首页> 加盟店排行榜> 瓦罐加盟排行榜 友情提示:投资有风险 加盟需谨慎!
排序:
人气排序
  • 1 庞香斋瓦罐带鱼
      庞香斋瓦罐带鱼创立了没多久,但却拥有了一定的市场,成为带鱼行业内的有名品牌。虽然说是属于庞香斋瓦罐带鱼总部旗下的,庞香斋瓦罐带鱼拥有自己的发展理念,品牌发展到现在,在全国的市场都有,收获了众多关注的目光。   带鱼在市场上卖得越加火热了,品牌在依据发展的基础上面,给与加盟商扶持,不管是前期的装修还是到后期的试运营,总部都会给与支持,并且,另外也是很注重人才的培养的,并且将注重人才的发展,提供合理的成长空间作为企业一部分,企业文化这么浓厚的品牌,勇于面对各种挑战。   目前餐饮行业的发展,不再是大而全,更多喜欢小店面,有腔调的装修,专注的产品的店面。人们十分喜欢带鱼这款食物,带鱼既营养又养生,从而受到了很多消费者的青睐。带鱼店成为一个不限区域,不限时间的美食店。庞香斋瓦罐带鱼得到了很多消费者的青睐,创办至今,在市场上面的销量十分可观,蕴含如此大的商机,而很多的创业人士都要先了解一下。   就目前餐饮行业的发展来看,新的餐饮模式不断延伸出来。而对于带鱼这款食物,人们也是比较喜欢的,健康养生,符合市场的需求,不分年龄层次,都可以食用,其实不管是在餐厅还是路边摊,都有很好的生意。庞香斋瓦罐带鱼是现在的品牌,从企业发展以来,而其市场潜力不错,收到消费者欢迎的同时也被创业者所看重。所谓各有所好,要想加盟店的经营有更大的发展空间,就要避免产品的重复性,以便刺激消费者的购买欲。提供更多的选择,才能有销量,符合了不同消费者的购物需求,才可以使得品牌得到长足发展。
    意向加盟:748 门店:100 地区: 山东
    投资金额
    5-10万
  • 2 孔夫子瓦罐营养快餐
    孔夫子瓦罐营养快餐的项目简介如今的社会节奏非常快,时间就是金钱得到充分的诠释,因此规规矩矩的就餐就成了一种轻奢,怎样在较短的时间内摄取多的营养,就成了人们的追求。选择孔夫子瓦罐营养快餐,更加营养的食品,给您带来充分的营养需求!孔夫子瓦罐营养快餐的特色在于瓦罐汤,其独特自有工艺由儒家鼻祖孔子传承发扬,到现在已有千年历史,每罐汤汁都要经过长达七小时的慢火熬制,原料在瓦罐内长时间低温封闭受热,营养物质充分溢出,因此汤品原汁原味而软烂鲜香。孔夫子瓦罐汤采用多种名贵药材,配以制造汤包,内装土鸡、天麻、猴头菇等原料,放置一米多高的缸内,下以硬质木炭恒温煨制,达七小时之多。由于这缸中之罐是用气的热量传递,故避免了直接煲炖的火气,煨出的汤鲜香淳浓,滋补不上火。根据每种不同汤品,搭配相应的食物,让来店里的每位顾客可以根据自己的不同需求,吃到符合自己口味且营养美味的套餐,快捷、美味、卫生、营养成了孔夫子瓦罐快餐强烈受到白领一族追捧的原因。孔夫子瓦罐汤,拥有制造料包,不论是作料的搭配比例,还是汤汁熬炖的火候、时间,都严格恪守几千年传承下来的规矩,做到汤醇味正。由于带有中药成分,每日食之,可缓解疲劳、强筋健骨、美容养颜、祛病延年,达到食补的优佳作用!孔夫子瓦罐营养快餐,在瓦罐汤的基础上,为不同的汤品搭配出营养美味的套餐,以此满足食客对饮食的要求。并容纳五湖四海特色小吃,川渝的麻辣,鲁菜的鲜香,粤菜的新奇均能在孔夫子瓦罐营养快餐店满足您味蕾的需求。孔夫子瓦罐营养快餐遵循儒家:“五谷不时,果实未熟,不粥于市,取物顺时,合乎礼仪。”的主张,所选食材均顺应自然,提高/增加了食物的原生态,努力打造绿色安全,健康营养饮食新理念。其食物原汁原味,鲜香诱人,口感独特,短时间内便成为了男女老少钟爱的美食。尽管只是一杯小小的快餐,但却营养丰富,食材丰富,给人们提供充足的身体所需,加盟孔夫子瓦罐营养快餐,让您拥有快餐行业好的品牌,从而迅速的开拓出自己的事业,打造美好的明天!
