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  • 1 西镇臭豆腐
      臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。  在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名,台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。  天津街头多为南京臭豆腐,为灰白豆腐块油炸成金黄色,臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌,但制作方式并不相同,是用铁板浇油煎,中不空并且为淡黄色。  臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是很流行的小吃。臭豆腐虽小,但制作流程却比较复杂,一般经过油炸、加卤和发酵等几道程序,在整个制作过程中,要求一直在自然条件下进行,对温度和湿度的要求非常高。北京食品酿造研究所所长鲁绯告诉记者,它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品,蛋白质含量达15%—20%,与肉类相当,同时含有丰富的钙质。经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,所以有增进食欲,促进消化的功效。臭豆腐乳其饱和脂肪含量很低,又不含胆固醇,还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮,因此被称为中国的“素奶酪”,它的营养价值甚至比奶酪还高。
    意向加盟:289 门店:129 地区: 广州
    投资金额
    1-5万
  • 2 第六味御豆腐
      广州华元味餐饮企业管理有限公司是一家集餐饮自营、连锁加盟、餐饮咨询、美食技术开发、餐饮项目策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,以传承、发扬中华传统美食文化为己任,创新、研发科学膳食养生为宗旨,长期致力于美食文化的传播与推广。   华元味也是第一家真正关注上班一族如何吃的更美味更健康的美食餐饮管理公司。上班族早餐没有充裕时间去准备丰盛且营养均衡的美食,中午工作餐不得不随便应付,普通快餐味道难吃且存在食品安全隐忧,更谈不上营养健康,高档餐厅价格昂贵,只能偶尔食之;下班后的饥肠辘辘让回家的路也变得那么的漫长,而种种存在的现实状况是我们不得不面对的,华元味致力于解决上班一族无法同时兼顾享受美食与健康的难题,同时也将彻底打破:“美味的不健康,健康的不美味”的这一人们传统的饮食观念   华元味总部设于广州最繁华热闹的商业中心天河路,地理位置优越,交通便捷。公司以特色新派的豆制品美食经营为基础,以服务满意为保证,着力打造第六味品牌餐饮文化建设。统一而专业的形象推广、标准化的操作模式、科学的管理运营模式、贴心的专业服务团队,将有助于志在餐饮美食行业发展的你起点更高、发展更快、走的更远。   华元味永远把顾客的满意作为公司发展的方向,给顾客带来愉快心灵体验的同时也带给你高品味的美食享受。公司倾心打造第六味的美食小吃,用心做美食、件件非凡品。专业的美食研发团队,个性化的装修、彰显人性化的亲和服务,福享对美食的执着与创新,将精彩的演绎着美食的至高境界。   华元味创造的美食文化,不仅在出品的精益求精、服务的至臻至善,更在于她始终把自身当成普通消费者中一员,换位思考做为消费者需要的是什么?它融合了中华餐饮的美食精髓,聚集海纳百川的创意气度,让每个来华元味的人士都能品味到第六味美食的真正含意。今日的华元味,积蓄着更大的能量,向更广阔的空间、更广泛的领域拓展。
    意向加盟:337 门店:28 地区: 广州
    投资金额
    5-10万
  • 3 味为先豆腐脑
    味为先豆腐脑位于市中区兴发街。除了豆腐脑加一笼肥肠,还有牛肉面和卡饼都是不错的选择。腐脑品种就比较丰富,里面有很多料,比如说酥肉,牛肉,粉丝,菜叶等等,这里的豆腐脑通常都是作为早餐的。很多淀粉,很浓稠,佐料很香,香菜榨菜葱花油辣子俱全。 味为先豆腐脑一经推出即受到大小投资者的欢迎,众多选购商依靠小吃车操作简单,用人少,出品快,产品风味独特,适合大众口味。味为先豆腐脑运用国际先进经营管理模式,全面启动经销合作事宜,在全国率先招募合作经营者,与天下有识之士精诚合作,拓展市场,将“杰出的高技术产品、令人放心的质量、让您满意的服务”作为公司的质量方针,并将其贯穿于开发、生产、销售、管理和服务的一切实际工作之中。 味为先豆腐脑“质量铸就品牌,诚信赢得未来”。诚信是“味为先豆腐脑”的处事观,质量先进是“味为先豆腐脑”的基本宗旨。我们盼望与你一起扬帆,开创更广阔的事业,并尽我们所能,使你通过合作获得更大的拓展机会,如果你闪闪发光,我们亦可分享一份光!
    意向加盟:265 门店:0 地区: 广州
    投资金额
    5-10万
  • 4 老樊豆腐脑
      老樊豆腐脑让更多人心动,而且口味出众,值得你拥有。老樊豆腐脑的招牌产品--老樊豆腐脑,由数十种食材特制成的汤底再加上秘制调料熬制,待成形入碗,撒上特制酥肉、牛肉、鸡肉、各式调味佐料,色香味俱佳,川味十足。美味豆腐脑是大众喜爱的美食,而且在无数人心中,三嫂豆腐滋味鲜美,让人们吃了一次更难忘!时至今日,老樊豆腐脑将豆花与甜品融合,打造出一种新型豆花品项,深受客户喜爱。数种水果蕴含着丰富的维生素,加诸豆花丰富的铁、磷及蛋白质。将营养互相融合,老樊豆腐脑新鲜味道与嫩白的豆花,俘获了众多吃货的心。  老樊豆腐脑不一样的口感,让大众满意,而且在豆腐脑中,加入更多的食材。老樊豆腐脑甜品店加盟,总是以清爽的口味赢得了消费者的好评。无论是富含维生素的新鲜水果,还是口感Q弹的丸子,又或者是层层椰酱上香软松口的黑糯米球,老樊豆腐脑都给你不一样的口感。老樊豆腐脑还有手工芋圆,时尚豆花,豆浆冰沙,老樊豆腐脑甜品都会给你老樊豆腐脑甜品口感清爽,酸甜交错,抵挡不住的美食诱惑。打造健康美食,老樊豆腐脑以美味吸引消费者,而且带给人们更多的营养。老樊豆腐脑甜品店拥有庞大的市场潜力,老樊豆腐脑集传统健康与现代时尚于一体,安全健康。  老樊豆腐脑美味让人更难忘,经典产品系列:老樊豆腐脑系列、芒椰黑糯米、雪耳莲子炖木瓜、多芒小丸子、白雪黑糯米、椰汁红豆糕。数种水果蕴含着丰富的维生素,加诸豆花丰富的铁、磷及蛋白质。将营养互相融合,至美的港式甜品新鲜味道与嫩白的豆花,冲击着每个人的味蕾。老樊豆腐脑总是以清爽的口味赢得了消费者的好评。无论是富含维生素的新鲜水果,还是口感Q弹的丸子,又或者是层层椰酱上香软松口的黑糯米球,老樊豆腐脑都给你不一样的口感。还有手工芋圆,时尚豆花,豆浆冰沙,老樊豆腐脑都会给你老樊豆腐脑甜品口感清爽,酸甜交错,抵挡不住的美食诱惑。
    意向加盟:508 门店:364 地区: 广州
    投资金额
    20-50万
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