重庆老鸭汤加盟店排行榜

　　重庆市毛哥食品开发有限公司成立于2002年1月，是一家集食品开发与生产、农业种植、牧业养殖、餐饮连锁经营以及开办餐饮技术学校和经营生态度假酒店的综合性实业公司，是重庆市农业产业化市级龙头企业。 公司拥有占地46亩的国际标准化食品加工厂，年产值可达3亿元以上。拥有10000平米的泡菜加工基地和占地250亩的生态乐园。2004年以来，公司在渝北区以“公司+公司+农户”、“公司+合作社+农户”的模式发展订单农业，建立起种植基地近5000亩，带动3000多农户增收致富，并在渝北区大湾镇建有高标准绿色食品原材料种植基地。　　公司拥有占地46亩的国际标准化食品加工厂，年产值可达3亿元以上。拥有10000平米的泡菜加工基地和占地250亩的生态乐园。2004年以来，公司在渝北区以“公司+公司+农户”、“公司+合作社+农户”的模式发展订单农业，建立起种植基地近5000亩，带动3000多农户增收致富，并在渝北区大湾镇建有高标准绿色食品原材料种植基地。公司拥有9个注册商标 先后获得“重庆市品牌农产品”、“绿色食品”、 “重庆市知名产品”、“知名特产”、“全国餐饮百强企业”、“全国食品安全示范单位”、“知名特许品牌”、“诚信连锁企业”、“渝北区文明单位”等荣誉称号。并于2004年10月15日和2007年5月9日ISO9001：2000质量管理体系认证和QS认证，2008年3月11日，毛哥酸萝卜老鸭汤炖料和风萝卜老鸭汤炖料绿色食品发展中心审核，被认定为A级绿色食品。　　公司有自己独立的科研团队并与西南大学食品科学院建立了长期的紧密的合作关系，专门从事家禽家畜的炖、烧、炒系列调味品和休闲食品研发。公司产品绿色健康，口味独特，深受广大消费者喜爱，销售额连年翻翻，从2002年的30万元增至2007年的近7000万元，产品也发展至7个系列40多个单品，市场潜力巨大。

　　重庆市毛哥食品开发有限公司成立于2002年1月，是以农副产品为主要原材料的调味品生产企业，是一家集食品开发与生产、农业种植、餐饮连锁经营的综合性实业公司，是重庆市农业产业化市级龙头企业、重庆市农业综合开发市级龙头企业、重庆市农产品加工示范企业、重庆市文明单位。　　公司下设办公室、财务部、生产技术部、质管部、产品研发部、企划部、供应设备部、销售公司、客服部、泡菜厂等部门，另有关联公司三家：重庆市信和隆商贸有限公司、四川毛哥食品开发有限公司、四川毛嫂生态农业发展有限公司。　　2004年以来，公司先后在重庆渝北区、四川眉山、郫县等地，以“公司+公司（合作社）+农户”、“公司+基地+职业农民”的模式发展原材料种植，并于2013年在新津流转土地4700亩，建立起种植基地8000多亩，带动5000多农户增收致富。　　公司现有占地46亩、建筑面积25000平米的标准化食品加工厂，可年产调味品、休闲菜9000万袋；占地130亩的泡菜加工基地，于2011年2月开工建设，2012年11月竣工投产，总建筑面积21000平方米，年产好的泡菜30000吨。四川毛哥食品开发有限公司于2014年底在新津县方兴镇（种植基地旁）征地65亩，开工建设成都加工基地，将于2016年7月投产。　　公司有自己独立的科研团队并与西南大学食品科学院建立了长期、紧密的合作关系，专门从事家禽家畜的炖、烧、炒系列调味品和休闲食品研发。现有调味品、休闲食品、泡菜三大系列产品，销售网络遍布全国。“毛哥老鸭汤”餐饮连锁加盟店1316家遍布于除港、澳、台地区以外的全国各省、自治区、直辖市，总营业额32.5亿元，解决了4.2万人就业。　　公司拥有23件注册商标,连续10年荣获“餐饮百强企业”，并先后获得“重庆市品牌农产品”、“绿色食品”、“全国食品安全示范单位”、“知名特许品牌”、“诚信连锁企业”、“重庆市有名商标”、“重庆市文明单位”、“2009年度重庆市商贸流通100强企业”、“重庆市农产品加工业100强企业”等荣誉称号。　　公司成立至今，秉持 “做中华汤料大王、泡菜大王”的企业愿景，坚持“轻松体验厨艺，美味温暖家人”的产品理念，沿着从百姓餐桌到田间地头的发展路径，不断致力于打造一条农产品种植、初加工、精深加工、商贸流通及农业休闲观光的完整产业链，并后来形成集科研、农业种植、农产品加工、休闲观光农业、餐饮连锁经营、商贸流通、电子商务于一体的农业综合开发产业集团。

