牛肉面加盟店排行榜

　　在如今竞争激烈的餐饮市场中，做点什么好呢?档口汤姥爷跷脚牛肉面，入市多年，人气积攒时间长、口碑好，是目前开小吃店、快餐店、入门餐饮行业创业的好选择!档口汤姥爷跷脚牛肉面采用24小时不停业的经营模式，以及“新工艺+传统面食”的研发模式，包揽众多消费者的饮食需求，口味佳、价格低，获得顾客的广泛好评!开档口汤姥爷跷脚牛肉面连锁店铺，客源多多。 　　档口汤姥爷跷脚牛肉面有着有众多行业精英人士组建而成的产品研发团队、店铺推广团队、市场考察小组、设备研发机构等等，可以从产品、经营、宣传、硬件等多个方面为加盟商、合作伙伴提供帮助，选择档口汤姥爷跷脚牛肉面加盟开店，是你加盟打拼的明智选择!下面来看看档口汤姥爷跷脚牛肉面加盟费、加盟条件等信息的详细情况吧。 　　好吃的食品，更加注重加盟者的利益和要求，档口档口汤姥爷跷脚牛肉面品牌产品，创业者合格的加盟项目!其品牌有巨大的市场，并且公司每年都有较高的业务和递增率。经过多年的直营操作和特许加盟实践，具备了管理大型连锁体系的能力和人才。能够对加盟体系实施严格的标准化管理。档口档口汤姥爷跷脚牛肉面更新鲜的口味，更好吃的美食，同时兼顾的的饮食要求。档口档口汤姥爷跷脚牛肉面寓意好，产品好，更有无限的发展前途!新鲜的美食，带来品质质的美食，让无数消费者为之疯狂。档口档口汤姥爷跷脚牛肉面更是成为众多创业者的创业优选。

　　在万众创业热潮下，唯有创意方能赢得市场，特别是面对当下高饱和度的餐饮市场，创意美食才能满足高品质生活追求下挑剔的味蕾需求。牛人家大碗牛肉面加盟品牌店就是这样一个具有美食创意的时尚简餐店，将台湾牛肉面与时尚饮品并搭配各种特色小吃的创意结合方式，时尚美味，健康营养，给广大消费者带来了全新的味觉和视觉美食享受，在美食市场中掀起了消费狂潮。　　牛人家大碗牛肉面，是饭前饭后精益求“新”，针对消费者需求规划出的以精简美味、快乐享受为理念的新品牌。牛人家大碗牛肉面加盟品牌它将台湾牛肉面与时尚新饮品跨界结合，打造出餐饮业的又一创举！　　牛人家大碗牛肉面加盟品牌是饭前饭后的新起之秀，目前只有一家店铺，店铺于2011年12月开设于新时尚汇聚地——凤凰汇购物中心B124-125，并因其独特的经营风格和舒适的环境而迅速崛起。　　牛人家大碗牛肉面与饭前饭后的传统店面相比，很大的不同就是它以提供简餐为主，并配有台湾特色饮品和小吃，如大肠包小肠、关东煮等。其招牌主食为金品牛肉面，因其独特浓郁的汤头、口齿留香的牛肉、劲道的面条而广受欢迎。　　牛人家大碗牛肉面严选精制的美食，独特创意的空间设计，以及名人菜锦上添花的加持下，南新仓店得到了广大消费者的认可与喜爱，很快在京城的餐饮业树立了具有风格的餐饮品牌。牛人家大碗牛肉面加盟品牌店是以时尚简餐为主的餐厅，将道地台湾风味美食与时尚健康相结合，并配以舒适的就餐环境，给顾客以美食的享受。　　做餐饮生意，不仅要注重口味，特色也至关重要。牛人家大碗牛肉面加盟店先进的经营理念将传统与时尚很好结合，从产品的口味到店面的环境再到品牌服务，都将其发挥得充分，开创了行业新的店。大品牌，好商机，无限市场，牛人家大碗牛肉面加盟开启美食财富美好未来。

　　杨氏翘脚牛肉面是经典的面食吃食，清汤牛肉面，汤有营养，健康，很适合平常的上班族，学生族等用餐群众，面劲道好吃，很受食客欢迎，更是生意红火! 　　杨氏翘脚牛肉面真的而是很美味吃过的人都说好。身体需要补充能量和营养，养生快餐能够为其提供滋补、营养的餐点。对于大病初愈的患者而言，家人们通常需要为其准备营养、滋补的餐点，同时不能太油腻、辛辣，十分适合消费者首一养生的需求，因此还是很有发展市场的。 　　杨氏翘脚牛肉面采用独特的配比，其特点有“三精”一是选料精良，二是制作精细，三是味道精美。故以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“，二白，三红，四绿，五黄”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界的喜爱，是青海历史悠久的经济实惠，自具特色的地方风味小吃。杨氏翘脚牛肉面秉承了牛肉面的纯正血统和口感，撷取本草，让面条不仅味道好而且更加营养健康，而且还不使用任何添加剂，让消费者吃的更安心。 　　杨氏翘脚牛肉面结合多年厨师教学实践配十几味特色调料，其特色靓汤：鲜浓味美、滋补健康;特色面条：精工细作、劲道爽口;特色牛肉：口香四溢、回味无穷。杨氏翘脚牛肉面以其精湛的厨艺，打造精美的口味，经过多年发展，已形成操作标准化、配送工厂化、连锁规模化、管理科学化的快餐经营模式。 　　从食材采购、生产加工、培训输出、员工操作、后期维护与督导方面，都已建立起一整套标准化管理运营体系。杨氏翘脚牛肉面有健康的食材，它有优越工艺，它更有发展的理念!无论哪一点都足以让它在业内出类拔萃，成为人人朝思墓想的美味!

