼光，走在时尚餐饮美食的前沿，打破传统经营模式，将日式文化主题餐厅侯马牛肉丸子面带到千家万户的身边，不用出口便可品尝到异食。无需大店、无需大厨、简单操作、装修有特，浓浓的异国风情环绕小店的就餐环境，单品特色店符合当下互联网时代，粉丝经济成为主流。

　　潮汕手工牛肉丸属于广东省汕头市食品总部速冻食品系列，“潮汕手工牛肉丸”按照现代国际健康标准研发与制造速冻肉制营养品，传承潮汕牛肉丸风味，大胆创立，以人为本，不断丰富消费者的口味需求，开发销售产品有：原味牛肉丸、牛筋丸、沙茶牛肉丸、黑椒牛肉丸、五香牛肉丸、咖喱牛肉丸、咖喱鸡肉丸、墨鱼丸等丸类肉制品。 　　潮汕手工牛肉丸沙茶牛肉丸获评“广东名小吃”称号，并参加烹饪协会举办的第二届“中华名小吃”评选会，“潮汕手工牛肉丸” 传承发扬中华美食精髓，立身速冻食品行业，致力服务烹饪餐饮行业，努力创造更多老百姓舌尖上的美味。 　　潮汕手工牛肉丸食品总部坐落于素有“海滨邹鲁，美食之乡”美称的汕头，潮汕手工牛肉丸总部恪守“质量是企业的生命，信誉是企业的命脉，人才是企业的根本”的经营宗旨。专业从事牛肉丸等火锅料的生产与销售以及潮汕美食文化的传播。潮香人用拼搏的精神，实干的作风，创立的理念使总部走上健康、快速发展的轨道。总部产品线有：牛肉系列、猪肉系列、海鲜系列，拳头产品手打牛肉丸、手打牛筋丸，一直坚持传统的手工工艺生产流程，用精挑细选的纯牛肉打制，味道鲜美，口感爽脆，获评“广东名小吃”称号。 　　同时也成为全国各地许多火锅店、潮菜大酒楼、特色食店招徕客户的特色产品。潮汕手工牛肉丸不断开拓进取，产品行销国内10多个省、区并先后在广州、深圳设立销售中心，品牌加盟零售店和超市专柜遍及珠三角城市生活圈，现诚招全国各地经销加盟商，希望与天下美食爱好者和有志之士携手共创美食大业。

　　白老二牛肉丸子面加盟品牌是公司2015又一新军品牌，现全国15个省2个直辖市已拥有百余家连锁分店，打破国内餐饮市场需求，采用日本博多技术，坚持做地道的日本牛肉丸子面，汲取了豚骨牛肉丸子面的精华自有工艺，以猪骨为汤头，配制20多种制造/精制原料，经大火熬制6-8小时以上，富含丰富的胶原蛋白及微量元素，滋补强身，美容养颜。符合现阶段人们对各种美食的需要。公司拥有成功连锁加盟经营管理模式，为加盟商解决一切经营中遇到的难题。白老二牛肉丸子面总部是健康饮食文化的倡导者，创造了“以简单为美味，以自然为时尚”的文化理念，吸收传统美食的精髓，在产品上不断丰富创立、精益求精，致力于符合更多的消费人群。让他们在白老二牛肉丸子面享受到超值的美食盛宴。 　　白老二牛肉丸子面加盟品牌严把产品质量关，对原材料严格筛选，重点突出“健康、绿色、美味、安全”，公司有家制造/精制研发的酱汁、酱料，具有竞争优势，因其无法复制而深受广大加盟商的喜爱，白老二牛肉丸子面总部一直努力挖掘传统的健康饮食文化，结合现代都市人的生活习惯，创造出好贴近大众需求的时尚美食主题餐厅。为加盟商提供更好的产品支持、技术支持和管理支持，努力不断的推出更多更好的时尚餐饮品牌，与加盟商携手共创白老二牛肉丸子面美好的未来。 　　老白家—用心做好每一碗牛肉丸子面 　　即使主题并非美食，主角们也会时不时吸溜一碗：《灌篮高手》里，樱木花道跷课偷跑就为了碗牛肉丸子面;《火影忍者》里鸣人吃光的面碗垒起来大概可以冲出大气层;就连小气的经营叔叔也会心血来潮地带着柯南去嘬面~ 　　牛肉丸子面是可荣登大雅之堂的国民美食，也是匆忙日常中的果腹之餐，是舌尖给予内心的温暖，是对抗孤有的勇气。吃面时，先快速地将一半松脆一半吸收了香浓汤汁的海苔吃掉. 　　轻轻夹起诱人的叉烧，泡在碗右边的汤中，戳破QQ的鸡蛋，夹起一筷子面条，配上葱丝和豆芽菜再嚼一口面，喝一口汤。要吃肉的时候，夹起叉烧，轻柔地在碗边甩掉汤汁，吃肉。啊，实在是美味呀!