    意向加盟:384 门店:1 地区: 上海
    投资金额
    1-5万
  • 3 华仔瓦罐煨汤
      瓦罐煨汤,又名民间瓦罐煨汤,1994年名称由民间饭庄所取,江西省民间传统煨汤方法,以瓦罐为器,精配食物加以矿泉水为原料,以硬质木炭火恒温传统式六面受热,煨制达七小时以上。   华仔瓦罐煨汤采用多种名贵药材,科学自有工艺,精配食物,加以矿泉水为原料,置于一米方圆的巨型大瓦罐内,再以品质木炭恒温制达六小时以上。瓦罐之妙,在于土质陶器秉阴阳之性,久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中,汤汁稠浓,醇香诱人,风味独特,食补性强。该汤充分吸收中药材的药理成份,更有缓解疲劳、补肾强身、益智健体、的作用,达到了食补的境界。瓦罐汤食材种类丰富,很多食物甚至药材都可以用来煨制。如煨制冬瓜排骨汤时,可以加入海带,墨鱼等配料。煨制鸡汤时,可加入红枣,花生,莲子,天麻,人参等。华仔瓦罐煨汤采用多种名贵药材,科学自有工艺,精配食物,加以矿泉水为原料,置于一米方圆的巨型大瓦罐内,再以品质木炭恒温制达六小时以上。瓦罐之妙,在于土质陶器秉阴阳之性,久煨之下原料鲜味及营养成分充分融解于汤中,汤汁稠浓,醇香诱人,风味独特,食补性强。该汤充分吸收中药材的药理成份,更有缓解疲劳、补肾强身、益智健体、的作用,达到了食补境界。瓦罐汤食材种类丰富,很多食物甚至药材都可以用来煨制。如煨制冬瓜排骨汤时,可以加入海带,墨鱼等配料。煨制鸡汤时,可加入红枣,花生,莲子,天麻,人参等。   消费者们在外出就餐的过程中,更加关注养生、健康的美食。煨汤瓦罐作为传统的一道特色美味,可以较好的保留食材中的营养成分,因此赢得了消费者们的青睐。不少的创业者看中了煨汤瓦罐广阔的发展前景,想要自己开一家煨汤瓦罐店,不仅可以满足自己的养生需求,还能够赚取可观的收银。
    意向加盟:540 门店:60 地区: 江西
    投资金额
    10-20万
  • 4 绳金塔瓦罐汤
      绳金塔瓦罐煨汤发源于南昌绳金塔,而南昌绳金塔早就在绳金塔对面,绳金塔依据老一辈人留下的药膳秘方及经历再结合古代人的口味,相对正宗的南昌官方瓦罐煨汤又是相对受古代人欢送的。依据经历,绳金塔还消费了跨时代的新一代不锈钢电碳两用煨汤炉(新的技术),在传统美食的根底上,交融了新迷信技术含量,在坚持煨汤滋味醇正的根底上,融入简洁方便与疾速的煨汤设备技术,节能更环保是以后社会开展和需求的产儿。结合迷信经过重复的实验和改装后,将美食与科技密切相连。   瓦罐煨汤之所以会如此有影响力,关键有三:首先,瓦罐煨汤的养分价值,官方素有“每日一碗汤,神 仙也不当”的说法,原汁原味的汤汁汤料是爲其一。再而,其煨汤设备取材 ,采用秘 制江西糙陶- 大瓦缸。瓦缸的土色土香其古典神韵,价值炭烧交融,汤汁织染香浓可口。其美好的煨汤工艺。慢火温烧,中火烧沸,细火慢炖。汤味自然久聚不散。   瓦罐煨汤新技术在于其设备的更新和制造。江西绳金塔新专利电碳两用煨汤炉是新一代商品,在传统美食的根底上,交融了新迷信技术含量,是以后社会开展和需求的产儿。在结合传统煨汤技术上加之重复的实验和改装后,将美食与科技密切相连。经改装和消费的煨汤设备包括不锈钢煨汤设备,瓦罐瓦缸设备等等,在坚持煨汤滋味醇正的根底上,融入简洁方便与疾速的煨汤设备技术,节能更环保。   绳金塔瓦罐汤种类完全,滋味鲜美,而且具有滋补、养生、美容、益智、缓解压力等自然成效。   瓦罐煨汤来源于绳金塔瓦罐煨汤,正宗绳金塔瓦罐煨汤加盟来自南昌绳金塔,专业煨汤徒弟亲身教学指点,学员轻松掌握煨汤秘方,成功开店,江西绳金塔约请您前来加盟。
    意向加盟:609 门店:89 地区: 江西