毛哥食品开发有限公司成立于2002年1月，是一家集食品开发与生产、农业种植、餐饮连锁经营和经营生态度假酒店的综合性实业公司，是农业产业化市级龙头企业、农业综合开发市级龙头企业、农产品加工示范企业、文明单位。毛哥老鸭汤公司拥有占地46亩、建筑面积25000平米的标准化食品加工厂，拥有占地130亩的泡菜加工基地和占地250亩的生态乐园。2004年以来，公司先后在、、等地，以“公司+公司+农户”、“公司+社+农户”的模式发展订单农业，建立起种植基地8000多亩，带动5000多农户增收致富，并在大湾镇建有绿色食品原材料种植基地。毛哥老鸭汤公司有自己独立的科研团队并与西南大学食品科学院建立了长期的紧密的关系，专门从事家禽家畜的炖、烧、炒系列调味品和休闲泡菜研发。截止2011年底，毛哥老鸭汤公司总资产达16114万元，其中固定资产5705万元，净资产12729万元，银行信用等级AAA。公司“毛哥老鸭汤”餐饮连锁加盟店1267家遍布于除港、澳、台地区以外的全国各省、自治区、直辖市，总营业额27.1亿元，解决了4.2万人就业。毛哥老鸭汤公司拥有16件注册商标,连续8年荣获“餐饮百强企业”，并先后获得“产品”、“绿色食品”、“全国食品示范单位”、“知名特许品牌”、“诚信连锁企业”、“商标”、“文明单位”、“2009年度商贸流通100强企业”等荣誉称号。

　　重庆市毛哥食品开发有限公司成立于2002年1月，是一家集食品开发与生产、农业种植、老鸭汤餐饮连锁加盟和经营生态度假酒店的综合性实业公司，是重庆市农业产业化市级龙头企业、重庆市农业综合开发市级龙头企业、重庆市农产品加工示范企业、重庆市文明单位。 　　公司拥有占地46亩、建筑面积25000平米的标准化食品加工厂，拥有占地130亩的泡菜加工基地和占地250亩的生态乐园。2004年以来，公司先后在重庆渝北区、四川眉山、郫县等地，以“公司+公司+农户”、“公司+合作社+农户”的模式发展订单农业，建立起种植基地8000多亩，带动5000多农户增收致富，并在渝北区大湾镇建有绿色食品原材料种植基地。 　　公司有自己独立的科研团队并与西南大学食品科学院建立了长期的紧密的合作关系，专门从事家禽家畜的炖、烧、炒系列调味品和休闲泡菜研发。 　　截止2011年底，公司总资产达16114万元，其中固定资产5705万元，净资产12729万元，银行信用等级AAA。 　　公司“毛哥老鸭汤”餐饮连锁加盟店1267家遍布于除港、澳、台地区以外的全国各省、自治区、直辖市，总营业额27.1亿元，解决了4.2万人就业。 　　公司拥有16件注册商标,连续8年荣获“餐饮百强企业”，并先后获得“重庆市农产品”、“绿色食品”、“全国食品安全示范单位”、“知名特许品牌”、“诚信连锁企业”、“重庆市着名商标”、“重庆市文明单位”、“2009年度重庆市商贸流通100强企业”等荣誉称号。

