上海酒家加盟店排行榜

　　利苑酒家，(Lei Garden)，又名香港利苑、利苑、利苑饮食集团，由有“南天王”之称的广东军阀、国民党军政大老陈济棠的幼子陈树杰先生于1973年创办，是香港有名企业之一，现有14间分店，业务横跨香港、新加坡、内地及澳门，员工多达2,200人。 　　陈树杰于六十年代留学后坚信自已有能力办好一间食肆，为客人提供很高享受而且能兼顾健康的美食。他不顾一众亲朋劝谏，于1973年在九龙深水埗开设首间利苑酒家。由于早期陈树杰对开铺选址及营业方针一窍不通，故开业6年，共亏损200多万，分店于1978年结束，搬往九龙油麻地碧街自置物业。 　　但是陈树杰并不气馁，为了掌握成功窍妙，更亲自入厨学习炒镬烧菜，并四出搜寻行内有识之士，不耻下问。后来改变方针，使业务在八十年代得以扩充。在1980年，在旺角洗衣街开设第二间利苑酒家，其后在尖沙咀、北角及沙田开设分店。 　　集团于1987年进军国外市场，在新加坡宝路华酒店开办优先间新加坡利苑酒家，到了1989年及1992年于乌节路开设两间分店。同年，集团决定专注粤菜海鲜酒家发展，结束经营16载的总统西餐厅。 　　集团于2001年在香港尝试进军快餐及地方小菜馆，在旺角弥敦道雅兰中心开设占地30,000多平方呎“利苑美食广场”，提供多元化快餐服务，藏元新派日式料理，及供应大江南北美食的南北和小厨。其后再加入Marine西餐厅及越轩等小馆。到了2003年，美食广场进行改革，重新命名为“利佳肴”，并且引入识饮识食互联网概念，客人只须安坐任何一间小馆，便可点选其他小馆美食。不过亏损严重，于2006年结业。

　　鹭鹭酒家，(Lu Lu Shanghai Cuisine)，是上海一间本帮菜酒家，走新派路线，由上海鹭鹭餐饮管理有限公司于1985年创办，至今已发展为拥有8家分店（上海3家；北京4家；香港1家）.营业面积已达16000平方米，可供餐位3500个。　　香港店　　位于湾仔南洋酒店地库之鹭鹭上海菜乃集团于香港之单独分店，只此一家。上海鹭鹭酒家总公司更特别委派三位大厨长驻香港，大献厨艺。为提高/增加菜的味道与总店无异，所有酱汁及上海特有材料均由上海每天新鲜运到。鹭鹭上海菜不是香港单独的上海菜馆，但一定是有诚意提供地道上海菜肴的上海菜馆。　　鹭鹭酒家，秉承“美食为民生服务”的经营理念，诚信务实的经营作风，专心、专注、专业的“匠人”精神，打造团队快乐、健康、幸福的工作氛围，运用独特而先进的个性化科学管理模式，在众多餐饮企业中脱引而出，成为全国餐饮界中具有影响力且正在引路新的时尚餐饮管理模式的拓荒者。鹭鹭酒家有很好的产品和专业的销售和技术团队，总部为鹭鹭酒家加盟店提供很好的产品、合格的技术支持、健全的售后服务