　　太原翘脚牛肉面经过多年的市场发展已经成为了当今饮食行业中的一个网红面馆，经过市场认证为在传统面食的基础上进行多样化美食口感的添加，可以很多的对以往面食口感单一的不足之处进行一个很好地弥补。凭借着特色的牛肉面口感在市场上吸引了一批又一批的消费者前去打卡体验。采用的是超越性的运营思维，研制出多种美味可口的面食供应市场获得了很高的市场评价和口碑。如今已经在全国开设了多家加盟连锁店，每家加盟店都有着不错的市场发展成为了广大消费者比较认可和喜爱的一个面食品牌。 　　太原翘脚牛肉面在美食制作过程中能对消费者的口感变化进行一个准确的定位从而来结合面食的口感特色制作更多令消费者所留恋美食，总部拥有专业的美食制作团队可以对美食制作技术进行不断升级和改良，提升了品牌的市场竞争力和口碑为。餐厅内采用的传统而又含有时尚元素的红绿颜色的个性碰撞。使得餐厅让人看起来不仅没有土的掉渣反而含有更多的时尚气息。让每一个在餐厅吃饭的消费者都嫩拥有一个难忘的饮食体验。 　　太原翘脚牛肉面在市场运营中以用心专心的原则可以对传统的美食文化进行一个很好地传承和发扬。为每一个消费者提供出周到满意的餐饮服务。总部成立了一支专业的市场运营管理团队和产品研发团队能够根据市场的变化进行不团的推陈出新，在一定程度上提升品牌 市场影响力和竞争力。

　　老张台湾牛肉面，是台湾平民美食，遍布台湾地区大街小巷。老张台湾牛肉面主要选料为黄牛肉，以腱子肉、肋条肉、牛板筋为主要选料，还有选用新西兰牛肉、美国无骨小排、澳大利亚牛肉等进口肉。台湾牛肉面是当年渡海来台的老兵因思念大陆家乡而发明的特殊饮食。“细细品来，牛肉面可以说汇集了中华美食精华，比如上海菜的红烧，广东菜的煲汤，还有四川菜的辛辣味等。 　　切成大小适中的肉块，用沸水氽烫。葱、姜下油锅爆香，然后加入调料去腥提味，接着再炖煮二个小时，这样牛肉吃起来香气十足，而且软而不烂更具有口感，再搭配上筋斗的手擀面及去油解腻的酸菜或者小青菜一起食用，香软牛肉，浓郁汤头，清爽小菜。融汇牛肉原汤和面别具一格的台湾味道。在台湾，有着“牛肉面之都”美誉的台北，每年都要举办盛大的“台北国际牛肉面节”。 　　在台湾地区，大家一提到山东，优先个想到的不是泰山、青岛等标志，就好像条件反射一样，脑中浮出的优先个东西竟然是大馒头，仿佛包子和馒头已经成为山东的符号。包子、馒头、烧饼、油条这些台湾人原本没在吃的东西，就是因为外省人的移入才开始出现在台湾社会。现在台湾社会上有所谓“眷村口味”“眷村菜”，常常都把它当作怀旧料理来操作。眷村菜其实也不是多高明精致的菜，它是指那个年代眷村里的居民，这些老兵在思乡情绪之下，利用台湾本地的食材凑合着，想办法做出家乡口味的食物。 　　当年军人津贴不可以养活一个家庭，为了家计，许多眷村的妇女只好走出眷村，早上卖些豆浆、油条和烧饼，黄昏时兜售自己亲手做的馒头、花卷或各省口味的小吃，渐渐地，这些眷村口味也为一般台湾本省民众接受。因为这些眷村口味用的是台湾本地食材，常常没办法做得像家乡那么正宗，再加上大江南北的口味相互交流，左邻右舍互相学习，串门子串出一堆新菜来，就好像混在一起做撒尿牛丸一样，结果反而变成一种有新特色的口味，丰富了台湾本地菜的种类。比如台湾南部高雄的岗山，有名的特产是辣豆瓣酱。原来岗山也是“国军”空军官校所在地，空军大部分都是四川人，旁边眷村居住着1949年国民党从成都带走的后一批空军官兵，他们试着用台湾食材做出四川口味的辣豆瓣酱，没想到久而久之也做出名堂，打出名号，成为岗山当地的特产。 　　台湾本省人饮食习惯也受到这些外省人很大的影响，比如台湾本省人过去是不吃牛肉的，因为在早期台湾农业社会里，牛算是“工作伙伴”，一头牛在农家里从出生到终老就跟自己家人一样，为了感念牛的辛劳与付出，在早期台湾是不吃牛肉的。这种风俗成为一种家训，直到现在仍有部分人在遵守。