　　众品饮食文化有限公司为一专业研究川渝特色饮食文化、研制和生产汤锅系列调味品、发展餐饮连锁特许经营、农牧产品精深加工及农业综合开发的有限公司。公司机构健全，能长期为客户提供好的产品和服务。　　“川渝老鸭汤”在秉承传统老鸭汤饮食文化的基础上，融入了公司自成风格的独特内涵及运用现代食品安全与营养学的科研技术，使得川渝老鸭汤成为一种形似于火锅，但又避开了川菜千篇一律“辣”味的特色餐饮汤锅系列;川渝老鸭汤汤锅系列采用独特的单锅独炖整只牧鸭及一次性锅底的烹食方式，扶持了鸭汤的纯正口味与卫生。除了主打的“川渝老鸭汤”招牌汤之外，还有“风味老鸭汤”、“山珍老鸭汤”、“天珍汤” 、“滋补乌鸡汤”、“山珍肥羊汤”、 “清真肥牛汤”、“竹笋香鸡汤”、“香辣排骨汤”、“养生蹄花汤”、“酸辣鹅掌汤”、“酸菜鱼”、“泡椒鱼”、“香辣鱼”、“香辣虾”、“麻辣鱼”、“老火锅”、“泡椒老火锅”等经科学的手段加以提升的具备风味的民间“绿色”汤锅及火锅。　　“川渝老鸭汤”炖料系列是以现代食品安全与营养学的科研方法研制、调配，采用无公害蔬菜原料进行精深加工而成的、符合现代食品安全健康、美味营养、简便易烹的调味食品系列。公司发展的“川渝老鸭汤”特色餐饮是食养生、传统滋补、民间食疗为一体的特色汤锅食品。其具有：汤鲜清澈味纯正，酸香扑鼻无腥味;老鸭肉耙不塞牙，皮糯嫩滑而不腻;时间久烫菜味不变，无需添加调味料;萝卜有形煮不烂，爽口化渣味酸轩的四大品味特色，以及没有食用季节，没有食用禁忌，适合不同民族的老弱妇孺四季食用的特点，是美食与传统滋补、民间食疗的优佳典范，因而赢得了全国各族民众的赞誉和众多创业者的追捧，在短短的时间里就成功发展了全国连锁加盟店数十家。目前在已成为仅次于火锅的第二大特色健康饮食文化。　　“老鸭汤”近两年在全国蓬勃发展成为了继火锅之后的第二大餐饮品牌，但在发展的过程中突现了口味单一、菜品缺少、档次不高、长此以往给客人以味口选择面太窄的弊端，影响了老鸭汤加盟店的持续生存力。我公司经过广泛的市场调研和分析，在听取了众多老鸭汤商家意见的基础上，研制推出了以老鸭汤为基础的“渝珍品汤坊”“新派老鸭汤”概念。概念的中心思想为多口味、多品种、多选择、多档次，其具体表现形式正如上联：清汤红汤养生汤，下联：砂锅干锅子母锅，所展示。“渝珍品汤坊”是在吸取火锅及川渝具备特色餐饮的基础上与传统老鸭汤融合而成的一种新的餐饮形式。这种创立的特色形式基本上解决了传统老鸭汤的缺陷，为老鸭汤的持续发展增加了后劲。　　“药补不如食补，美食莫若美汤，把握成功机遇，美食创造财富”。公司以弘扬川渝特色健康饮食文化为宗旨，立志健康食品知名调料，创建中华汤锅先进品牌，造福大众，回馈社会。热忱欢迎广大创业者加盟共创辉煌。

　　公司简介:　　万客来食品发展有限公司，是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业。　　公司现有直营店10余家，全国特许加盟店200余家。　　万客来公司有万客来饮食连锁有限公司、万客来酒店有限公司、万客来食品发展有限公司、多吃点渔府餐饮有限公司、咏熹餐饮有限公司、一个研究所，资产总额3500万元。公司现有员工300余人，管理人员占80余人，其中大学本科学历20人，专科50人，公司董事长兼总经理刘崇友先生是餐饮业不错企业家。　　万客来公司自1995年创办以来，以宏华餐饮文化为已任，以“创世界有名，树汤料泰斗，结天下食友”为战略目标，在业界响亮提出了“至诚做人，至信经商”的经营理念和“依托，结合科技优势，传承文化精髓”的发展方针，以“品质为锋，服务为脊”的企业精神，在餐饮业界迅速崛起壮大。先后荣获“诚信经营单位”、“绿色餐饮企业”、“消费者满意商品”等称号。万客来公司提倡绿色、健康、营养的餐饮食品，坚持走多元化发展之路，依托西南大学等科研院校，在餐饮、食品深加工方面采取国内外先进的管理经验和技术设备，形成重组禽类制品、各类调包等具有“食用方便、营养丰富”的新的食品系列。　　公司着眼未来，引用国际国内先进的管理经验和模式，运用到经营管理的实践中。促进公司产品质量上了一个新的台阶，为进入国际市场作好了准备。　　万客来公司朝着集约化、规模化、多元化方向发展，在“农业综合开发”和“农业产业化”进程中也起到了示范带动作用。公司加盟700万元，在 “五里坪港城工业区”征地，　　建设“优建设“好的农场品综合深加工”项目，现已建成并投入使用；建设“现代综合物流管理体系”。是公司搭建的一个持续发展的新平台，将为公司获取更大的经济效益和社会效益产生极其深远的重大意义。

