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  • 1 烩面
      烩面加盟  相传唐太宗李世民在登基前的一个隆冬雪天,患寒病落难于一回民农院,母子心地善良,将家养的角似鹿非鹿、头似马非马、身似羊非羊、蹄似牛非牛的四不像(亦称麋鹿)屠宰炖汤,原本想和面做顿面条为李世民充饥,但追敌紧逼,情形急迫,老妇人只好草草将面团拉扯后直接下入汤锅,煮熟后端给李世民,李世民吃得满身冒汗,暖流通身,不觉精神大振,寒疾痊愈,于是策马拜别。  李世民即位后,整日山珍海味到觉不出什么滋味,就想起吃过的回民母子做的面,想到他们的救命之恩,便派人寻访回民母子,以厚加赏赐。命御厨向老人拜师学艺,从此宫廷御膳上就多了这救命之面——麒麟面,后来因为四不像极其稀少,只得用山羊代替,麒麟面也改称山羊烩面,其口感滋味和医用价值都不亚于麒麟面,于是山羊烩面便成为宫廷名膳,长盛不衰。  兵家讲究奇兵制胜,茂元烩面同样如此,无论是从产品特色、产品工艺、产品配料等,茂元烩面的每一个角落都透射出奇兵精神。  奇特工艺:茂元烩面,采用高筋面粉精制而成,鸡蛋和盐,在和面之时就将其揉入面粉中,经反复揉搓,使其筋韧,烩面之香,功夫在汤,茂元烩面汤采用上等嫩肉,羊骨劈开,露出中间的骨髓,先用大火猛滚再用小火煲。  奇妙配料:加入党参,当归,白芷,枸杞等三十多种味中药材即本店秘制配方熬上一天,即祛了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,十分滋补。
    意向加盟:370 门店:50 地区: 河南
    投资金额
    20-50万
  • 2 合记烩面
      合记烩面品牌简介   投资餐饮行业是很多投资者的创业选择,餐饮美食是一个朝阳产业,只要有中国人的地方,餐饮美食加盟就会是长期兴盛的市场。今天为您推荐——合记烩面。合记烩面作为餐饮行业中的知名品牌,主要为消费者提供烩面等,自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及优质的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。如今,合记烩面的加盟店还在不断增长,而且总部给予的加盟支持也是越来越全面,能全方位保障您的加盟利益。如果您也有意向加盟这个大名鼎鼎的餐饮品牌,就赶快来了解一下详细的加盟资料吧!   合记烩面一种将荤、素、汤、菜、饭混合在一起的传统风味小吃,多年来,以味道鲜美、经济实惠享誉中原,先后获得了“全国清真品牌风味食品”和“中华名小吃”的称号。合记烩面历经多年设计研发调试,经过几年的创新发展和不断升级,现已是目前市场上畅销、具备性价的面条。提高了效率,降低了加盟商创业致富的门槛。合记烩面项目小而专,便于管理,费用低。因为专业,在经营中的人员、运营费用相对于其他餐饮形式成本低很多,毛利率约在75%左右,所以致富更轻松!   合记烩面口味好,营养价值高,很好配比,多种口味,让众口不再难调。全程“无忧”操作模式,经营者无需经验,无需专业主厨,无油烟,上餐快,2分钟即可上桌,方便快捷,经营利润倍增。美味的食品会获得很多人的认可,市场广阔。从选好料开始,精选优质面粉,秘制工艺打造而成,千锤百炼的好美味,精道十足,爽口不已。合记烩面,零添加,绿色食品,市场赞美度高。   合记烩面特色餐饮,有着不一样的美味,是现在餐饮市场上非常火爆的加盟项目。在我们的生活中很多的人都喜欢吃面食,以特色占领市场的合记烩面,营养美味,时尚健康,让人吃了还想再来,市场前景非常好,是投资加盟致富的好品牌。合记烩面产品特色突出,符合所有人“吃好求健康追求”,在面食餐饮市场竞争力强,面食及等众多特色菜、小吃更营养、更健康,高、中、低消费均有,让您四季经营无淡季。合记烩面总部将派专家小组到现场进行店面分析、市场定位、投资回报分析等,用数据说话,让加盟商投资更透明,做到心中有数,不盲目投资。
    意向加盟:943 门店:266 地区: 河南
    投资金额
    5-10万
  • 3 河南羊肉烩面