    投资金额
    10-20万
  • 5 汤常在瓦罐煨汤
      “瓦罐煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上,然后点燃木炭,借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。   制作“瓦缸煨汤”的大瓦缸高约 1、3 米,系粗陶制成。缸的底部放有一个圆形铁筒,里面可装木炭,用来烧火。缸内有三层铁架,可以放约 30 多个小瓦罐。缸的顶部有一铁盖,可以随时揭开,加木炭、放瓦罐都是用一个铁制的夹子从顶部伸进去进行。用于装汤的小瓦罐高约 18 厘米,直径约 20 厘米,有一小手柄,可用手握住端上桌,此外小罐上面还有一个小盖,盖上有一小孔,用于煨汤时排出多余的热气。煨汤时,需将各种原料治净后放入小瓦罐内,再加入调料,掺入清水,用纯净水,盖上盖,将瓦罐码入瓦缸内的铁架上,点燃木炭,将汤煨 8~12 小时,取出即成。制作“瓦缸煨汤”的用料很广泛,鸡鸭、牛肉、猪肉、海产、竹笋、菌类、豆制品、蔬菜等,都可用来制作“瓦缸煨汤”   目前随着经济高速发展,人民实现目标不断提高以及饮食消费观念的更新,越来越多的人对于膳食要求亦在不断提高,餐饮服务行业得到了蓬勃发展。瓦罐煨汤有着上千年的历史,逐渐发展演化而来的瓦缸小吃、瓦罐快餐继承了瓦罐煨汤营养保健的结果,并有很大创立发展,成为白领、时尚人士、年轻人的喜爱。汤常在瓦罐煨汤在传承的基础上融汇现代工艺全程“傻瓜式”操作模式,经营者无须经验,无须专业厨师,无须标准厨房,无油,上餐快,60秒即可上餐,方便快捷,提高/增加了极高的翻台率,相较其它快餐,经营收银倍增;本着让加盟商傻瓜式“加盟合格、运营省心、挣钱开心;小本经营、加盟少、低、快、傻瓜式的操作,轻轻松松开店当老板,稳稳当当经营!”的合作经营理念,汤常在瓦罐煨汤为每位客户量身定制一套完善、实用的经营模式,共同打开餐饮财富大门,创造财富人生。
    意向加盟:604 门店:60 地区: 江西
    投资金额
    5-10万
  • 6 食尚快客瓦罐快餐
      当西式快餐在世界范围内的发展得风生水起的时候,中式快餐业不甘落后,不断的创立和改革,中式快餐业迅速崛起。作为全球中式快餐品牌,食尚快客餐饮形成了世界范围的影响力。特色不断,新品不断。以下,就给大家介绍它有代表性的几款产品。   食尚快客餐饮以瓦罐营养快餐、云南过桥米线、骨汤麻辣烫、食尚商务快餐、食尚烫菜、狗不理包子、食尚牛肉面、营养早餐、食尚饮品等各地方不错项目为主打产品;兼容各地风味为差异化的品牌定往,食尚快客餐饮融合现代快餐理念,开创了更符合国人膳食结构与饮食习惯的快餐连锁体系。食尚快客餐饮凭借独特的产品优势、品质规范的服务和高雅时尚的环境,为消费者提供了更健康、更快捷、更符合现代生活形态的快餐美食。   食尚快客餐饮拥有多年餐饮企业管理工作经验的专业人才团队,专业营销团队对国内外餐饮连锁品牌合理的深入研究,食尚快客餐饮将先进的餐饮管理模式与的餐饮业特点相结合,总结出了一套合理、的餐饮项目市场化经营管理运作模式。  食尚快客餐饮为小本创业的人士打造一个全新的创业平台,给更多的失业人员、打工族、创业青年提供一个施展艳负的机会。   这里的美食品种还不止于此,不管是特色的米饭,还是好喝的饮品,这里都不缺少。如今的食尚快客餐饮已成为具有世界影响力的美食,让天下更多的人能够品味到它的无限美食,真正实现了美食供分享。   食尚快客瓦罐小吃公司经营理念:为加盟商提供较好的加盟方案和激励机制;完善培养体系和项目发展通道,使加盟商获得与企业同步成长的快乐;充分尊重和信任加盟商,不断引导和鼓励,使其获得成就的喜悦。
    意向加盟:716 门店:100 地区: 天津