　　襄阳香辣牛肉面致力于现代化的经营管理，发扬光大的美食文化。襄阳香辣牛肉面能在短期内深入人心，得益于其依托襄阳香辣牛肉面集团自身优势，并对国内餐饮市场进行深入了解，打出“新派主义”，传承和创立中华牛肉面文化，为顾客提供多方面的五星级服务。 　　襄阳香辣牛肉面凭借合格的出品、超凡的口感和“新派主义”的品牌形象迅速点燃餐饮业的味蕾，品牌美誉不胫而走，品牌扩张步伐不断加快，襄阳香辣牛肉面在内地的连锁店已达22家之多，北京、上海、广州、深圳等国内中心城市“遍地开花”。面对合格的市场反应和广阔的市场前景，公司将发展目标锁定为“2030年达到1万家”，而襄阳香辣牛肉面此番“开枝散叶”，无疑更进一步加快内地餐饮业攻城拔寨的步伐，乘着这股东风，襄阳香辣牛肉面必将以特色的美食、精致的服务和个性的餐饮文化掀起美食风暴，为国人精心呈献一道又一道中华“食尚”风格的味觉盛宴。 　　襄阳香辣牛肉面的汤彻底突破了传统汤的制作手法采用现代的工艺对骨汤进行萃取使得汤鲜美异常醇厚异常。“襄阳香辣牛肉面面馆”是以经营面条、米粉、小菜等产品为主的中式快餐店。面馆以其独到的特色提高/增加了成功它的“汤多种骨头熬制;面超爽、超滑、超劲道;料配料丰富风味”。“襄阳香辣牛肉面面馆”给悠久的面条赋予旺盛的市场生命力。 　　襄阳香辣牛肉面的味道是由综合味和特色味组成，让顾客在消费之后依然能享受到其不同味蕾的多层快感，回味悠长！创业项目千千万，找一个有市场，能经营的适合自己的才是成功的关键，创业襄阳香辣牛肉面，开一家属于自己的特色面馆，经营独门口味面食，广赢天下食客，成就辉煌人生。

　　襄樊香辣牛肉面，拌面搞出特色，牛肉是主打，处处都牛!襄樊香辣牛肉面，从品牌包装到店面细节等各方面都充分围绕面元素打造，整体面貌让人眼前一亮。同时还融合农家元素，木质元素，不仅时尚，而且让人感到一种返璞归真的亲近感，深受80、90、00后的喜爱和欢迎，也吸引了不少年龄层的粉丝。 　　襄樊香辣牛肉面，以牛肉烹饪料理为特色，产品线则是以产品线以牛肉面系列为主的川味美食，拌面是主打特色!口味丰富，融合十几味中草药炖制，配以辣子酱，滋味诱人，经常被模仿，从未被超越!襄樊香辣牛肉面还将巴蜀地区特有的辣椒和酱料融合，搭配自制配料，与弹性十足的面条搭配，麻辣鲜香，辣而不燥，堪称牛大胆人气美食担当! 　　襄樊香辣牛肉面，主打拌面，有牛大胆香辣拌面、川味鸭血面、牛气冲天面、鸭血粉丝、金钩葱油拌面、牛大胆牛杂面、牛大胆牛肉粉丝等美味。并且在这里，还有牛气冲天汤面系列、牛牛杂烩粉丝系列、牛运牛财拌饭系列、我知道你很牛竹筒饭系列、牛大胆牛饮系列等各种美食，吃货眼花缭乱，每一种都能尝一尝多好。 　　襄樊香辣牛肉面，创业开店，先品尝满意再开店。统一形象、统一技术、统一绩效、统一组织、统一工艺、统一原料、日常管理好轻松，整店输出，直接套用总部经营模板。并且有运营团队、店长团队、厨师团队、研发团队、工厂等从选址到营业等多方面提供扶持，开店更省心省力，省去中间商费用，节省成本!