      河南羊肉烩面的制作必须经过熬羊肉汤、制作面坯、准备调配料、拉面煮面四道工序,而每道工序中又有若干个小步骤。笔者下面就按四道工序的顺序介绍“羊肉烩面”的制作方法(其中原料用量均以50碗计)。  河南羊肉烩面油泼面系列,汉族传统风味面食,很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。  河南羊肉烩面油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可,也可另外加入腊肉汁、西红柿鸡蛋等搭配食用。  河南羊肉烩面臊子面也是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地流行,宝鸡市名小吃。臊子面历史悠久,其实臊子面说通俗就是肉丁面或肉末面。臊子面可以做成:岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面等形式。河南羊肉烩面迎合了大多数人的口味。
    意向加盟:2092 门店:83 地区: 河南
    投资金额
    10-20万
  • 4 河南羊肉烩面
    振伟鸿源斋餐饮企业是由河南省优秀民营企业家虎振伟先生于1988年创立,主营烩面、扣碗炖菜、中国清真菜,其始终以研发中国清真菜品为己任,倡导健康饮食生活,致力打造清真餐饮名店,独创“虎哥烧鸡”、“扣碗炖菜”为店内一绝,深得客户喜爱。鸿源斋餐饮企业先后荣获“全国绿色餐饮企业”、 “河南省清真餐饮名店”、“中国风味名吃”、 “河南餐饮名店”、“河南省诚信餐饮品牌”等殊荣。我们的企业目标:中国清真餐饮先进品牌我们的企业精神:自强不息、发奋进取、追求卓越我们的服务理念:感动服务(微笑服务、规范服务、个性服务)我们的纪律观:自觉服从是每一位员工的基本要求我们的质量观:产品质量的企业生命,工作质量体现着人的质量我们的节约观:节约是一份责任,节约从我做起我们的卫生观:健康高于一切,为客人制造优异的就餐环境和高品质餐品我们的黄金法则:凡是客人看到的地方都必须是整洁美观的;凡是客人使用的设备都必须是安全有效的;凡是客人接受的服务都必须是规范高效的;凡是客人遇到的员工都必须是热情礼貌的。
    意向加盟:899 门店:300 地区: 河南
    投资金额
    5-10万
  • 5 萧记烩面
      河南萧记烩面餐饮有限公司没有沿袭传统的羊肉烩面风格,而是从自己拿手的伊府面中找到了灵感,将味道鲜美、营养价值高的海参、鱿鱼加入羊肉烩面中,称之为三鲜烩面。   1986年,萧记烩面刚开张时,连个门店都没有,从一张帆布篷,一张矮桌,一条板凳、一锅汤起家。弹指一挥间,如今的萧记,仅其总店每年就向国家上缴利税100多万元!  许多人都有相同的记忆,当时的萧记烩面馆开在人民路与东太康路交叉口的三角地带,通宵营业。风雪之夜,三两知己欢聚于此,叫上一盘红油豆丝、一盘扒羊肉,每人面前一碗热气腾腾的三鲜烩面,即便是就着一瓶最普通的白酒,也能有无限的快意!
    意向加盟:1206 门店:0 地区: 上海市
    投资金额
    10-20万
  • 6 正宗河南烩面
      河南烩面 ,"中国十大面条"之一 ,烩面是河南三大小吃之一。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。   汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟汤可分为:汤面和捞面两种。   烩面是河南特色美食 ,它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,享有盛誉。   烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,牛肉烩面,三鲜烩面,五鲜烩面等等。洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面,是河南齐名的三大小吃。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。   烩面的面是用优质高筋白面粉,兑以适量盐碱用温开水和成比饺子面还软的面团,反复揉搓,使其筋韧,放置一段时间,再擀成四指宽,二十公分长的面片,外边抹上植物油,一片片码好,用塑料纸覆上备用。   汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。   辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟。   口味:清汤、微辣、辣
    意向加盟:1611 门店:100 地区: 河南
    投资金额
    1-5万
  • 7 76人烩面