　　 养和酒家位于梅市口东，口味独特，服务周到，交有助于润肠通便利。蜀园在北京有很多家分店，在很多大学食堂里都有店面，受到了一致好评，影响着一代代的学子。欢迎各位顾客前来感受蜀园文化！　　生活节奏变快，餐点也发生了改变，西方的快餐形式受到欢迎。然而对于西餐，总是有些人会觉得吃不习惯，因此中式快餐出现了，解决了忙碌人们的吃饭问题。养和酒家提供不同菜系搭配，选用上等的原材料，做成的美味更有家的味道。以下是项目介绍，一起看看吧!　　养和酒家在桃都城市酒店人性化、规模化模式的管理下，按照星级酒店的服务管理体系，使您在感受文化的亲近，乡情的永恒，享用美味佳肴的同时，也体会到宾至如归的温馨。养和酒家作坊在设计时风情，让您感受文化的亲近、乡情的温馨，品尝美味佳肴的同时，并创下了重庆市的六大"单独".　　养和酒家品牌知名度也日渐扩大，相继在昆明、天津、武汉、兰州、深圳、安徽芜湖、江苏徐州、重庆奉节等地开设加盟店，深受当地政府和消费者的好评，养和酒家凭借深厚的文化底蕴，把现代文明与传统文化很好的结合，为赢得市场创造出比较好的成果，演绎出更为出色的风采，把"养和酒家"做成世界餐饮品牌。　　养和酒家荤素搭配，口味丰盛，多种不同风味的美食汇聚一堂，更多选择，更招人喜爱。目前该项目已经推向市场，有兴趣的朋友不妨来看看，赶快加盟吧!

　　雍丰酒家以“传播美食，共享健康”为使命，以粤菜为主打，还做海鲜和港式点心。　　鲍鱼翅捞饭、堂做干捞，精选燕窝选材讲究，做法精致；干烧松板菌、特色熏鱼，制造调料，肉嫩多汁；法式煎鹅肝、黑椒牛仔骨煲，汁料浓郁，口感优佳；还有脆皮咸香鸡、虾籽大乌参等色香味俱全，更是营养健康。简单的港式点心被“雕刻”得精致细腻，让人难以忘怀。　　踏入雍丰酒家的大厅，走在高等的花纹图案地毯上，每一个脚步下去都是深深的舒适感。抬头望去，是大型的水晶吊灯，那一瞬间的是绚丽多彩，让人目不暇接，米色的大理石墙面，黄色的灯光，更是将整个酒家包裹在一个富丽堂皇的宫殿中。酒店有19个包房，每个包房同样采用不同色彩的地毯、咖啡皮沙发，以黄色调为主，设备齐全。另外雍丰酒家还设有宴会厅，可以提供婚宴、商务聚会等等。雍丰酒家位于新兴的商业区，距离地铁10号线很近，交通十分便利。

作为一家开在大宁国际、总营业面积达到3200平米的餐厅来说，雍丰一律够气派，能够在此宴请贵宾，一律是一种身份的象征。雍丰主打粤菜、本帮菜、海鲜等，燕鲍翅更是用料讲究，人均120-15优惠，是成功人士商务宴请的优佳餐厅，也是讲求品质的老百姓举办婚宴、生日宴的不二选择。特色菜推荐:雍丰主打的是粤菜，力求的是味道的纯正和鲜美。一道清炒河虾仁几乎征服了所有来店就餐的食客，不是说它的选材有多名贵，只是那个个饱满的虾仁，油光锃亮，蘸上一丝姜汁后，醋浸润了虾肉，咬起来弹性真是足。当然，创立菜也受到了食客的青睐，一道"鲜果牛肉粒"，吃的是牛肉粒与鲜果搭配起来的清甜与滑嫩的独特口感;还有"味淋冻小鲍鱼"，淋上日本专属调味料味淋的小鲍鱼爽脆可口，还有一丝酒香蕴藏其中。餐厅环境:雍丰大宁店总营业面积3200平米，座落于闸北区核心商圈--大宁国际商业广场内，可容纳三百余人用餐;大厅无间隔、无柱可宴请33桌。欧式主题装修风格，米黄色大理石地板、精致的水晶吊灯，富丽堂皇，无处不在地演绎着气派与非凡。大厅适合婚宴、团宴的举行，而气派的包房作为商务宴请也颇为主人挣足面子。温馨提醒:1、餐厅凭停车发票可提供就餐免费停车3小时的服务。2、就餐可大宁一楼或地下停车场的直达电梯到达位于6楼得雍丰酒店，非常方便。特色服务:有景观位，可以刷卡，有包厢，有电视播放，有停车位，有表演，提供在线菜单，有较低消费，有下午茶，全场禁，有宝宝椅。