    投资金额
    5-10万
  • 7 生态瓦罐
    作为我国推出以原生态文化为主题的瓦罐快餐,正以雨后春笋般速度地涌现在全国各地的消费者面前,其受欢迎程度盛况盛大,一方面【巴湘情生态瓦罐快餐】迎合了时下消费者的就餐需求,“原生态、绿色、健康、营养、时尚”正是现代人的餐饮消费追求;另一方面【巴湘情生态瓦罐快餐】的超高稳定性让创业者和餐饮业内人士刮目相看,特别适合中小创业者的经营,很小,经营稳当,快餐式即时消费即时,摒弃了赊欠、讨帐的烦恼,以一个小小的40平方米的为例,月利10万已经成为众人皆知的“秘密”!
    意向加盟:413 门店:200 地区: 北京
    投资金额
    0-1万
  • 8 古色传香瓦罐快餐
    古色传香加盟总部位于济南章丘市,作为专业瓦罐美食连锁品牌,在众多加盟商的持续发展中,在公司专业的菜品研发团队、售后服务团队、技术培训及营运指导团队、配送中心、连锁市场调控中心的不断努力下,取得了傲人的成绩。古色传香以其夯实的品牌基础、健全的企业架构、专业的品牌服务为加盟店的成功运营提供扶持。公司的每一个部门都围绕着加盟商的发展为目的不断壮大,总部每走出一步,加盟商即可取得重大的经营突破。为此,我们也在不断努力着!在招商加盟连锁行业里,很多企业在公司人员划分方面存在着很大的误区,他们把大部分的精力和人员用在销售团队上,以为销售团队够强大、够专业企业就能够蒸蒸日上,就能够得到快速的发展,而忽略了客户以及更加长远的发展条件,那就是售后运营团队的成熟建立。一个正规的加盟连锁企业其是否强大一律是彰显在售后服务团队的成熟建设,真正完善的售后运营比说上千万句“以客户为本”这样的话要实在不知多少。我们深深明白这一点,所以自公司成立以来就一直以售后运营作为企业之关键。相信在众多售后服务人员的共同维护下,古色传香的加盟连锁市场能够得到有益均衡以及实现客户的成功!售后服务团队,古色传香的品牌建设归功于专业完善的售后服务。售后客服团队,技术培训及营运指导团队,配送中心,华北、东北、华东、中南、西南、西北六大区区域市场调控中心,多个专业职能部门专注于加盟店建设,仅售后服务部门就比许多加盟企业全体员工多出几倍。每一个加盟店的成立只是与我们合作的优先步,未来的每一步都将在强大的品牌庇护下顺利前行。培训→选址→店面运营指导,我们都已为您考虑周全。菜品研发团队,品牌的发展在于不断的自我超越,餐饮业的发展在于不断的推陈出新,总部有专业厨师进行菜品研发,针对不同地区不同季节,经过系统的菜品口味反复测试、能力实践测试之后隆重推出,受到消费者的热烈追捧。选址团队,成功者必然会作出成功的选择,而总部即成功选择的正确引导者。因为有足够的专业知识,足够的社会阅历,足够的选址经验。严格的评估,不是坚持贵的,只为坚守对的!市场调研团队,不断地探索发现,只为寻求别人没有发现的市场商机。他们穿行在全国各地的大街小巷,巡回在一个个的加盟店之间,只为短时间发现问题,反馈问题,解决问题而不断奔波着。加盟顾问团队,专业的加盟指导,为不同地区、不同年龄、不同加盟能力的创业者量身定制创富方案,为您的创业排忧解惑。人力资源团队,专业人才培训,人力资源优化,让每一个人都能发作用。打破“一日三餐不旺”怪像,古色传香“一店多餐”运营模式。
    意向加盟:1295 门店:1 地区: 山东
    投资金额
    1-5万
  • 9 巧福龙