　　随着现代人们的生活条件的不断提高从而导致人们的消费习惯也在与时俱进的不断变化着，人们已不满足于以往为吃饱吃好式的消费，更希望品尝到稀奇，快捷，健康，味道独特的饮食。在生活中，大家对美食自然是无法抵抗的，更多美味的经典的小吃，给大家带来与众不同的美食盛宴!选择牛疯子麻辣牛肉面，这是一家与众不同的面馆，在这可不仅仅是吃面，有别于街头小巷那种只会白天开账夜晚打烊的面馆，牛疯子麻辣牛肉面面开设悠闲茶吧和配送外卖，让这家面馆在休闲的下午如饮品店般来慢慢品味生活。 　　牛疯子麻辣牛肉面传承重庆传统牛油火锅精髓，味道更浓郁、更回味悠长，该冒菜在大量社会调查的基础上，融合了南北方冒菜的优点，摈弃不合理的成份，融入川菜、火锅、干锅调味技术，表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。其美味倍受80、90后潮人热捧。牛疯子麻辣牛肉面采用特色的汤底，一菜一锅，汤底无重复使用，提高/增加了口味的同时，更加兼顾了健康环保理念。牛疯子麻辣牛肉面精选多种原材料，海鲜、肉禽、蔬菜、菌类应有尽有。牛疯子麻辣牛肉面面品种丰富多样，味道特别，激活全身味觉神经，一吃难忘。九妹冒菜加盟，无需大厨，无需经验，操作简单易懂。 　　不同种类的小吃，为大家带来不同的体验，让大家对美食也有更深的了解，生活也更精彩。地道经典的小吃，在市场上更是有着较高的人气，深受食客们的追捧。牛疯子麻辣牛肉面品种丰富，口味地道，众多的体系，让大家每天都享受不同体验，生活更美味。美食的制作，需要有上好的手艺和工艺，劣质的工艺，无法给大家带来更美味的小吃。 　　牛疯子麻辣牛肉面面的面条爽滑筋道，采用纯手工、不加碱等传统工艺制作而成。牛疯子麻辣牛肉面面香扑鼻，一端上桌，就给了顾客视觉和嗅觉的享受，牛疯子麻辣牛肉面为顾客提供真正的品质服务和健康提高/增加。 　　牛疯子麻辣牛肉面纯正高汤自有工艺，底料采用纯正的骨汤底料，搭配几十种本草自有工艺熬制而成，力图用高汤衬托面条更真实的醇和滋味，汤面互补，面煨于面内，汤汁漫于面内，滋补又养生。现在做牛肉面加盟时一个非常有前景的项目。再加牛疯子麻辣牛肉面加盟灵活，消费群体广泛(不管青年、老年、儿童还是高、中、低各档次人群都是我们的消费群体)的特点!所以现在做加盟牛疯子加盟是中小加盟者非常不错的加盟选择!

　　牛炖牛肉面试过多种配料，牛肉的醇香与面条的结合才是合适的，于是开始了这长达20年的牛肉面探索。牛炖牛肉面产品丰富，味道好，深受市场好评。自有南粉北面一说。在饮食文化不断融合的当下，牛肉面不再有地域分歧。　　牛炖牛肉面打造中式餐饮品牌，牛炖牛肉面，不仅在美味上而且还在美食品质方面多方面的满足众食客的味蕾和品味需求，牛炖牛肉面全国几百家连锁店，见证了这一盛世!　　牛炖牛肉面的创牌，初衷于牛肉面的专注和热爱。秉承牛肉面纯正血统和口感，撷取本草，料包，升级操作系统。牛炖牛肉面旨在与人人分享独特、快捷、安心的牛肉面用餐体验。　　牛炖牛肉面在传统牛肉面的基础上，不断改进和完善，逐渐形成了汤清而亮、肉烂而香、面细而长的独特风格，创出了“(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(蒜苗、香菜绿)、五黄(拉面微黄)”的和谐统一的特点，牛炖牛肉面吃起面来劲道，嚼起肉来香溢，汤鲜美。牛炖牛肉面以弘扬民族饮食文化为己任，勇于探索、不断创立，在市场上赢得一定的口碑度。　　牛炖牛肉面，透明操作，健康看得见，出锅就卖闻香即来，吃了回味无穷!不仅是牛肉面，有百种花样美食倾力奉献，满足所有个性口味!　　原料就近取材，菜品新鲜，采购成本降低，省的多，经营得多!在牛炖牛肉面面馆合作店，很多的新品，持续创收，多种美食互补互销，不愁客人流失!品种十分多样，让你有的挑，有的选，牛炖牛肉面，让你吃得满意，吃得开心！牛炖牛肉面秉持“诚信、负责、踏实”之理念，竭诚为广大加盟商提供完善的服务，凭借多年在特许经营行业钻研和公司高品质兰州牛肉面加盟供应，已赢得客户们的一致肯定。