　　1998年创立于上海，至今已经在京沪地区形成了自己一系列的品牌门店，共含2个品牌（致真酒家、致真老上海菜）、3家店面（虹口店、徐汇店），并深受各方人士的青睐。　　秉承着“致诚致意，真材好料”的宗旨，致真分别在浙江和江苏两处环境的地方开设了农庄，采取尽可能土、原始的方式培育食材，以唤醒食材以前的味道。农庄种植的蔬菜无污染、无农药、无化学药剂，农庄养的鸡和猪无激素、无催长剂，而其猪更是位列中华四大名猪之首的“两头乌”。致真发展垂直式经营模式，拥有自己一条完整的供货链，从农庄到配送中心再到中餐厅，完善的系统和率的运作，提高/增加了企业的正常运营和高品质服务。　　公司拥有由大陆、香港、加拿大、新西兰的专业的管理、厨房、服务、推广人才组成的强大团队，现代化的管理模式保持出品质量、材料采购、服务水平的稳定及改进。致真以有机发展为管理模式，以人性化方式管理员工，给他们提供多样化的教育培训和广阔的发展平台。

　　翠亭酒家位于山西南路靠近天津路上。这家店规模不大，人气却很旺，这家夫妻家常小店的评价是服务很亲民，好地段拥有一定的价格优势，与两年前相比菜式和人气也依旧，但各项硬件措施有待提高　　适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐　　特色服务：是老品牌，订座服务，可以刷卡，有包厢，有wifi，有停车位，提供在线菜单，区分区，有送餐。　　2009年，翠亭酒家成功加入世博，成为世博餐饮服务供应商。翠亭酒家将充分发挥创造的“翠亭酒家快餐商业模式”，充分释放厨房的加工及配送能力，尽快在以长江三角洲为主的区域市场内布点发展连锁店，争取成为长三角地区的快餐连锁店和大的中式快餐连锁经营企业。

“翡翠”是一家“粤菜”餐厅，其总部位于新加坡，很多食材及调料都由新加坡总部配送，总厨则来自香港，很多食客都冲着餐厅的“传统粤菜”和各式“港式点心”而来，午餐时段人气旺，必须提前预订餐位。“油浸笋壳鱼”是香港大厨的拿手菜，点击率很高，肉多而厚，骨刺极少，腌制的酱料是大厨自制调的，烹出的笋壳鱼肉尤为鲜香。“烧味双拼”则是每桌必点的一道粤菜经典，烧鸭、豉油鸡、叉烧、烧肉，“四选二”拼出，传统港式烧味，能品出大厨“功力”。翡翠酒家由香港名厨主理，提供港式粤菜佳肴，除鲍﹑参﹑翅﹑肚等名菜外，更备驰名港式烧腊及精致点心。环境保持了一贯的灰色隔离墙砖风格，很精致，整体既安静又雅致。精致的菜肴，优美的环境，很适合商务宴请。特色服务:可以刷卡，有包厢，有送餐，有停车位，有服务费，提供在线菜单，有下午茶，有无区，有午市套餐，有wifi。

露露酒家，(Lu Lu Shanghai Cuisine)，是上海一间本帮菜酒家，走新派路线，由上海鹭鹭餐饮管理有限公司于1985年创办，至今已发展为拥有8家分店（上海3家；北京4家；香港1家）.营业面积已达16000平方米，可供餐位3500个。露露酒家，(Lu Lu Shanghai Cuisine)，是上海一间本帮菜酒家，走新派路线，由上海鹭鹭餐饮管理有限公司于1985年创办，至今已发展为拥有8家分店（上海3家；北京4家；香港1家）. 营业面积已达16000平方米，可供餐位3500个。【上海】恒隆店 地址：南京西路1266号恒隆广场5楼，五角场店 地址：凇沪路98号平盛大厦5楼，中环店 地址：普陀区真光路1219号5楼近梅川路。 【北京】东方店 地址：北京市朝阳区慈云寺甲1号，军博店 地址：海淀区复兴路9号（军事博物馆正门西侧），新中关店 地址：海淀区中关村大街19号新中关大厦五层，慈云寺店地址：北京朝阳区慈云寺甲1号近东四环中路、远洋商务、唐山大厦东北角、远洋国际中心西南。