      巧福龙砂锅饭以清爽阳光的品牌形象,一经上市并迅速占领市场,深受消费者喜爱和追捧。巧福龙砂锅饭时尚快餐不凡品质品位:制造秘料统一配送,量化及规范细致的操作流程和时间,确保每个店相同菜品口味统一。提高/增加品牌品质,绝不以被同行模仿。  巧福龙砂锅饭时尚快餐创业就要选择实力的好品牌,精彩商机,财富无限,加盟支持多。制定科学的广告推广计划在全国各大媒体平台大力宣传,让品牌家喻户晓,帮助合作商打开市场!总部有专业培训团队为合作商提供技术培训和经营管理培训,让员工和店长迅速成为投入到工作中!巧福龙砂锅饭时尚快餐有特色的餐饮,这就是你合格的实力选择,美味、健康、营养是你美好生活的扶持。  在所有的传统美食中,砂锅饭的烹饪工具以及食材选择,都极有特色,一直都以美味健康受到广大食客的追捧,市场需求不断增加,品牌加盟前景极为广阔。巧福龙砂锅饭以打造平价、美味的中式快餐品牌为发展目标,集聚了多种竞争优势,成为众多创业者的新选择。  巧福龙砂锅饭设有专业营运指导团队,根据不同市场情况,提供个性化的专业指导服务,帮助解决经营伙伴所遇到的经营和技术问题,给经营伙伴提供贴心的服务。为了扶持经营合作伙伴的稳步发展,巧福龙砂锅饭总部将提供从市场选址评估、设计装修、设备安装、专业培训、经营辅导、产品研发、营运支持等多方面的指导服务及支持。
    意向加盟:354 门店:80 地区: 福建
    投资金额
    10-20万
  • 10 溜溜溜家菜馆
    2005年至今已经在、、开了3家分店。解决200于人就业问题,溜溜溜企业文化已经渗入每个员工的血液,在溜溜溜企业文化的影响下“溜溜溜”于一年一家分店的速度迅速发展。溜溜溜的味道就是本土的味道。
    意向加盟:400 门店:10 地区: 湖南
    投资金额
    0-1万
  • 11 华生园蛋糕
    华生园食品有限公司(金色蛋糕梦幻王国)全景,似欧洲的风景园林公园。亲身体验华生园,让人流连忘返、物我两忘。华生园食品有限公司是集食品加工业、旅游服务业、连锁餐饮业、百货商贸业的大型现代化企业,其生产的产品是“名点”、“名饼”、“知名月饼”。华生园位于凤祥路123号,她占地面积170亩(其中:工厂30亩,欧式建筑群20亩,绿化园林120亩),她东、南、西三面环山、北面紧邻上界高速公路,交通十分便捷畅达。园内风景如诗如画,建有园林式的工厂、欧式建筑的风情小镇、博物馆、展示中心……, 集自然风光、生态园林、人文建筑为一体。亲身体验华生园,让你拥抱自然、享受生活、陶冶情操、净化灵魂、升华理念,华生园健康趣味无穷。
    意向加盟:2875 门店:100 地区: 重庆
    投资金额
    0-1万
  • 12 塞外烤羊蝎子
    北京塞外烤羊蝎子馆选用上等羊脊梁,因形状酷似蝎子,俗称羊蝎子。而以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史,羊蝎子低脂肪、低糖、高蛋白、富含钙质(民间常以此医治骨质疏松症者)。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳结果。是养生美食,常食用者祛病延年,青春。名羊烤羊蝎子 环境清爽干净,菜品美味可口。 让食客拥有“宾至如归”的满意体验,凭借原汁原味的正宗口味和实惠的价格,被众多食客口耳相传,是朋友聚会,情侣用餐的理想去处 烧烤店比比皆是,为什么惟独塞外烤羊蝎子馆的生意如火如荼?因为塞外烤羊蝎子馆在研发过程中始终贯穿了“精益求精”的创立理念,将传统烧烤千篇一律的口味做得别具一格,其制造烧烤自有工艺,更是众多商家刺探的目标和食客们津津乐道的话题。塞外烤羊蝎子馆根据传统制作工序加以现代的餐饮元素,使得做出的产品具有风格:麻、辣、鲜、香、甜一应俱全,口感好,真正色、香、味皆具,看之勾欲,食之回味,久品不厌。
    意向加盟:295 门店:1 地区: 北京
    投资金额
    1-5万
  • 13 河南羊肉烩面