　　常记襄阳牛肉面，是襄阳人喜欢的早餐，它特点是这一辣二麻三鲜，味道可口，回味悠长，久食不厌。很多襄阳人如果三两天不吃牛肉面，感觉口中无味，食欲大减。牛肉面做法简单：水开后将面下入锅内，煮开后捞起，加香油凉拌。吃时，撮一把放入搭勺，伸进沸水中冒热，然后加上熬好的牛肉，辣子及其它佐料即可。吃牛肉面时，再喝一碗襄阳黄酒或是襄北豆奶，惬意而舒服。 　　常记襄阳牛肉面汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉.常记襄阳牛肉面很大的机密是中药卤包，关键的是汤。襄阳的牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面;兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有着文绉绉的雅气;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其实是不会吃面的;面不够香,汤是用面汤加猪油调出来的,令人起腻;只有他们的浇头不时翻新,出点花样,可是这多少又有点舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位. 襄阳的牛肉面其实没有牛肉,吃的品的是面,面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好了面,过了水,放油,拌好,摊在大大的竹簸箕里;第二天早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起了黑用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动。吃面的来了，喊上一声，二两面，一碗黄酒。老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看，手腕上下颠动，手臂却不起伏，隔个半分钟，小手臂一扬，竹笊篱在空中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，再兑上红汤，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油，完了地端到桌上;如果你到襄阳，赏了水镜庄的景，怀了隆中的古，那么千万不要忘了品品襄阳的牛肉面

　　普普通通的牛肉面，相信大家都吃过，但是要想吃到真正合口味的，还是有一定难度的。牛肉面这么简单寻常的美味，看起来普通，做起来却非常讲究。　　宇飞大碗牛肉面加盟连锁品牌所创造的是一个非常有实力的牛肉面品牌，它的实力不仅仅体现在独特的牛肉面上，更是人们对于这类普通食物的口感追求上。宇飞大碗牛肉面加盟连锁品牌让牛肉面焕然一新，以一个全新的面貌出现在大众的视野中。　　宇飞大碗牛肉面始终用它风味为时尚有活力的年轻人送来不同的味觉感受，用美味的牛肉面安慰城市里繁乱的心底，用牛肉汤抚慰店内思家的灵魂。　　宇飞大碗牛肉面每一碗面，都倾注了餐饮人的心思。精工细作后的面食，加之醇厚的汤底，正宗地道的牛肉，烹饪出不仅外观上赏心悦目，而且还能够温暖身，填满胃，更能填补都市人心灵空缺的一碗牛肉面。　　牛肉面作为一种非常有特色的面食，深得大家的喜爱，市场需求量是相当大的。宇飞大碗牛肉面，精选食材，烹制手法特别，市场需求量大，广受欢迎。正因为宇飞大碗牛肉面在选材方面相当慎重，因此才给大家呈现出了地道的美食，博得大家的好评。　　经营餐饮加盟店，很多人会为没有食材着急，选择宇飞大碗牛肉面品牌，收银更省心。有些材料，本地采购或者总部配送都可以，牛肉、牛腩、酱料、药膳卤包和卤汁总部统一配送。好品牌，制作手法好，深受大家喜爱。

　　汉中牛大碗牛肉面餐饮总部是一家品牌化、规模化、连锁化发展的餐饮及调料供应综合体，为消费者提供一个品种全、质量高、卫生优、服务化的一站式品牌餐饮消费场所，并得到政府及相关部门的积极支持，现诚邀热爱美食行业的创业者加盟合作发展，共同发展牛大碗牛肉面，美化新气象，让牛大碗牛肉面成为餐饮行业美食文化的传播者，共同努力将牛大碗牛肉面经营成为陕西乃至全国性的驰名餐饮品牌，从而做大做强牛大碗牛肉面品牌。 　　汉中牛大碗牛肉面，从事牛肉拉面行业20多年。总部以多年的实践经验，潜心研究牛肉面制作的各个环节，对煮肉、调汤、和面、火候等关键点有了深刻地理解，并对传统牛肉面烹饪方式进行了大胆改进，逐步形成了独特的风味。 　　汉中牛大碗牛肉面以全新的经营模式、品种多样化、正宗的汉中风味，一经推出，即赢得了广大消费者的赞誉。被汉中市商贸委、汉中牛肉拉面之乡评定委员会授予首批“百佳牛肉面企业"（位居前四名），被烹饪协会、陕西省烹饪协会评定为“中华餐饮名店”和“陕西餐饮名店”称号。 　　汉中牛大碗牛肉面实行全国连锁加盟，以其专属的低成本调料优势、厨师提高/增加优势、水质处理技术优势、核心制作技术优势等“四大优势”及牛肉面专用汤料、煮肉料、牛肉面专用辣椒面在全国范围内的统一配送，统一标准制作12大自有工艺，提高/增加了汉中牛大碗牛肉面的纯正风味万店如一。目前，在全国已成功加盟的连锁店，家家生意兴隆，加盟赢利率超高。