　　绿雅酒家，位于上海市，人均价格87，营业时间09:00 21:00。　　绿雅是经营本帮菜的饭店。虽然隐在老式建筑物内，一点也没有经过悉心修饰的样子，但是口味和价格赢得众多回头客。本帮菜做的十分地道，来这里就像回外婆家吃饭，油爆虾、浓汤常州炖百叶 、红烧肉等等，都是小时候的味道。　　特色服务：是老品牌，订座服务，可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单，有夜宵，有无区，有送餐。　　绿雅酒家就餐环境典雅，三层楼式的建筑结构2000平米，店前的外卖窗口专门出售绿雅酒家的熟食；一楼大厅以散座为主，面向大众消费，经营经济实惠的川味菜肴，各种小吃、菜品在川味的基础上守本创立，更加注重适合北方人的口味特点；二楼散座零星点缀在藤蔓、小池，秋篱之中，恬静、益人，二、三楼以特色雅间为主，以四川名胜命名，川风、川韵浓郁十足，经营川菜、粤菜，承办中有档次宴会。

　　火锅餐饮以其“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别具一格的特色深受大众群体喜爱，加之取材多样、丰俭由人的特点，可适应各类消费者的不同需求，有广泛的消费群体。正因为火锅业态的这种消费特征，使得其在餐饮业遭遇寒冬下得以一枝独秀。　　近几年的餐饮百强企业数据显示，在年度餐饮百强名单中，火锅企业保持其一贯的持续增长态势，即便受市场环境和政策环境影响，2013年餐饮行业进入新世纪以来为凄冷的寒冬，火锅业态仍逆势增长。餐饮2013年度百强企业数据显示，2013年餐饮百强中火锅业态占据近1/3的席位，与2012年相比，火锅发展依然强劲，营业实现目标同比增长11.2%，占百强总营收的比重上升1.2个百分点，达到25.4%，是所有业态中上升幅度很大的。　　上海盈运酒家有限公司是一家集餐饮eiPof8vu3ox、酒店管理、食品加工、物流配送、行业培训为一体的综合性集团公司。已拥有餐饮eiPof8vu3ox店170家，中餐店1家、生态会所1家、食品加工厂1家、商学院1所。2014年集团公司在董事长张宗成先生倡导带领下，研发创立了全国火锅快餐新模式-----盈运酒家火锅。并在短短的2年中取得了骄人的成绩。引路业内新风向，并为“大众创业”树立了成功的典范。　　盈运酒家火锅是火锅的典型代表，以“全球火锅，新时代来临”为理念，解决了传统火锅众口难调的弊端；鲜煮艺火锅为不同诉求的消费者打造更加广阔的美食空间。鲜煮艺火锅精选上等鲜肉、四季海鲜和营养时蔬，配搭特色主食，装点成盘呈现给食客。盈运酒家火锅以粥中精华为锅底，清甜绵软，健脾和胃，性味平及，不易上火，辅以干贝、猪棒骨、老鸭等新鲜食材，熬成白粥、高汤、豪华等版本锅底。如今，盈运酒家火锅加盟店遍及各地，相信有很多朋友都想知道如此不错的项目盈运酒家火锅加盟费多少钱？

鹭鹭酒家，(Lu Lu Shanghai Cuisine)，是上海一间本帮菜酒家，走新派路线，由上海鹭鹭餐饮管理有限公司于1985年创办，至今已发展为拥有8家分店（上海3家；北京4家；香港1家）.营业面积已达16000平方米，可供餐位3500个。 香港店位于湾仔南洋酒店地库之鹭鹭上海菜乃集团于香港之单独分店，只此一家。上海鹭鹭酒家总公司更特别委派三位大厨长驻香港，大献厨艺。为提高/增加菜的味道与总店无异，所有酱汁及上海特有材料均由上海每天新鲜运到。 鹭鹭上海菜不是香港单独的上海菜馆，但一定是有诚意提供地道上海菜肴的上海菜馆。【上海】恒隆店 地址：南京西路1266号恒隆广场5楼五角场店 地址：凇沪路98号平盛大厦5楼，中环店 地址：普陀区真光路1219号5楼近梅川路。

