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  • 1 七秒鱼养生鱼火锅
      七秒鱼养生鱼火锅 绿色、营养、健康  生态美食 七秒吃鱼  苗寨秘传鱼王 百年养生神品  推动火锅产业,引导营养健康餐饮发展  肉质鲜美 底汤味美 蘸料特别 辅料很好搭配 享舌尖美味   鱼肉鲜——冷水活鱼,食中瑰宝,鱼片极薄,入口鲜美  七秒鱼采用的鱼片主材,选用淡水湖泊特有的冷水活鱼,因水质纯净、水深温度低的缘故,所产鱼类皆“肉嫩、骨健、体肥、味鲜、富含营养”的上等好品质鱼类,尤其是七秒鱼的主要食材黑鱼,营养价值很是丰厚,素有“水中人参、食中瑰宝”的称谓。  七秒鱼的薄鱼片穿越漫长的春秋岁月,走出神秘的苗疆,成为一种寻常百姓也能品尝的美食。每条鱼在食用入锅之前,其主要食材都是后厨师傅精工片制,每个鱼片厚度仅为0.2毫米,呈半透明的乳白色,吹弹可破、薄如蝉翼,拼盘后显得脉路分明,富有视觉上的美感。鱼片稍烫即熟,保证鱼肉的鲜美。  上汤鲜——上品神汤,滋补养人,色泽莹润,醇香味鲜  七秒鱼源自贵州苗族乡村,打造出营养奶汤锅底,由苗家独创的山野秘方经名家指点并参与研发配制,以散养老母鸡、猪大筒骨为主材熬制的高汤,配以山参、党参、枸杞、大枣等数十种材料,精心熬制成一锅色泽莹润、味道鲜美的汤品来做锅底,其营养价值极高,富含蛋白质和氨基酸,锅底可直接当汤喝。  蘸料鲜——苗寨秘制,风味独特,双料拌鱼,鲜辣爽口   七秒鱼另一项绝技,就是堪称“镇店之宝”的“独门双绝蘸料”,采用贵州特有的蔬菜汁小米辣和腐乳辣椒面为两种主原料,配以上百种秘制香料研制而成,搭配七秒出锅的鲜嫩鱼片,一律是你从未吃过的美味。  鱼骨鲜:中骨粗健,鱼头肥美,上汤熬骨,馥郁鲜香  七秒鱼采用的鱼类食材以天然湖泊放养而成,体型肥美,其鱼头鱼骨在食用之前放入锅中,在食用的过程中慢浸细熬,含有钾、磷、氮、钙等各种矿物质,并富含各种微量元素和蛋白质,鱼头鱼骨、边吃边熬,味道更好!  锅底鲜:锅底精华,百味浓缩,一品美味,回味无穷  锅底是七秒鱼食用过程中的精华之所在,不仅有营养奶汤的基底,还有黑鱼等精华融入其中,各种菜品的营养荟萃于此。不仅可以细细品咂汤汁,还能就着鲜汤烫菜,若再配合蘸料食用,更有一番区别于火锅的独特风味。  面条鲜:手擀泡面,收汁美味,鱼面搭配,至美至鲜  煮食完所有喜欢吃的蔬菜和肉类后,再来点主食吧,面条是不错选择,配以七秒鱼秘制蘸水,回味无穷。
    意向加盟:1751 门店:136 地区: 合肥
    投资金额
    20-50万
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