　　二宽大碗牛肉面讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.二宽大碗牛肉面很大的机密是中药卤包，为关键的是汤。二宽大碗牛肉面的牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面;兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有着文绉绉的雅气;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其实是不会吃面的;面不够香,汤是用面汤加猪油调出来的,令人起腻;只有他们的浇头不时翻新,出点花样,可是这多少又有点舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位.切成大小适中的肉块，用沸水氽烫。葱、姜下油锅爆香，然后加入调料去腥提味，接着再炖煮二个小时，这样牛肉吃起来香气十足，而且软而不烂更具有口感，再搭配上筋斗的手擀面及去油解腻的酸菜或者小青菜一起食用，香软牛肉，浓郁汤头，清爽小菜。融汇牛肉原汤和面别具一格的台湾味道。在兰州，有着“牛肉面之都”的美誉，每年都要举办盛大的“兰州国际牛肉面节”。 　　二宽大碗牛肉面的牛杂面都是上面满满的一层牛肉或一层牛杂，让外地人大为感慨这肉怎么跟不要钱似得？吃的品的是面,面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好了面,过了水,放油,拌好,摊在大大的竹簸箕里;第二天早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起了黑用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动。 　　吃面的来了，喊上一声，二两面，一碗黄酒。老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看，手腕上下颠动，手臂却不起伏，隔个半分钟，小手臂一扬，竹笊篱在空中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，再兑上红汤，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油，完了地端到桌上;如果你到二宽大碗牛肉面，赏了水镜庄的景，怀了隆中的古，那么千万不要忘了品品二宽大碗牛肉面的牛肉面.

　　元乐牛肉面由传统工艺制成，全程手打无可比拟的高弹面条，口感优佳。大受消费者欢迎，是元乐牛肉面揽客一大秘术。元乐牛肉面地道佐料，汤浓味鲜，六大系列精益求精，N款美食任性包揽客源。面滑好吃，百种味道，满足不同口味需求。元乐牛肉面利用川渝地带调料原产区及川渝厨师力量的优势，先进的加工工艺，将主要的后厨工序都在工厂里生产制作完成，不但增加了味道特色，而且极大节省了连锁店的相关成本开支。喜欢吃面食的朋友一定要来元乐牛肉面加盟店体验一下，这里的面食好吃不贵，让人回味无穷，相信您吃过以后一定会爱上这个味道的。 　　公司创立以来，始终坚持以牛肉面为品牌，依法经营、诚实守信、与时俱进、开拓创立，不断探索汤料的自有工艺，拉面制作等新工艺。注重食品的卫生质量和营养价值。在“创立”上下功夫，在“质量”上求发展，在“信誉”上求市场，不仅色、香、味、形具佳，而且营养丰富。经农业部产品质量监督检验测试中心进行检验，确认“牛肉面牛肉面”汤料富含多种人体必须的微量元素，对调节人体代谢，维持和提高人体健康水平有重要作用。特别富含锌、钙、铁等，有利于青少年生长发育和老年人平衡代谢。成为老少皆宜的便利美餐，倍受广大顾客的青睐和赞誉。 　　元乐牛肉面拥有的高汤，用料非常精细，十多位名贵中草药加上我们的原料一起熬制，中间的特殊技艺和手法也只有我们能做出，让你在进食汤面的同时，应用营养的摄取更加全面。而且我们还将养生保健也带入了面条中，五谷杂粮包含的养生之道我们美味的面条带给大家。

　　老奶奶牛肉面，私家面食先进品牌，60秒快速出餐，5-10分钟快速翻台，老奶奶牛肉面是媲美炸鸡店、汉堡店的中式餐饮品牌。老奶奶牛肉面中式快餐新局面，老奶奶牛肉面是营养保健骨汤粉面先进品牌。 　　老奶奶牛肉面具有着一个强大的历史传承，并且在此基础上又进行了一系列的发扬光大。一拉一打这样的方式，可以使面的味道更好，是面食中的佳品，面条显然是由汤饼发展而成的。晋时，汤饼称“不托”，已有成细条状的了。老奶奶牛肉面产品丰富，新鲜美味，老少皆宜。 　　老奶奶牛肉面精选上等食材，炼成绝世好汤，营养一绝，酱料配送、操作又极其便利。老奶奶牛肉面精选2-3岁小黄牛肉质和的精面粉为原料，加入数十味中草药，精心烹饪，提高/增加营养充分。老奶奶牛肉面菜品丰富多样，满足不同人群需求。 　　老奶奶牛肉面不断改良创立产品，无论南方北方，国内还是国外，满足大众口味。老奶奶牛肉面做到了美味、便捷、价廉的很好统一，无论在城市还是县城都有竞争力。 　　老奶奶牛肉面，前景广阔不可量。面已经是我们离不开的食物了，不管是以前还是现在面都是我们饮食中经常出现的食物，而现在我们更喜欢一些特色的面类，老奶奶牛肉面就给我们带来了味蕾的新感受，不再是以前传统面的外形，而内里更是有着引人想了解的欲望。老奶奶牛肉面拥有的高汤，用料非常精细，十多位名贵中草药加上我们的原料一起熬制，中间的特殊技艺和手法也只有我们能做出，让你在进食汤面的同时，应用营养的摄取更加全面。而且我们还将养生保健也带入了面条中，五谷杂粮包含的养生之道我们美味的面条带给大家。