　　新光酒家方亮蟹宴，材料选材新鲜，将含有丰富蛋白质的肉蟹、鲜虾为主料，加上青菜、鸡爪、土豆等辅料，配以宫廷制造香料，肉蟹鲜美，新鲜美味，汤羹浓香。新光酒家方亮蟹宴，制作工艺精益求精，从制作到上餐每一步都规范操作，流程标准，只为做出美味的肉蟹煲，满足食客多方位口味需求。　　新光酒家方亮蟹宴在古法制作的基础上，与现代厨房设备加工相结合，由砂锅烹制尽可能的提高/增加了营养成分不流失，忠于食材原汁原味。新光酒家方亮蟹宴产品线丰富，包含虾兵蟹酱煲系列;煲煲凉菜系列;酷爽饮品系列;精美小吃系列;营养主食系列等。　　新光酒家方亮蟹宴整店输出，加盟战略多方位，特色经营聚集八方人气。新光酒家方亮蟹宴专业物流配送服务，24小时整装待发，新鲜原料速达，不仅省去了中间费用，还节省了物料运送的时间，让您经营不操心。制造工艺料包，无需基础，无需大厨采用复杂的制作工艺，流程化出餐，技术工艺培训，操作简单，轻松易掌握。360度售后团队，从签约到开店运营，让您省心，省力，省时，服务周到扶持齐全，贴心服务，免您后顾之忧。

　　凯悦酒店集团(hyatt hotels and resorts)是有名的跨国酒店集团，在世界各国管理数百间酒店。　　现时在全世界43个，共有213间凯悦酒店及度假酒店，共提供超过9万房间，另有29间凯悦酒店正在兴建，其中10间位于。集团总部设在美国芝加哥。集团旗下酒店品牌包括：君悦(grand hyatt)， 凯悦(hyatt regency)，柏悦(park hyatt)，凯悦度假村(hyatt resorts)及hyatt vacation club 。君悦及柏悦全部属五星级酒店，以豪华驰名。　　凯悦酒店集团首间酒店在1957年9月27日开业，位处洛杉矶国际机场。集团在60年代发展迅速， 1969年，美国已有13间凯悦酒店，同年开设在海外首间酒店香港凯悦酒店。hyatt regency是集团主要酒店品牌，1980年，引入君悦及柏悦两个豪华酒店品牌。

　　衡园酒家 是餐馆名称，在上海市，人均价格72，营业时间11:00-14:00 17:00-22:00　　衡园酒家就是原来的宁波码头，开了有些年头了，门面不太起眼，但性价比高很受周围居民欢迎。做的是经典宁波菜和家常本帮菜，几个招牌菜都比较特别，现今又增加了部分川湘菜，选择更加丰富。衡园酒家的葱烤比目鱼头，葱香浓郁，叫好又叫座，每桌必点。客人吃完这道菜，撤下的盘子都不用洗，连辅料葱都被吃得干干净净。另外，衡园酒家的元宝虾、椒盐猪手等招牌菜，也个个都是菜单上红人。而衡园的价格，却是衡山路地块很实惠的。　　特色服务：是老品牌，可以刷卡，有包厢，有停车位，提供在线菜单，有夜宵，有宝宝椅。