　　金奕兴潮汕牛肉丸属于广东省汕头市食品总部速冻食品系列，“金奕兴潮汕牛肉丸”按照现代国际健康标准研发与制造速冻肉制营养品，传承潮汕牛肉丸风味，大胆创立，以人为本，不断丰富消费者的口味需求，开发销售产品有：原味牛肉丸、牛筋丸、沙茶牛肉丸、黑椒牛肉丸、五香牛肉丸、咖喱牛肉丸、咖喱鸡肉丸、墨鱼丸等丸类肉制品。 　　金奕兴潮汕牛肉丸沙茶牛肉丸获评“广东名小吃”称号，并参加烹饪协会举办的第二届“中华名小吃”评选会，“金奕兴潮汕牛肉丸” 传承发扬中华美食精髓，立身速冻食品行业，致力服务烹饪餐饮行业，努力创造更多老百姓舌尖上的美味。 　　金奕兴潮汕牛肉丸食品总部坐落于素有“海滨邹鲁，美食之乡”美称的汕头，金奕兴潮汕牛肉丸总部恪守“质量是企业的生命，信誉是企业的命脉，人才是企业的根本”的经营宗旨。专业从事牛肉丸等火锅料的生产与销售以及潮汕美食文化的传播。潮香人用拼搏的精神，实干的作风，创立的理念使总部走上健康、快速发展的轨道。总部产品线有：牛肉系列、猪肉系列、海鲜系列，拳头产品手打牛肉丸、手打牛筋丸，一直坚持传统的手工工艺生产流程，用精挑细选的纯牛肉打制，味道鲜美，口感爽脆，获评“广东名小吃”称号。 　　同时也成为全国各地许多火锅店、潮菜大酒楼、特色食店招徕客户的特色产品。金奕兴潮汕牛肉丸不断开拓进取，产品行销国内10多个省、区并先后在广州、深圳设立销售中心，品牌加盟零售店和超市专柜遍及珠三角城市生活圈，现诚招全国各地经销加盟商，希望与天下美食爱好者和有志之士携手共创美食大业。

　　一号饭堂牛肉丸是广东有名的汉族小食。来源于客家菜。已有近历史。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸。20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多，牛肉丸具备特色而闻名。　　牛肉丸作为的潮汕小食，在汕头已有近历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。　　改革开放以来，一号饭堂牛肉丸成为潮汕特色美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。　　传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用制造的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。　　一号饭堂牛肉丸数年来一直注重产品的质量，选料上乘。以"美味、卫生、实惠、健康"的牛肉制品享誉潮汕，成为品牌，深得各界消费者赞誉。至汕头观光、旅游的海内外嘉宾及各地旅行团亦经常光临品尝;国内及香港多家报章及电视台亦曾报导及采访过。