      河南羊肉烩面的制作必须经过熬羊肉汤、制作面坯、准备调配料、拉面煮面四道工序,而每道工序中又有若干个小步骤。笔者下面就按四道工序的顺序介绍“羊肉烩面”的制作方法(其中原料用量均以50碗计)。  河南羊肉烩面油泼面系列,汉族传统风味面食,很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。  河南羊肉烩面油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可,也可另外加入腊肉汁、西红柿鸡蛋等搭配食用。  河南羊肉烩面臊子面也是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地流行,宝鸡市名小吃。臊子面历史悠久,其实臊子面说通俗就是肉丁面或肉末面。臊子面可以做成:岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面等形式。河南羊肉烩面迎合了大多数人的口味。
    意向加盟:2164 门店:83 地区: 河南
    投资金额
    10-20万
  • 14 长沙烧烤
      长沙烧烤成立于04年,一直致力于餐饮新模式的探索,并在华东、华西、华北、华中、华南五个地方分别设置分公司,在不断对区域市场加深拓展的同时尽大努力为合作商提供面不操心的服务,坚持开一家店火一家店的品牌发展方针,让创业者真真正正地实现创业成功。  总部在多年发展中形成了一个极富进取精神的营销团队和研发团队,不断采集一线的市场商机,洞悉消费者深层次的心理需求。  作为国内餐饮界的超越企业,长沙烧烤自助烧烤加盟总部时间久以来致力于传统美食与创意美食的发掘与推广,专注于研发专利无碳烤烧烤设备及优先核心腌料、涮料。并坚持在此过程中兼顾经济效益与社会效益的双赢,从业多年来,带领许多怀有创富梦想的有志之士实现了人生价值。  公司在多年发展中形成了一个极富进取精神的营销团队和研发团队,不断采集一线的市场商机,洞悉消费者深层次的心理需求,作为2012当红的创业项目,长沙烧烤功夫烧烤在形式上显得新奇特别,符合现代人的猎奇心理,同时在口味上还原了真实、草根的武侠特色烧烤,给人一种爽快无比的就餐体验。
    意向加盟:432 门店:580 地区: 湖南
    投资金额
    20-50万
  • 15 佛山煲仔饭
    食 砂锅,广东人叫砂煲,小的叫煲仔。顾名思义,用小砂锅煮的饭就叫煲仔饭。但是美食家口中的煲仔饭,还需要在饭面上加肉料等才行。 煲仔饭的历史,可追到二千多年之前。据《礼记注疏》等书记载,周代八珍中的优先珍叫“淳熬”,做法是“煎醢加于陆稿上,沃之以膏。”即将肉酱煎熬之后,加在旱稻做成的饭上,然后再浇上油脂而成的。可见,煲仔饭在当时是很名贵的。到了唐代叫“御黄王母饭”,按韦巨源的《食谱》上所记,是“编缕(肉丝)卵脂(蛋)盖饭面表杂味”作的,因而更具风味。至今,这一美食留传各地,陕西、湖北等地叫“盖浇饭”。 煲仔饭的用料灵活多样,可因时因地而异,以猪瘦肉、牛肉、滑鸡、腊味、叉烧、鱼片、咸蛋等优佳。烹制煲仔饭,看来简单易行,但要制作得好,也要讲究火候。因为米的产地不同,新旧程度不一,吸水量也有别,各种肉类的受热至熟限度不一样。要使这些物料放在同一锅里同时煮熟而不生不焦达到很大限度保存养分和原味,就要识别各种用料的质地,严格掌握火候,做到恰到好处。 
    意向加盟:743 门店:100 地区: 广东
    投资金额
    1-5万
  • 16 木屋披萨