　　重庆永熹老鸭汤”是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“重庆永熹老鸭汤”以其汤鲜味美老鸭皮糯肉耙、萝卜酸香爽口、具有独特的风味，令人常食不腻不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都宜食用。加盟店主要经营重庆永熹老鸭汤、汤锅、火锅为主。　　重庆永熹老鸭汤采用的单锅独炖的方式，以扶持鸭汤的纯正口味。老鸭汤是以一包老鸭汤炖料加一只1-1.5kg左右的麻鸭为主料：鸭均为整只，不切块，即使要分块也要当着客人的面分，以使客人明白。重庆永熹老鸭汤配料都用专用袋包装，一袋汤料配炖一只鸭另用老鸭汤底料熬汤给食客加汤，萝卜加给另单要萝卜的食客。　　公司以中小餐饮特色项目培训为基础，以品牌加盟为依托，以服务满意为提高/增加，着力打造系统化的餐饮运营服务全产业链.目前已拥有管理总部、品牌中心、直营中心、营销中心、运营中心和物流中心六大中心体系，下设行政事务部、人力资源部、法律事务部、资本管理部、营销事业部、品牌策划部、媒介管理部、网络优化部、运营指导部、商务接待部、物流配送部、仓储管理部等12个核心部门及两个大型技术培训基地。　　永熹老鸭汤凭借着对餐饮领域独特的远见卓识和丰富的经验以及具有市场前沿的项目创造力永熹老鸭汤人帮助了众多餐饮人士实现了他们的创业梦想.未来的餐饮业将会面临更为广阔、更为高速的发展而永熹老鸭汤人将会以毕生之力来挖掘餐饮产业的潜藏价值助推餐饮品牌正能量发展搭载更多梦想创业者走向成功! 全新的模式、创立的发展、精致的形象，所有的一切都向外界展示着永熹老鸭汤这个品牌新生的信心和气魄，永熹老鸭汤人不断实现着自我的完善和提升。

　　创立饮食产业 链的先导企业 　　重庆五斗米饮食文化有限公司是一家以全国餐饮连锁为龙头，带动种植养殖业及食品加工业、商贸业、现代物流业的大型产业化民营企业。公司旗下四大全国知名餐饮品牌『五斗米文化酒楼』『鸭棚子』『塔尔肥牛火锅』『火锅』享誉大江南北，500多家连锁店遍布全国。五斗米励志打造从田园到餐桌的现代化农业产业链，大力发展鸭棚子餐饮连锁，鸭棚子汤锅底料系列，开创了『不辣得火锅』，这一全新的美食理念。 　　鸭棚子老鸭汤加盟连锁系列品牌餐饮连锁加盟，是重庆五斗米实业集团旗下的主力军，一经上市，既受到消费者的大力推崇，好评如潮。目前在全国已经有300多家的『鸭棚子』餐饮连锁加盟店，家家生意不错。为了推进鸭棚子的品牌影响力，根据公司得战略思想，08年全力推出鸭棚子底料系列产品，做大『鸭棚子』品牌产业链。其目的在于稳固原有的餐饮市场基础上，进一步开拓『鸭棚子』市场、挖掘品牌新的增长点，为提升『鸭棚子』的品牌影响力打牢基础。 　　鸭棚子老鸭汤加盟连锁项目，作为公司得重点项目，为了拓展该品牌，公司引起先进设备及高科技复合型人才，形成了年产值上亿的生产平台，为『鸭棚子』加盟连锁店打下了坚实的基础。 　　鸭棚子老鸭汤加盟连锁项目就在这样诱惑人的市场背景下应运而生。我公司得规划是，『鸭棚子』加盟连锁店3年内遍布全国各区域市场，进去火锅行业前五的远大愿景。为农业产业化重点龙头企业，的殊荣再添实力提高/增加，为经济发展做出自己的大贡献。