　　作为传统菜肴当中的一类，人气指数较为出众的蔡记牛肉丸店，成功俘获了一票美食者的胃口，尤其是实惠的销售价格，会令消费者感受到超高的性价比。不仅如此，蔡记牛肉丸店为了给食客提供更出众的服务，制作期间采取了“高标准”要求，做出来的产品相当原汁原味，没有色素亦或者是一些其它的添加物资。 　　蔡记牛肉丸店的品牌文化特色十足，打动到更多的消费者，让爱吃的人也能感受到其中的文化底蕴。蔡记牛肉丸店的营养价值十分丰富，以“原汁原味”的特色服务，从原材料的选择开始，就相当关注产品的营养成分的保留与维持。 　　除了严格选择食材之外，蔡记牛肉丸店对于店铺装修环境的打造，也处处都显得很用心。蔡记牛肉丸店能为大众消费者呈现，具备了鲜明特色的装修风格，通过无形的文化宣传，令顾客心中的消费热情被激发出来，热切感受到别样的就餐环境。 　　跟“蔡记牛肉丸店”合作之后，参与了这个项目的朋友们，将会体验到具备了专业性、针对性的策略方案，做到在加盟商圈内轻松地营业。与此同时，结合当地的行情，蔡记牛肉丸店总部还会依据合作方的实际情况，带来适当的宣传，用更快的速度被附近的客源认可。 　　丰富的营销资源帮助了不少的有志之士，对于提升蔡记牛肉丸店这个有影响力的项目，在小吃消费市场内的有名度，以及人气指数，将会产生很大的帮助。借助于越高越高的销售量，会令蔡记牛肉丸店店铺日常的营业额得以增长，为加盟商跟对手竞争的时候，显得更为游刃有余。

　　樊小牛肉丸子汤是广东有名的汉族小食。来源于客家菜。已有近历史。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担挨街串巷叫卖。尤其晚上，在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带，常有穿梭小舟，船头挂着一盏小灯，专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵，专卖牛肉丸。20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多，牛肉丸具备特色而闻名。 　　牛肉丸作为有名的潮汕小食，在汕头已有近历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。 　　改革开放以来，樊小牛肉丸子汤成为潮汕特色美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的——垄美斋牛肉丸著称。 　　传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用制造的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。 　　据说上好的樊小牛肉丸子汤扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手制的或许能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比机制的要高。80年代初出现打丸机后，手打的传统制作方式也便日渐。 　　随着来汕的外地人及老汕头人希望尝到那种“掉地上还能弹得老高”的手打樊小牛肉丸子汤的要求也日益强烈，这才使美味的手打牛肉丸重现“江湖”。 　　食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑），加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱为地道。 　　樊小牛肉丸子汤还可烤着吃，烧烤时把牛肉丸剖成两半，抹上酱料和蜂蜜烤熟即可开吃。 　　随着运输行业的发展特别是快递行业的兴起，牛肉丸迎来发展的新契机，真空包装的保鲜袋使牛肉丸具备7天的保鲜时间。产品远销东南亚等华人集中地。

　　吹牛牛肉丸子面公司创立以来，始终坚持以牛肉面为品牌，依法经营、诚实守信、与时俱进、开拓创立，不断探索汤料的自有工艺，拉面制作等新工艺。注重食品的卫生质量和营养价值。在“创立”上下功夫，在“质量”上求发展，在“信誉”上求市场，不仅色、香、味、形具佳，而且营养丰富。经农业部产品质量监督检验测试中心进行检验，确认“牛肉面牛肉面”汤料富含多种人体必须的微量元素，对调节人体代谢，维持和提高人体健康水平有重要作用。特别富含锌、钙、铁等，有利于青少年生长发育和老年人平衡代谢。成为老少皆宜的便利美餐，倍受广大顾客的青睐和赞誉。自成立之日起，就本着“诚信务实、灵活创立、和谐共生”，在实践过程中，不断总结经验、锐意创立，将楚罐楚蒸打造成为一个“管理规范、模式齐全、技术雄厚、品质高”的专业化、实力派餐饮管理企业，建立共同发展远景、打造学习的团队，更秉着执着追求餐饮、刻苦专研、忠诚勤恳、真情投入、 餐饮就是我们事业的敬业态度，都只为了我们共同的目标：实现企业与客户的共赢，项目合作双方的共同发展！ 　　吹牛牛肉丸子面努力打造专业的餐饮连锁运营服务全产业链，现已拥有管理总部、品牌中心、直营中心、营销中心、运营中心和物流中心六大体系，下设战略发展部、人力资源部、行政管理部、财务审计部、企划宣传部、市场拓展部、品牌推广部、客户服务部等八大核心部门及专业的产品研发基地，现有员工200余人，形成了从项目开发、品牌包装、营销策略、店铺直营、招商连锁、运营指导直到终端成功的，全产业链完整服务实力。