      76人烩面品牌简介  要说什么行业市场需求很大,想必大多数投资者的回答都会是餐饮行业。没错,餐饮行业作为一个永不衰落的行业,一直都是投资者的热门行业,那么在餐饮行业都有哪些不错的加盟品牌呢?不妨来看看76人烩面吧!76人烩面成立于2009年,主要为消费者提供正宗的河南烩面,另外也有各种中式菜品销售,价格亲民,用餐环境舒适,服务周到,深得消费者的认可,回头客极高。如今76人烩面品牌不断发展壮大,已经在全国拓展了多家直营店和加盟店,加盟店实现了95%以上的成功运营,达到了95%以上的回报率,被越来越多的消费者和投资者所熟悉,成为餐饮行业的热门投资项目。如果您也想开一家76人烩面加盟店,如果您也想更轻松的获得成功,那么就做好创业优先步——了解下详细的加盟资料吧!  76人烩面是经由长期探索、研究而开发的一类别具一格的特色面条。其面制作工艺考究,面条色白、筋光;哨子选料严格,制作细腻,调味独特,讲究用汤,成面哨子肉香、汤鲜、口感嫩爽。上市以来,深受泛博群众的欢迎,已成为肿好面一族之优选。顾客朋友们,您工作之余,吃一碗76人烩面,体验出色糊口,感悟咱西北人豪爽之气。  76人烩面投资市场广阔。民以食为天,餐饮生意有着性的市场,面食作为日常生活的主食,市场更加广阔,极具投资价值。开一家76人烩面加盟店,总部整店输出,加盟商轻松当老板,生意火爆,财源滚滚!76人烩面为了连锁经营更好的发展,让客户的创业梦想变得轻松。  76人烩面紧跟市场的发展方向,高薪聘请了一大批专业技术人员, 经过多次反复试验,研发出了品质优良,性能稳定的76人烩面。76人烩面秉承“力求卓越,面向未来”的经营理念,以中原传统美食——烩面为拳头产品,在全新的组织机构、经营模式和管理手段的系统保障下,弘扬中华面食文化,打造河南餐饮品牌。
    意向加盟:696 门店:80 地区: 河南
    投资金额
    50-100万
  • 8 四厂烩面
      众所周知,餐饮行业是当前发展前景最为好的一个行业了,因此许多的投资商们最想要的就是进军餐饮行业,但是看着众多的加盟品牌,那一律是头都大了。既然如此不好选择,不妨来了解一下经过多方比较为您推荐的四厂烩面吧!四厂烩面可是餐饮行业中的大品牌,它主要为消费者提供烩面等美食,采用上等食材,精心制作,口感美味,飘香四溢,因此一经推出便迅速抓住了消费者的目光,消费者群体众多。如今四厂烩面加盟店已经遍布很多个城市和地区,市场覆盖面越来越广,越来越多的投资者加入其中,如果您想加盟需趁早。想要加盟餐饮行业的您是否也想加盟四厂烩面呢?如果是,那就快快行动,抢占市场先机吧!  四厂烩面选用上好鲜肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。另用精白面粉,兑入适量盐碱和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。以营养 为准则,以绿色环保为基准,通过养师的精心调配,希望可以带给大家健康、美丽的高生活质量。特点是特浓白汤,味道醇香之极且无任何添加剂,而且具有一定的滋补功效,且味道也为许多人喜欢!  四厂烩面选用上好鲜肉,经反复浸泡后下锅,撇出血沫,放入全大料,将肉煮烂。另用精白面粉,兑入适量盐碱和成软面,经反复揉搓,使其筋韧。以营养为准则,以绿色环保为基准,通过养师的精心调配,希望可以带给大家健康、美丽的高生活质量。特点是特浓白汤,味道醇香之极且无任何添加剂,而且具有一定的滋补功效,且味道也为许多人喜欢!  四厂烩面天然健康,采用五谷杂粮制作,先进的设备,的工艺,新颖配方,文火烘焙,更易吸收,这就是四厂烩面,带给人们健康,倡导健康饮食新理念,成为消费者喜爱的特色小吃,市场火爆,等你来加盟。
    意向加盟:866 门店:100 地区: 河南
    投资金额
    10-20万
  • 9 丁记烩面
      相传唐太宗李世民在登基前的一个隆冬雪天,患寒病落难于一回民农院,母子心地善良,将家养的角似鹿非鹿、头似马非马、身似羊非羊、蹄似牛非牛的四不像(亦称麋鹿)屠宰炖汤,原本想和面做顿面条为李世民充饥,但追敌紧逼,情形急迫,老妇人只好草草将面团拉扯后直接下入汤锅,煮熟后端给李世民,李世民吃得满身冒汗,暖流通身,不觉精神大振,寒疾痊愈,于是策马拜别。  李世民即位后,整日山珍海味到觉不出什么滋味,就想起吃过的回民母子做的面,想到他们的救命之恩,便派人寻访回民母子,以厚加赏赐。命御厨向老人拜师学艺,从此宫廷御膳上就多了这救命之面——麒麟面,后来因为四不像极其稀少,只得用山羊代替,麒麟面也改称山羊烩面,其口感滋味和医用价值都不亚于麒麟面,于是山羊烩面便成为宫廷名膳,长盛不衰。  兵家讲究奇兵制胜,丁记烩面同样如此,无论是从产品特色、产品工艺、产品配料等,丁记烩面的每一个角落都透射出奇兵精神。  奇特工艺:丁记烩面,采用高筋面粉精制而成,鸡蛋和盐,在和面之时就将其揉入面粉中,经反复揉搓,使其筋韧,烩面之香,功夫在汤,丁记烩面汤采用上等嫩肉,羊骨劈开,露出中间的骨髓,先用大火猛滚再用小火煲。  奇妙配料:加入党参,当归,白芷,枸杞等三十多种味中药材即本店秘制配方熬上一天,即祛了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,十分滋补。