　　咏熹老鸭汤 一味咏嘻 四时永喜　　创世界有名，树汤料泰斗，结天下食友　　重庆咏熹餐饮文化有限公司，是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业。　　公司生产基地位于重庆市双桥经开区邮亭镇驿新大道17号，厂房及生活区建筑面积40亩。公司综合管理办公室位于江北区天澜大道11号星耀天地1幢17-4。公司内设科研所、质检科、加盟部、销售部等，现有员工300余人，其中管理人员80余人、大学本科学历20人、专科50人，公司董事长兼总经理刘崇友先生是重庆市餐饮业不错企业家。　　重庆咏熹餐饮文化有限公司自创办以来，以宏扬中华餐饮文化为已任，以“创世界有名，树汤料泰斗，结天下食友”为战略目标，在业界响亮提出了“至诚做人，至信经商”的经营理念和“依托资源，结合科技优势，传承文化精髓”的发展方针，以“品质为锋，服务为脊”的企业精神，在餐饮界迅速崛起壮大。先后荣获“诚信经营单位”、“绿色餐饮企业”、“消费者满意商品”、“合格汤锅”、“消费品市场食品卫生合格畅销品牌”等十多个称号。重庆咏熹餐饮文化有限公司提倡绿色、健康、营养的餐饮食品，坚持走多元化发展之路，依托西南大学等科研院校，在餐饮、食品深加工方面采用国内外先进的管理经验和技术设备，研究出了具有“食用方便、营养丰富”的新的食品系列。　　在管理方面，公司全面建立了ISO9001：2008质量管理体系，了QS体系认证。确立了现代企业管理模式及相应的产品标准和服务标准。　　市场前景广阔，先进的研发、生产基地、统一的品牌、好的售后服务　　过去，“咏熹”意味着艰苦创业，意味着“初生牛犊”。　　现在，“咏熹”意味着行业内的合格声誉；意味着行业标准的倡导者、先行者；还意味着四川、重庆两大地区先进的研发、生产基地、率的现代化生产线、庞大畅通的销售网络、实力雄厚的战略性合作伙伴和敬业不错的团队。“消费品市场食品合格畅销品牌”、“第五届全国食品博览会绿色食品金奖”、“消费者满意商品”、 “重庆市第二届餐饮业诚信经营示范单位”、重庆市火锅协会“常务理事单位”、“合格汤锅”等不胜枚举的众多荣誉。　　未来，“咏熹”将意味着更多；　　对市场而言，意味着一个知名度、美誉度、忠诚度高度统一的品牌。　　对顾客而言，意味着出众的品质、物有所值和好的售后服务。　　对我们的经销商、加盟店而言，意味着财富、收银、高度信赖和共同发展。　　对我们的员工而言，意味着机会、奖励和对社会有所贡献。　　未来，任重道远。　　但只要有您对“咏熹”的殷切关注，有您对“咏熹”的信赖和支持，我们就有信心迎接市场的竞争和挑战，创造出“咏熹”更加灿烂、辉煌的明天。

老鸭汤火锅店在1998年创立之初只是一个路边的小店，只拥有六张桌子的路边摊，仅用了短短16年的时间就迅速发展成为拥有近500家的加盟店大型连锁品牌。老鸭汤火锅现如今是一家集火锅店的经营以及产品的研发和调味品生产为一体的连锁品牌，经过十六年的华丽蜕变，现如今在餐饮的市场上拥有相当大的名气，每年的销售额高达20亿元，并先后获得颁发的多个不错品牌的奖项。老鸭汤火锅店的总部为了打造出重庆火锅行业的示范基地更是投入上亿的资金，因此，使得老鸭汤公司的发展迈入了全新的台阶。　　老鸭汤火锅传承了传统的火锅制作，加入了全新的自有工艺，使得老鸭汤火锅的味道鲜香无比，回味悠长。老鸭汤火锅在选料上十分的考究，选自好的老鸭经过精心的熬制，在熬制的过程中加入了数十种的中草药以及名贵的香料，搭配制造的自有工艺调料，使得老鸭汤火锅不仅味道十分的鲜美，营养也相当的丰富，因此，深受广大消费者的喜欢。老鸭汤火锅味道可口，肉质鲜嫩，加上十分考究的餐具，一经问世就得到了市场的欢迎。老鸭汤火锅在店面的装修上也花了不少的心思，合理的运用了店面的每一处面积，装修简洁大方，明亮温暖，让消费者在品尝食品的同时也会有拍照留念的欲望，消费者的网络宣传也为老鸭汤火锅带来了更多的人气，这也是相当不错的营销战略。因此，老鸭汤火锅也吸引了众多的加盟创业者前来加盟品牌，并且总部为了广大加盟商的利益，在全国范围内加大了宣传力度，因此，进一步的提升了品牌的影响力和知名度，提高/增加了加盟商的利益。并且总部为了扶持产品的质量，对所有的加盟店面进行统一的食品配送，大大的减少了加盟商的成本。