　　金陵酒家是一家餐馆，位于上海市，人均消费价格为43元，营业时间11:00-21:00。　　适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐　　金陵酒家是家以做川菜和本帮菜、家常菜为主的中餐馆。菜式的口味很不错，价格也不贵，是家性价比很不错的餐厅，因为生意很不错，而且有很多回头客。　　特色服务：是老品牌，有停车位，提供在线菜单，有下午茶，有送餐。　　金陵酒家原料精选好的大米，油润晶莹，柔韧适中，松软米饭搭配新鲜菜品根据古法，精选多种调料，调配出喷香四溢酱料。金陵酒家在烹饪过程中配入多种名贵中药。文火闷烧，使汤汁呈现自然胶质风华，口味十分的美味。一口甘香脆爽，两口搅动饭香，三口回味无穷，鲜浓润滑，集中整煲精华，营养又健康，所以金陵酒家深受广大消费者的追捧。　　金陵酒家口味众多，老少皆宜，货真价实，好吃实惠的口碑更是吸引消费者的法“煲”，没有淡季，想吃就吃，生意自然红火。可以堂食或者外卖，更可以作为公司工作餐、朋友聚餐、家庭小宴等，实惠十足，可谓一店经营，多重经营。　　金陵酒家加盟，总部千余家成功店面经验，一对一教学，操作简单，完整的操作流程，一学就会，既扶持菜品口味和品质，又做到了无大厨轻松上手不用愁。更有6大扶持更贴心，解决难题只为你，从选址到培训，从经营到物流，从指导到区域保护，多方面服务，创业不操心。

　　信轩酒家主要客群是以家庭聚餐为主，正如我们的品牌名字一样，我们所做的一切努力都是为了让顾客在我们店里，都能够具有像在家一般的氛围中，享用正宗渝派川菜的用餐体验。我们认为，能让顾客产生这样的体验才是我们经营的成功，为此，我们希望并要求加入信轩酒家团队的每一个伙伴都能秉持“志存高远、厚朴诚信、精益求精”的企业精神，以“让有家的感觉温暖人心，由此成就的企业”为使命，用认真、快、坚守的作风履行职责，与信轩酒家所有伙伴一起齐心协力、为实现“为顾客营造家一般感受、为员工搭建发展平台、成为具影响力的餐饮品牌”的目标全力以赴！ 　　公司特许加盟经营遵循自愿、公平、有偿、诚信、规范的原则。在具备特许加盟资格的前提下，信轩酒家餐饮连锁店将向您提供代表该公司的品牌及经营支持；提供开业前的教育及培训；指导加盟店的开业准备；提供加盟期内对加盟店的经营指导，人员 再培训及合同规定的物流配送，同时为特许加盟体系的统一性和经 营、服务质量的一致性，总部对加盟店的经营活动进行督导，针对加盟店的支持及后续支持体系。 　　信轩酒家定位中有档次消费人群，以“信轩酒家”为烹饪精神，以香辣蟹为主打产品，以香辣系列、火锅、特色炒菜、凉菜等为经营特色，以“产品为核心，服务学产品，特色创效益”的经营理念，致力于“信轩酒家”的烹饪精神，推陈出新各式海鲜产品而受到广大食客的热爱，8年的市场检验，取得客户满意度.