　　经过十几年的创业与发展，目前，三刚牛肉丸子面在山西、北京、沈阳、长春、哈尔滨、呼和浩特、石家庄、太原、郑州、西安、银川、成都等省市建立了16个分公司，140余家连锁直营网点。 　　三刚牛肉丸子面公司创立以来，始终坚持以牛肉面为品牌，依法经营、诚实守信、与时俱进、开拓创立，不断探索汤料的自有工艺，拉面制作等新工艺。注重食品的卫生质量和营养价值。在“创立”上下功夫，在“质量”上求发展，在“信誉”上求市场，不仅色、香、味、形具佳，而且营养丰富。三刚牛肉丸子面经农业部产品质量监督检验测试中心进行检验，确认“牛肉面牛肉面”汤料富含多种人体必须的微量元素，对调节人体代谢，维持和提高人体健康水平有重要作用。特别富含锌、钙、铁等，有利于青少年生长发育和老年人平衡代谢。成为老少皆宜的便利美餐，倍受广大顾客的青睐和赞誉。 　　三刚牛肉丸子面公司坚持一边经营，一边创立是“牛肉面”企业的立足之本，创业之道。三刚牛肉丸子面在经营过程中，严格按照“以人为本，和谐共事”的企业文化，大力提高员工素质，强化服务理念，以无畏面对市场，以真诚面对消费者，以求是求精面对自己，把规范化、科学化管理作为企业的出发点和落脚点，三刚牛肉丸子面在实践中逐步形成了具有“牛肉面”特点的内部管理制度，建立了严格的标准化、规范化、制度化的工作秩序，有力地推动了企业稳步、健康地发展。

　　牛肉丸作为的潮汕小食，在汕头已有近历史，牛肉丸可分为牛肉丸、牛筋丸两种，牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉丸里加进了一些嫩筋，吃起来就有点嚼头。 　　传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料，去筋后切成块，放在大砧板上，用制造的方形锤刀两把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱，加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精，继续再槌15分钟，随后用大钵盛装，加入方鱼末、白肉粒和味精，拌匀，用手使劲搅挞，至肉浆粘手不掉下为止，然后用手抓肉浆，握紧拳挤成丸，用羹匙掏进温水盆里，再用慢火煮丸约8分钟，捞起牛肉丸。 　　食时用原汤和牛肉丸下锅煮至初沸（煮时水不能太沸，否则牛肉丸不爽滑），加入适量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶酱或辣椒酱佐食。吃牛肉丸有不少人蘸辣椒酱，不过还是蘸本地特产沙茶酱为地道。 　　潮尚牛肉丸不仅口感好，而且十分新鲜，所有的牛丸、鱼丸和虾丸，都是选用当天新鲜的食材制作而成。远距离会采用冷冻运输的方式，一般尽量在较短时间内将食材配送到每个店面内。 　　经过几年的发展和创立，如今已形成以品牌手打牛肉丸牛筋丸为主打，特色沙茶牛肉丸、黑椒牛肉丸、咖喱牛肉丸、五香牛肉丸等为主系，鱼丸、墨斗丸、猪肉筋丸、猪肚香菇贡丸等近二十余种的产品阵容。 新的发展时机，潮尚牛肉丸将更专注于品牌的专业化打造和强化顾客至上的服务理念，以优异的产品和创立的思路广招渠道商的加盟合作，共创美食大业。