　　重庆酸萝卜老鸭汤重庆很有名气的品牌，一直以来在全国餐饮连锁店中占据着重要的地位，给消费者带来了鲜嫩美味的老鸭汤。公司实力越来越强，主要从事餐饮美食研究和品牌推广工作，在很多城市都有了连锁店，公司能够从田园打造餐饮给顾客带来现代化农业产品生产链，大大的增加了餐饮市场上的产品供应。公司在美食的制作上给大家带来的老鸭汤，在食材要求上很严格，能够借助于农场饲养的老鸭制作各种系列的养生汤底，在制作过程中也添加了红枣、枸杞、黄氏等一些名贵的药材，利用材料包和散养的老鸭制作出的汤底浓厚，味道鲜美，养生价值更高。 　　品牌公司目前在市场上能够迅速的站住脚步，公司更加重视品牌推广工作能够借助于网站，对品牌进行报道，同时也把自己的产品做得更加有特色，在行业中成了大家比较青睐的品牌。公司在美食的制作上，引进了先进的设备，打造了专业的团队，专门负责新美食的开发与研究，给大家带来了鲜嫩，诱人的汤底。为了满足加盟店对食材的要求，公司有自己的老鸭养殖基地，能够在市场上长期给予供应，确保品质和价值价格。公司在制作过程中，善于使用料包，料包也有总部研发团队专门负责材料的研发，能够根据现代消费者对健康养生的要求和食材之间的营养价值，搭配给顾客带来的料包用于制作各种高汤味道更香，同时也大大提升的营养价值，顾客爱喝。

　　 　　牧鸭人老鸭汤乃巴渝民俚俗语之称谓。特指挑着棚子、竹栅栏将鸭子“牧” 养的方式，其皆为白天手持长杆，赶着鸭子在闲田让鸭仔自由觅食，无需饲料，而晚间则将鸭子用棚圈起来，如此这般“赶”大的鸭子长势较慢，往往需两年才可成大鸭食用。其肉质自然比饲养鸭肉质要香得多，亦更具营养价值。 　　牧鸭人老鸭汤是本着开发绿色食品的理念，以鸭棚子放牧的老麻鸭，采用秘方调味，用土陶砂锅文火炖制而成的养生上汤萝卜采用经大雪压过的沙地未施化肥的特种萝卜精心泡制。其汤清亮鲜美，久煮而不咸涩。鸭皮香糯爽口，鸭肉细嫩爽滑，更富含多种对人体有益的维生素和氨基酸。

　　尹华老鸭汤运用的是百年秘传技术，坚持用好料慢熬，减少了味料勾兑和色素调制，汤的浓度、稠密度、色度、香度、温度、口感度，全部是四小时自然熬出，原味绽放。营养可口、浓香怡人的老鸭汤，这样的美味如何抵挡。将养生理念带向每一位消费者，这就是尹华老鸭汤不错的秘密所在。重庆尹华食品有限公司，是一家以生产“尹华牌”休闲食品、调味品、炖料产品及进行加盟连锁的经济实体，公司登记成立于2000年5月，注册资本金500万元，现有固定资产3000万元，企业按照现代化管理模式运营。现有员工1860人，其中高、中级管理人员占30%，大中专文化以上占85%；我厂技术力量雄厚，有一支德才皆备、年富力强的研发队伍，其中高、中级职称占60%，西南农业大学有名教授蒋和体、曾凡坤、尚勇彪、聂索华先生是我厂常年技术顾问团队；具备完备的质量检测设施，扶持产品质量。　　人们对养生的要求越来月高了,尤其是在餐饮这块，为养生事业开启了一扇致富的新大门，尹华老鸭汤品牌，就是进来炙手可热的好项目，好生意! 为了扶持产品质量，尹华老鸭汤已了各类产品的QS认证，并使质量管理体系得到运行，以顾客为中心，坚持“品质上乘、顾客满意、诚信立足、持续改进”的质量方针，强化员工质量意识，不断生产出更多营养、健康的食品，回馈消费者。面对着市场上非常多的创业项目，许多小资创业者都有加盟的想法，却又由于大部分刚开始创业者资金比较少，且又是新手创业，在刚开始加盟时，如果盲目追求投入过大的项目，不仅筹积起这样多的资金有困难，会使得创业很大，并且操作起来很复杂。所以，新手在加盟先从事一些小型的加盟，尹华老鸭汤创业无疑是一种“小本创业、不操心创业、低创业”的好项目，不管你资金多少都可以创业！虽然是小本钱生意，但老的地方，好的人缘，也能给你桶金!