    披萨(Pizza),又译比萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。奶酪通常用莫萨里拉干酪,也有混用几种奶酪的形式,包括帕马森干酪、罗马乳酪(romano)、意大利乡村软酪(ricotta)或蒙特瑞·杰克干酪(Monterey Jack)等。★上等的匹萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、较好匹萨酱和新鲜的馅料。 ★饼底一定要现做,面粉一般选用指定品牌,春冬两季用级别小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。 ★纯正乳酪是匹萨的灵魂,正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。★匹萨酱须由鲜美番茄混合香料制造而成,具有风味浓郁的特点。所有馅料必须新鲜,且都建议使用上等品种,以提高/增加品质。成品匹萨必须软硬适中,即使将其如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。 我们使用的主要比萨饼制作技术为意大利手抛比萨饼制作技术。在饼底的成型过程中有手抛饼底的工艺。比萨饼师傅用手将饼底抛向空中,利用离心力将饼底旋转到需要的尺寸。此工艺观赏性非常强,客人会为比萨饼师傅的高超技术赞不绝口,是专业比萨饼店用以招揽顾客的好方法。
    意向加盟:1477 门店:100 地区: 山东
    投资金额
    1-5万
  • 17 姐妹缘过桥米线
      姐妹缘过桥米线是一家集餐饮文化研究,餐饮项目管理、餐饮特许加盟推广、执行及维护为一体的专业餐饮品牌运营公司,更是具备发展潜力、具备特色的中小型餐饮项目加盟连锁企业。目前公司拥有经商务部备案跨省市特许经营品牌“姐妹缘过桥米线”(工商总局商标局成功注册品牌),是国内餐饮连锁不错企业。  姐妹缘过桥米线凭借其集团公司和团队的多年餐饮品牌运营管理经验,对特许连锁经营企业的深入研究,将先进的餐饮管理模式和特色小型餐饮相结合,品牌运作实践总结出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广运作经验  姐妹缘过桥米线,生活在海边城市的人,对海鲜并不陌生,而来自华中地区的米线同样吸引了海边生活的人,怎么将美味的海鲜和劲道的米线相结合,于是经过数月的米线考察,终于一家花甲米线成功营业。一开始,我们有很多顾虑,怕食客不太习惯这个非常具有多地域特色的米线,但意外的是结合后的花甲米线不仅受到消费者的喜爱,甚至有消费者慕名前来想用这一美食。花甲米线现已成为沿海城市的新宠,不论身份,均能从中享受到火锅带给人们麻辣鲜香的满足,食客无不惊叹:‘米线终于换味道了’。有心者,事竟成,姐妹缘过桥米线以其无所畏惧的巨大勇气,掀起了海鲜米线,看到了米线一个全新、光明的未来。
    意向加盟:493 门店:16 地区: 广东
    投资金额
    1-5万
  • 18 5号便当
    2011年台湾集山餐饮集团于杭州设立大陆集山营运总部一杭州集山餐饮管理有限公司,并以“五号便当“这一大陆新品牌为名,在继承台湾历经七十年所累积的速食餐饮优势和技术的基础上入驻杭州,进军大陆。为了让所有的消费者都能吃到更为营养均街的中式速食,“五号便当以好土壤种出的大米、吸收充足阳光的食材、透气又环保的木制包材、纯净水源所煮出的好吃米饭等集合阳光、水、空气、土壤、食物这些人体所需求的口味独持、营养均衡的好吃便当,同时也更适合于东方人的速食餐饮需求。“就是给我——“五号便当”有别于传统的西式速食,“五号便当”选择营养均衡、安心的食材制作可口的便当,让所有的消费者都能吃得满足、吃出幸福。承接企业母体为台湾**便当创业连锁体系的使命感,“五号便当”将不断推陈出新,将每一个送到消费者手里的便当做到美味、营养、均衡的好。
    意向加盟:862 门店:50 地区: 浙江