　　台湾眷村牛肉面，是台湾平民美食，遍布台湾地区大街小巷。台湾眷村牛肉面主要选料为黄牛肉，以腱子肉、肋条肉、牛板筋为主要选料，还有选用新西兰牛肉、美国无骨小排、澳大利亚牛肉等进口肉。台湾眷村牛肉面是当年渡海来台的老兵因思念大陆家乡而发明的特殊饮食。“细细品来，牛肉面可以说汇集了中华美食精华，比如上海菜的红烧，广东菜的煲汤，还有四川菜的辛辣味等。 　　切成大小适中的肉块，用沸水氽烫。葱、姜下油锅爆香，然后加入调料去腥提味，接着再炖煮二个小时，这样牛肉吃起来香气十足，而且软而不烂更具有口感，再搭配上筋斗的手擀面及去油解腻的酸菜或者小青菜一起食用，香软牛肉，浓郁汤头，清爽小菜。融汇牛肉原汤和面别具一格的台湾味道。在台湾，有着“牛肉面之都”美誉的台北，每年都要举办盛大的“台北国际牛肉面节”。 　　所以，现在台湾很有名的小吃“台湾眷村牛肉面”，其实也是这些外省人到台湾后凑合着做出的料理，辣豆瓣加上红烧汤头，再放美援品里牛肉罐头中的大块牛肉，在台湾本省人原本不吃牛、不吃面的情况下，几十年后反而变成人尽皆知的台湾小吃。很多台湾人后来跑到四川去寻找正宗的川味红烧牛肉面，结果当然找不到，因为它是在台湾被发明的吃法。现在大陆很多“加州先生”，就是台湾人过个洋水后回大陆开的，不过跟台湾口味落差真的蛮大的。

　　周记牛肉面是重庆周之味餐饮管理总部旗下打造的品牌，是经商务部备案的加盟连锁企业。集产品研发、品牌加盟、技术学习、后期督导为一体，使用经营中所有环节点更为简洁。20多年前，迎接改革开放浪潮，头家周记牛肉面落脚石坪桥菜市口，粗衣木桌小竹凳，从一家名不经传的简易棚小店，发展至今6家直营店。 　　周记牛肉面只做口碑，不做宣传，几次让重庆美食栏目组自动找上门拍摄重庆特色小面专题，并且先后荣获“2015重庆小面前靠前”“更具加盟加盟品牌”“百姓 喜爱品牌”、“全国特色餐饮名店”“重庆名小吃”等殊荣。 　　周记牛肉面的掌舵者——周彬，师承外公，为了做得一口好牛肉，熬得一桶牛肉汤，爬遍山城的坡坡坎坎，数年间，吃遍大大小小数以千计的牛肉面，不断实践，不断总结，让周记牛肉面在美味这条道路上走得更坚实。几代人的辛勤更迭，专攻牛肉面，小口碑，换来的却是整个九龙坡区的家喻户晓。 　　周记牛肉面采用上等原料，为人们带来各种口味的面食，在市场上获得了好评如潮。在市场上拥有超高的人气，发展前景十分广阔，获得消费者的喜爱，选择加盟周记牛肉面是一个不错致富的商机。周记牛肉面收银是较高的，能让你轻松创业，总部会为加盟商提供很多的支持，它的品牌实力是非常雄厚的，市场口碑也很好，在行业中的发展是很好的，开店不用担心没钱赚的问题，选择加盟周记牛肉面可以轻松打开市场。 　　面馆行业的市场对于品牌的发展来说是比较重要的，面馆品牌的市场销量也能够展现出品牌在消费者市场中是处于什么样的阶段。周记牛肉面在市场上非常广阔，获得消费者的追捧。

　　酸菜红烧牛肉面博取牛肉面百家之长，汲取现代餐饮新科技，历经多年的精心调制和创立，迅速发展壮大，并形成了自己独特的汤料调制自有工艺，酸菜红烧牛肉面在提高/增加传统牛肉面的基础上，推出了酸菜麻辣牛肉面、蔬菜营养牛肉面、酸菜炒面、酸菜干拌、酸菜特色小菜、酸菜制造卤牛肉、酸菜卤鸡蛋系列品种，使之更加适应人体营养平衡和健康需求，酸菜红烧牛肉面以全新的餐饮模式走向行业的前端。 　　酸菜红烧牛肉面精选牛肉、精选制造香料、精选滋补中药。酸菜红烧牛肉面传统古法工艺，现代制做技术，很好结合的典范。酸菜红烧牛肉面高标准质量管理体系，层层严格把关，古朴，时尚口感。酸菜红烧牛肉面馆装修风格含有很多约定俗成的风格标签，昏黄的灯光、满屋花椒大料与中药材飘香、青花瓷碗吊灯，营造一种儿时的回忆! 　　酸菜红烧牛肉面采用传统中药制造，彻底解决牛肉腥气，把传统制作工厂化。酸菜加盟店由公司统一提供制造汤料、煮肉料、专用辣椒面，酸菜红烧牛肉面具有汤汁鲜美、面条细嫩、软滑柔韧、久泡不烂、入嘴筋道有嚼劲、味道香醇。酸菜红烧牛肉面系列多样，味道好，老少皆宜。 　　酸菜红烧牛肉面把复杂的传统制作过程工厂化，调料自有工艺标准化。酸菜红烧牛肉面根据秘方，采用多种名贵中药和调味品精制而成，其风味独特，鲜美绵长，回味无穷，秘方传授，加盟便能共享。