　　老鸭汤面馆是重庆市食品开发有限公司在某年成立的餐饮食品品牌，总部设立在重庆。毛哥在2001年01月采用特许经营模式进行运作。于2008年11月在商务部备案。据说是重庆"贵"的老鸭汤面馆。汤色"白白的"，吃口"鲜香";鸭血"嫩嫩的"，鸭肫和鸭肠"脆脆的"，一嚼便知"新鲜";粉丝"不黏不硬"，"恰到好处"。中午"吃饭时间"小店"必定爆棚"，生意那叫一"好"啊。 　　特色服务:是老品牌，可以刷卡，有wifi，有停车位，提供在线菜单，有下午茶，提供早餐，有送餐。 　　重庆老鸭汤面馆开发有限公司成立于2001年，其前身是重庆市江北区鑫隆酒楼。四年多以前，鑫隆酒楼的老板——周志军先生决定将酸萝卜老鸭汤的自有工艺经过现代工艺加工，制成方便调味品奉献给更多的消费者。之后，在西南农业大学食品科学院王光慈教授的指导下，老鸭汤面馆炖料问世了。因其具有口味纯正、酸香扑鼻、传统滋补、美食养生、民间食疗的特点，迅速赢得消费者的认可并风靡大江南北。公司经过近四年的发展，已经成为集食品开发、生产、农业种植、牧业养殖、餐饮连锁经营以及开办餐饮技术学校、经营生态乐园的综合性经营实体。 　　“老鸭汤面馆”凭借北京市场10年的成熟烹饪、运营经验，已被说明是活力的特许加盟品牌。老鸭汤面馆采用高明的并获的专职恒温、控时炉灶根本的解决了传统煨汤时间长、制作工艺繁琐营养价值流失的问题，老鸭汤面馆以健康为主题以营养为根基，是国内专职、口味正的老鸭汤字号店，注册商标，商务部备案企业。

　　在人们的印象中，重庆火锅、四川菜就是两个字：“麻辣”，不过这种印象该打破了，一种源自重庆的不辣汤底在餐饮界冒了出来，它就是“马哥老鸭汤”，是重庆火锅的另类，汤底不麻又不辣，却带点酸。 　　“马哥老鸭汤”的精髓就在于汤上，汤的炖料由总店制造，是公司董事长周志军根据他家百年的家藏秘方，经西南农业大学食品科学院的教授、指导，以现代食品科学方法重新配制的汤料调味品。汤内添加了枸杞、茨实、白果等十几味药材粉末，有祛湿除寒、养颜美容的结果。餐饮业因消费群体庞大，收银率高，加盟快，而成为具发展潜力的行业之一，长期受到中小创业者的追捧，但随着经济的专业化、集约化和市场的竞争加剧，传统的单体运营已没有多少生存余地，根据机构美国中小企业局（SBA）调查：加盟连锁开店的稳定性90％,以上，而自行开店的稳定性仅为20％左右，由此可见餐饮业的发展，走连锁化道路正是大势所趋。 　　鸭肉具有滋阴补肾、利尿消肿之功能，可阴虚水肿、虚赢乏力，健脾、补虚、消暑养阴。大便秘结、改善缺铁性贫血、浮肿、肺结核、营养性不良结果，可治中风、小儿白痢似鱼冻者，经来潮热、胃气不开，不思饮食、营养性巨幼红细胞性改善缺铁性贫血等。 　　特许经营指在特许人的许可下，将其自己拥有的商标、专有技术、专有产品、经营模式等授权给受许人在一定时期和区域内经营使用，而特许人提供经营管理、培训服务、物流配送等来获取经营。通常特许人需要负责给受许人提供货源和其他营销支持，而受许人则需负责开拓市场，创造销售收银