    投资金额
    10-20万
  • 19 淼庄地锅鸡
      “淼庄地锅鸡”是淼庄餐饮管理有限公司旗下专门从事农家风味地锅系列的餐饮。自公司建立以来,宏扬与传播传统饮食文化成了淼庄的主要宗旨,淼庄地锅鸡就是它推出的一个有着悠久历史的传统饮食项目。它的出现使得地锅系列出现了餐饮风潮,创造了地锅餐饮的新局面,吸引了广大消费者并受到追捧,大有红遍大江南北之势。  公司和创始人王建庄在餐饮行业工作服务四十多年,积累下消费者合格的口碑和丰富的餐饮经验,在行业内享有一定地位。2010年王建庄凭借自己多年经验,摸索创立,结合农村传统烹饪的地锅形式,迎合当代消费者注重养生、健康、绿色、自然没有任何的餐饮消费需求,创制地锅炖料秘方,一举开拓农家特色地锅系列的消费市场。在取得广大消费者认可和赞叹后,不断有商家和有志之士要加盟淼庄地锅鸡。淼莊餐饮把顾客的满意作为公司发展的方向,给顾客带来愉快的心灵体验与独特的味觉享受。2012年,为了顺应经济发展潮流,经营模式由开始的专营店转变为现在的围绕口碑为核心规模化运作的特许加盟商业管理模式,并于2013年注册成立淼庄餐饮管理有限公司,同年“淼莊”商标获商标局核准。公司成立以来,以特色经营为基础,以服务满意为提高/增加,着力打造“淼莊”餐饮文化建设。成为这一行业为数不多的专业成熟企业之一。  目前,在郑州、新乡、安阳等地已分布数十家特许加盟店和5家直营店,并在逐渐以豫北为中心,不断向整个华北地区和全辐射发展,走出河南,面向全国。  淼莊餐饮管理有限公司为了进一步提升自身的价值,增强核心竞争力。对内实行加强员工素质培训,贯彻先进的服务理念,整合资源。公司有完善的管理机制,严格的内部管理,各部门无缝衔接,能提高/增加工作的效率,的服务各地区分店。公司有专门的技术培训、企业策划、财务管理、人力资源和市场开发人才,开业筹备、前期培训、后期经营管理及提供各项支援与辅导,建立完善的营运、企划、训练、物流、资讯等管理系统全力打造一个共创双赢全国具农家特色的餐饮管理机构,为淼莊的推广和发展保驾护航。
    意向加盟:364 门店:1 地区: 河南
    投资金额
    1-5万
  • 20 新农牛肉面
      武汉三镇食品有限公司是专业从事生产、经营“新农”品牌牛肉系列卤制品的食品生产加工企业,是湖北省农业产业化重点龙头企业。公司成立于2008年6月,坐落于生态环境合格的蔡甸凤凰山开发区,是在原“武汉新农牛肉卤制品有限公司”基础上加盟组建而成。公司现有职工326人,其中博士1人,硕士16人,本科以上学历56人。  “新农”牛肉起源于蔡甸区新农,发展至今已有30年历史,是以卤制秘方与现代优异加工技术相结合精制而成的食品,具有“醇香适口、肉质鲜嫩、回味绵长”的品牌特色。产品现有牛肉卤制品系列、特色快餐系列、火锅系列、牛肉酱系列、牛肉罐头系列、休闲食品系列及生鲜系列,共五十多个品种,以色香味俱全、风味独特、健康绿色深受广大消费者喜爱。  武汉三镇食品有限公司是湖北省畜牧局“十二五”期间重点打造的牛、羊产业龙头企业,是武汉市政府认定的全市农产品加工十佳龙头企业和十二大农副产品品牌之一。公司建立了多方面的质量管理体系,了ISO9001:2008国际质量管理体系认证及IS022000食品安全管理体系认证,是省级企业技术研究中心。“新农”品牌被商业质量监督检验测试中心授予“食品质量合格品牌”,是“湖北省有名商标”;产品获得食品博览会“金奖”、“中华民族特色食品”称号。经食品行业协会名气统计, “新农”牛肉卤制品单品销量居全国前三
    意向加盟:818 门店:30 地区: 湖北
    投资金额
    10-20万
< 1 >
免费咨询
我已阅读并同意《91加盟网服务条款》