　　大王牛肉面以传统古法工艺，融合现代制作技术结合的典范，打造“万店如一”的品牌效应，树立了个性化的品牌形象，颠覆了牛肉面的传统模式，在历史中开创了让食品文化回归自然的先河，被冠以“华夏名汤”的美誉！ 　　大王牛肉面坚持“以质量求生存、以品牌求发展、以管理求效益、以顾客满意为目标”的经营理念，目前在竞争激烈的餐饮市场中已经得到了众多创业者的认可，得到了众多消费者以及创业者的好誉。大王牛肉面品牌旗下的牛肉面产品受到了众多创业者的欢迎，该品牌主要经营西北风味拉面，该品牌旗下的牛肉面产品口感正宗、品种多样。采用传统的古法工艺以及现代科技相结合，以制作“纯汤”牛肉面为核心、以健康理念为主体受到了众多消费者的欢迎，该品牌目前的发展前景是很广阔的。 　　大王牛肉面采用独特的方法，其特点有“三种”一是选料精良，二是制作精细，三是味道精美。故以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“二白，三红，四绿，五黄”的悦目色彩赢得了国内乃至全世界的喜爱，是青海历史悠久的经济实惠，自具特色的地方风味小吃。大王牛肉面秉承了牛肉面的纯正血统和智选口感，撷取本草，让面条不仅味道好而且更加营养健康，而且还不使用任何添加剂，让消费者吃的更安心。大王牛肉面结合多年厨师教学实践配十几味特色调料，其特色靓汤：鲜浓味美、滋补健康;特色面条：精工细作、劲道爽口;特色牛肉：口香四溢、回味无穷。大王牛肉面以其精湛的厨艺，打造精美的口味，经过多年发展，已形成操作标准化、配送工厂化、连锁规模化、管理科学化的快餐经营模式。

　　牛家大碗牛肉面是一家集牛肉面、牛肉面技术培训、牛肉面汤料专业技术研发、牛肉面原料采供加工四项为一体的创立型新企业。旗下的炎黄金大碗牛肉拉面起源发展于金城兰州，博取牛肉面百家之长，汲取现代餐饮新科技，在经历十多年的静心调制迅速发展壮大，以全新的快餐模式走向社会的前端领域。牛家大碗牛肉面的调料配置秘方包括多种名贵香料，以及名贵得中草药，以秘不示人的特点对传统牛肉拉面的色泽口味予以拓展和进一步的升华，加之独特的熬煮技艺令人唇齿留香，停箸不忘。 　　众所周知，一碗面的灵魂在于汤，一碗汤的灵魂在与熬制时所用到的材料。牛家大碗牛肉面对传统兰州牛肉面“二白三红四绿五黄”的基础上，有着自己的风格： 　　汤清—— 牛家大碗牛肉面只选用甘南牦牛品质棒骨悉心熬制，富含氨基酸等人体所需多种营养物质，不添加任何骨汤精，完全由牛棒骨长时间熬制成原汤，保持骨香，汤清味美。 　　萝卜白——牛家大碗牛肉面精选品质武威白玉大萝卜，肉质饱满口感软烂细腻； 　　辣子红—— 牛家大碗牛肉面只选用精选甘谷辣椒面配置上好清油熬制，香而不辣，纯而不油。地道的老兰州香辣味； 　　菜绿——牛家大碗牛肉面纯选用绿色有机香菜，香葱。自然清爽,富含有机膳食； 　　面黄——牛家大碗牛肉面的面无任何添加化学制剂，选用河套地区品质小麦胚芽，蓬草灰保持面的口感，劲道，食完口齿留香。 　　牛家大碗牛肉面的每种用料都会选择优佳产地，独立进货，范围横大江南北。例如甘谷辣椒，陇南大红袍花椒，民乐大蒜，广西香叶等。我们炎黄金大碗牛肉面符合现代人的绿色健康，具有温和降逆、驱寒止痛、温甚补阳、开胃补脾益气、缓解酒气的作用；再配合青藏藏牦牛肉，萝卜等熬制成汤，含有钙铁锌等对人体有益的微量元素，有利于人体衡代谢。