辽宁菜馆加盟店排行榜

　　一提起地道的湘菜，食客朋友们第 一个想到的就是彭厨湘菜，这里有风味纯正的特色湘菜，选择多样，不管你爱吃哪种口味，都能在这个美食平台上获得满足，彭厨湘菜加盟总部目前还在不断的改良工艺，精益求精，争取用更多的美味菜品回馈给消费者！ 　　彭厨湘菜馆一贯秉承“美食为民生服务”的经营理念，以务实、诚信的经营作风，成熟的管理机制，在不断发展过程中，注重管理与个性菜式的创立，提倡快乐的工作，进行人性化的科学管理，彭厨凭着对市场的正确定位、个性的环境、个性的菜式和家常的服务，在众多餐饮企业中脱颖而出，成长为全国很具影响力的湘菜餐饮业之一，2013年度被评为湖南省着名商标及人气很旺餐厅。 　　一提到彭厨湘菜馆，第 一印象就是他们家之前在网上炒的沸沸扬扬的很大份辣椒炒肉挑战吉尼斯世界纪录的报道!彭厨湘菜的当家人彭大炮是湖南餐饮人，谈到“彭厨”的迅速崛起，董事长彭大炮说“餐厅的个性不在于复杂的装修，而在于菜品“，彭厨餐厅的菜品共同特点是简单。 　　彭厨湘菜馆的每一个角落里都有“彭大炮”的影子，尤其是门口张贴着两个人高的“彭大炮海报”特别引人注意，照片上他两手各托一个菠萝，颇有彭门盛宴的架势; 墙壁上酷酷的剪影配上几段简单的话，显得老板神秘而;等位区投影里不间断地播放着老板接受采访或深入田间地头寻找食材的视频;菜单里多次出现彭大炮精选食材的图片;索性连LOGO也变成漫画版的自己，唯恐顾客不知道那个在餐厅里灵活穿梭的大胡子就是老板。 　　以彭厨湘菜人才为根本，以顾客满意为标准单，没有太复杂的烹调方法，也没有过多的调料，吃起来味道十足，顾客们倍感亲切，在发展过程中，彭大炮还发明了“一日两次预制法”、“供不应求法”等众多餐饮管理方法来提高菜品质量的稳定及出品速度。

辽宁小背篓餐饮管理有限公司，是以经营菌菇菜为主的大型j菌类餐饮连锁企业。现有各种类型的小背篓菌类餐饮连锁店近百家，分布于全国各地。小背篓引路国人健康饮食消费的新潮流，1998年1月8日在全国范围内优先刮起了吃菌的旋风。小背篓人开创了国人菌类健康饮食消费的先河！吃小背篓菌类美食已成为我国饮食消费的新时尚。小背篓已成为吃菌的代名词。小背篓人经过十多年菌食文化的辛勤耕耘，集多项殊荣为一身：荣获“连锁企业百强”、“食用菌行业龙头企业”、“食用菌餐饮名店““全国重点品牌保护单位”。2003年10月全国首届食用菌烹饪大赛，小背篓参赛精英的菌类美食参赛作品，技压群芳、超凡脱俗，一举囊括了大赛全部十项品牌菜。为表彰小背篓对菌类饮食的突出贡献，大会授于小背篓菌类餐饮连锁企业“全国食用菌餐饮名店”、“全国菌食文化突出贡献奖”。与此同时，小背篓品牌创始人刘常先生被评为“全国食用菌行业不错企业家”、“全国食用菌行业十大新闻人物”。

　　牡丹江饭店菜馆均采用新鲜原料精工细作、造型逼真、口味独特，具有“鲜、嫩、烫、脆、香”的特点。“仿荤”是牡丹江饭店菜馆制作的一大特色，由牡丹江饭店菜馆第二代传人魏彩龙等创办的全素宴，在此方面技艺尤为突出。他用豆腐皮、面筋、腐竹及中药调料制作的鸡、鸭等形象的质地都非常逼真，切开整鸡时，鸡丝俨然可见。他的徒弟为其总结仿荤秘诀是“鸡”吃丝，“肉”吃片，“鱼”吃段，菜名全都是荤名素菜。牡丹江饭店菜馆经长期的历史发展，其品种已相当丰富，不下几百种，有名的有八宝鸭、罗汉麻婆豆腐。因门派繁多，菜名与内容都不相同。牡丹江饭店菜馆经营的素食代表品种有：罗汉观斋、素刀鱼、满腹经纶、绿柳炒粉等。牡丹江饭店菜馆菜馆加盟总部十大加盟扶持扶持加盟商不操心经营,现已有556人收藏该项目。 　　牡丹江饭店菜馆的素菜素点上承六朝余绪，下应时令风尚，采用新鲜原料精工细作，造型逼真，口味独特，具有“鲜、嫩、烫、脆、香”的特点；牡丹江饭店菜馆的清真菜至清、至真、至纯，选料严谨，制作精细，注重保持菜肴的原汁原味，经过多年来不断的发展和创立，出品了一大批深受穆斯林朋友们喜爱的佳肴。 　　随着当今社会人们对健康饮食的追求，牡丹江饭店菜馆菜馆倡导的“素食养生”、“清真至纯”的理念越来越深入人心，也赢得了广大市民和社会各界人士的信赖，如今，在古南都集团的带领下，牡丹江饭店菜馆品牌正在不断发展壮大。有名艺术家马季先生曾赠诗赞美：东西南北味，数我“牡丹江饭店菜馆”。

　　白钟元的胡同菜馆是白钟元的胡同菜馆发展有限公司在1990年成立的餐饮食品品牌，总部设立在辽宁。白钟元的胡同菜馆在1995年02月采用特许经营模式进行运作。于2007年09月在商务部备案。 　　白钟元的胡同菜馆在韶山已有数历史。 　　作为湘菜系之中的一个流派，白钟元的胡同菜馆取平凡之物。烹香、入辣、致鲜、讲色、求味、品形、在乡间已是深入人心。成为一方特色佳肴。主席少时离家，白钟元的胡同菜馆根植于他心间，难忘乡里这口味，终生不改嗜好。 　　白钟元的胡同菜馆在乡间菜肴的基础上，融和、汲取、创立，在把握、整理、发展的基础上，推陈出新，使辣的更地道，鲜的更入口、香的更上心，逐渐形成一个流派。白钟元的胡同菜馆设有专司于菜品研发的部门，几年来，遍访乡里，奔走南北，推出菜肴上千款，深受广大消费者喜爱。 　　白钟元的胡同菜馆是湘菜各流派中具有特色且具有代表性的一个分支，钟情湘菜者无不对白钟元的胡同菜馆倍加青睐。白钟元的胡同菜馆秉承了正统毛家菜的烹调技艺，由湖南名家精心主理，保持了纯正地道的湖南风味，是品尝白钟元的胡同菜馆的好去处。 　　白钟元的胡同菜馆成立三十载以来，相继被湖南省餐饮协会、烹饪协会、连锁经营协会等相关行业协会吸纳为会员单位，并荣获『特许连锁百强』『中华餐饮名店』『全国绿色餐饮企业』『湘菜领军企业』『红色文化餐饮品牌』等诸多荣誉。