　　鲜品潮香汕头牛肉丸是潮汕地区的牛肉丸品牌，本着“传承百年风味，共品天下潮香”的经营理念和“做正宗的汕头牛肉丸”为宗旨，专业从事牛肉丸的生产与销售以及牛肉丸美食文化的传播。对拳头产品牛肉丸、牛筋丸，几十年来一直坚持传统的手工工艺生产流程，用精挑细选的纯牛肉打制，并坚持绝不添加助鲜剂、食用香料等添加剂，打制出来的牛肉丸、牛筋丸弹性十足，味道鲜美，口感爽脆。多年来客户的忠诚度和回头率都相当高，并已成为全国各地许多潮菜大酒楼和火锅城的特约供货商，许多外地客商也都慕名前来咨询洽谈合作。 　　品牌夜色 　　鲜品潮香汕头牛肉丸作为潮汕的美食，一直以来在外的都有很高的美誉度。从20世纪初潮汕商人改良客家牛肉丸成为特色的潮汕牛肉丸，迄今已有近百年的历史(取名鲜品潮香汕头牛肉丸也正是应了这百年风味)。传统的牛肉丸从选料到打制都极其讲究，远近地区虽多有仿制，但差异甚大，美食界仍以汕头本地产的为正宗。到如今，鲜品潮香汕头牛肉丸已成为游客莅汕必品美食;潮汕人在外佳的家乡风味。2003年，牛肉丸从地区食品升格为美食，被评为——中华名小吃。 　　产品研发 　　鲜品潮香汕头牛肉丸以专业的理念致力于把精美的潮汕美食推及千家万户，让天下人共同来品味更具特色的南国潮汕风味。几年来不断创制新产品和整合潮汕的美食资源，鲜品潮香汕头牛肉丸现在已形成以牛肉丸、牛筋丸、鱼丸、墨鱼丸、猪肉筋丸等十余种的产品阵容，并畅销海内外。 　　特色的产品 　　鲜品潮香汕头牛肉丸致力于品牌专业化的打造，以“鲜品潮香汕头牛肉丸”为旗号铺设零售终端，先后在汕头、广州、深圳等地开设多家自营零售专卖店，并以特色的产品和品牌专业化服务受到客户的一致好评;同时，聘请名厨精心调配各式特色的潮汕酱料，组合潮汕的牛肉丸鱼丸等，形成美食版的“鲜品潮香汕头牛肉丸牛肉丸”广招创业者共创美食基业，让天下食客随时随地都能品尝到经典的潮汕美味。

　　特色的餐饮小吃是很多消费者喜爱的美食，我国的餐饮美食文化有着悠久的发展历史，在国内诸多地区都有着备受广大消费者喜爱的特色小吃，像长沙的臭豆腐、淮南牛肉汤、四川火锅等等，今天要说的就是广东地区的特色美食，也就是大家十分熟悉的丸子。正宗潮汕牛肉丸作为广东地区的出色餐饮项目，以广东地区的正宗丸子作为主打美食，丸子作为广东特色的美食小吃，在当地具有悠久的美食传承历史。 　　正宗潮汕牛肉丸总部是壹号师傅牛肉丸有限公司，项目在国内已经有着超过十五年的发展历史，目前在国内的门店数量已经超过了一百四十多家，在我国珠海、佛山、深圳、郑州、东莞、济南等诸多地区都有着品牌门店的建立，市场的发展规模巨大而且有着出色的品牌号召力。 　　在产品的特色上，正宗潮汕牛肉丸是广东地区有名的汉族小吃，该类型的小吃具有浓厚的客家风情，而且已经有着超过百年的历史文化流传，是当地客家人都会制作的一款特色小吃，具有浓厚的美食文化。正宗潮汕牛肉丸在产品的制作上延续了传统的客家风情，产品制作有着传统的手艺加持，而且在口味和用材上都保持一致。 　　在加盟开店上，正宗潮汕牛肉丸开店所需的投入金额不高，该类型的餐饮项目一般都不需要有着过多的资金投入，而且很多的创业人士还采用摊位式的经营模式，一般前期只需万元的投入即可满足，即便是开店经营也只需要有着几十平米左右的门店即可。