　　宝园酒家，脍炙人口的名品酒家，让无数消费者对此竖起了大拇指。宝园酒家经营以川菜为主的餐饮和服务，菜品以传统川菜为基础，博采众家之长，精研细作，经过多年的实践和探索，形成了一套具有特色的创立菜品体系。 　　宝园酒家，将武侠江湖带到我们的用餐文化当中，让消费者们愉快的用餐，两千年创办的“宝园酒家”，以“武侠文化特色餐饮”为立店宗旨，独树一帜提出了“品尝私家菜肴，感受武侠文化”，“有人就有江湖，有江湖就有宝园酒家”等鲜明主张。8年来，连锁加盟餐饮店宝园酒家始终致力于将武学和华夏美食的结合，开创并形成具有风格的武侠主题新餐饮模式，受到了以及省市各大媒体的多次报道宣传，在国内餐饮界影响深远，被誉为“江湖，美食乐园”。各地加盟者络绎不绝。目前己在九省一市发展了数十家连锁分舵，加盟势头愈加强劲。 　　传历代私家珍馐，融千年武侠精神，凭一曲笑傲江湖，几处刀枪剑戟，宝园酒家总舵及各分舵日日满座，桌桌翻台。众多武侠文化爱好者几美食家们纷纷携朋唤友前往，酣饮制造/精制英雄酒，尽尝特色私家菜，快意人生把酒论剑，恩怨情仇，触筹言欢。宝园酒家已誉为“江湖，美食乐园”。 　　宝园酒家武侠特色餐饮项目传历代私家珍馐，融千年武侠精神，凭一曲笑傲江湖，几处刀枪剑戟，宝园酒家总舵及各分舵日日满座，桌桌翻台。众多武侠文化爱好者几美食家们纷纷携朋唤友前往，酣饮制造/精制英雄酒，尽尝特色私家菜，快意人生把酒论剑，恩怨情仇，触筹言欢。“宝园酒家”已誉为“江湖，美食乐园”。 　　宝园酒家庄主“自幼酷爱武学，八方求索，只为侠义;世代厨艺名家，耳濡目染，终成食圣”。宝园酒家庄主及各派弟子矢志将“宝园酒家”打造成知名特色酒家，宝园酒家特色餐饮将美食文化及武学精神发扬光大，传播天下。

1998年创立于上海，至今已经在京沪地区形成了自己一系列的品牌门店，共含2个品牌（致真酒家、致真老上海菜）、3家店面（虹口店、徐汇店），并深受各方人士的青睐。秉承着“致诚致意，真材好料”的宗旨，致真分别在浙江和江苏两处环境的地方开设了农庄，采取尽可能土、原始的方式培育食材，以唤醒食材以前的味道。农庄种植的蔬菜无污染、无农药、无化学药剂，农庄养的鸡和猪无激素、无催长剂，而其猪更是位列中华四大名猪之首的“两头乌”。致真发展垂直式经营模式，拥有自己一条完整的供货链，从农庄到配送中心再到中餐厅，完善的系统和率的运作，提高/增加了企业的正常运营和高品质服务。公司拥有由大陆、香港、加拿大、新西兰的专业的管理、厨房、服务、推广人才组成的强大团队，现代化的管理模式保持出品质量、材料采购、服务水平的稳定及改进。致真以有机发展为管理模式，以人性化方式管理员工，给他们提供多样化的教育培训和广阔的发展平台。

　　天虹海鲜酒家RAINBOW成立於1984年，当初以家庭式经营， 只有四十个座位。现今已是南丫岛上很大的酒家，设有1000个座位，员工数目更高达六十多人。天虹-开设在风景怡人的南丫岛索罟湾渔村，这里是香港很大的养鱼区，周围环境简朴优美，与繁华市区的气氛截然不同，与香港仔距离，船程只有十多分钟，驾游艇出海，欣赏维港风景，享受海风吹拂和世界驰名的香港海鲜美 食，是宴请客人和朋友聚会的好地方。　　南丫天虹，原名「天虹海鮮酒家」，成立於1984年，至今以有超過30年歷史。當初以家庭式經營，發源於香港－南丫島。時至今日，天虹已成為南丫島上很大及具备規模的海鮮酒家，設有千多個座位及擁有過百位的員工夥伴。　　南丫天虹位於－南丫島索罟灣，該處景色益人，是香港很大的養魚區。餐廳環境樸實優雅，飽覽海洋景致，與繁華市區氣氛截然不同。我們的顧客來自社會各個階層，包括星級名人、高官學者、各大企業管理專員、外國元首、使節，和世界各地遊客。在自然輕鬆的環境下，一邊享受海風吹拂，一邊細味世界馳名的海鮮美食，實在令人樂而忘返。　　天虹屢獲餐飲界殊榮，更被評為「亞洲450間优佳食府之一」。食物新鮮具創意，出品重質。在2001及2003年更獲－香港旅遊發展局頒發「香港服務業獎－旅遊服務」大獎，以表揚其在致力推廣 南丫島旅遊提供精美飲食與優質服務體驗，推動本港旅遊業方面所作出的貢獻。