    意向加盟:322 门店:60 地区: 广东
    投资金额
    10-20万
  • 10 唐人街羊肉烩面
      唐人街羊肉烩面餐饮技术开发推广中心直属于饮食文化传播集团,汇集了国内知名烹饪、餐饮管理、营销策划专家30多名。高薪聘请了7名烹饪大师组成技术开发办。成立3年以来,唐人街羊肉烩面一直专心致力于中西食品技术和传统特色小吃的创新与推广。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,唐人街羊肉烩面为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。经济水平与餐饮行业的发展是相互促进的,当下我国的经济获得了飞速的发展,当然这就会促进了餐饮行业的发展,然而这对于唐人街羊肉烩面来说无疑就起到了一定的促进作用。  唐人街羊肉烩面定位于大众消费,面向工薪阶层,装修力求用少的资金达到好的装修效果,突出简单明快、舒适卫生,完整体现快餐的特点。唐人街羊肉烩面标准化的工艺流程更加节省人力资源,出品率更高,唐人街羊肉烩面营业时段的延伸使固定营业面积完成更多的销售额。同等经营规模,投资大幅降低,赢利水平大幅提高。唐人街羊肉烩面具有店面小、投资少、操作透明、出品率高、劳动强度低的特点,是适合小本投资者的好项目。  唐人街羊肉烩面定位于大众消费,面向工薪阶层,装修力求用最少的资金达到很好的装修效果,突出简单明快、舒适卫生,完整体现快餐的特点。标准化的工艺流程更加节省人力资源,出品率更高,营业时段的延伸使固定[中国创业致富网]营业面积完成更多的销售额。同等经营规模,投资大幅降低,赢利水平大幅提高。具有店面小、投资少、操作透明、出品率高、劳动强度低的特点,是适合小本投资者的[中国创业致富网]好项目。唐人街羊肉烩面坚持“滋补、美味、卫生、便利”的原则,以“唐人街羊肉烩面面、炒饭(面)、盖饭、米线、唐人街羊肉烩面酸辣粉”为组合模式,锁定目标消费者。
    意向加盟:340 门店:0 地区: 上海市
    投资金额
    5-10万
  • 11 滋补烩面
      滋补烩面是河南面食的代表作之一,通常会加入羊肉和香菜,吃起来有劲道。滋补烩面是河南齐名的三大小吃之一。  河南面食多有所长,烩面是代表之一。烩面汉魏时期亦称汤饼,  唐以后名称渐变,宋代汴京食店便有“插肉面、大奥面”的供应,后多称羊肉烩面,取其筋软光滑、汤醇性温。  滋补烩面大兴于二十世纪八十年代,得益于改革开放、流动人口大量增加、餐饮业需求大增,先是老品牌“合记”的羊肉烩面独领风骚,然后是萧记三鲜烩面异军突起,并快速发展,二十年间成为郑州市餐饮的城市名片,一碗在手,酣畅淋漓的烩面别具另种风情。  烩面粉是用优质小麦面粉制成的,加鸡蛋和盐,在和面之时就将其揉入面粉之中,经反复揉搓,使其筋韧,揪成小剂子,捏成片状两面摸上麻油。煮面之时,几番抖动,面片便由粗变细,被拉成宽约2厘米的薄面条,在滚水里浮沉几番也不易断开,面分为四两或二两一份。  烩面之香,功夫在于汤,汤是由小山羊肉和腿骨熬成的,加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天,既去了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气,十分滋补。舀上几勺高汤,把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮,烩面盈润如百合瓣,外滑内韧,汤的鲜味细细渗透进面里,鲜香扑鼻;加上几块羊肉,配以枸杞、黄花菜、木耳、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。把面一小段一小段咬下,喝口汤,夹片羊肉,色、香、味足了。  中央电视台的天天饮食2010年第188期河南烩面上郑州合记的张师傅演示了家庭版的烩面做法,张师傅总结了几个要点,盐是骨头碱是筋,三揉四醒,两个锅先漂后煮。  烩面的面就是简化的抻面或者扯面,很容易上手。任何白面粉加水揉到软硬适中,尽量软但是不能粘手粘案板。加盐加碱对面改性更容易抻扯,但不是必须的。面剂在醒之前涂油可以保湿改性更容易抻扯。涂油也不是必须的,但是面剂表面会干裂而影响色型,抻扯时候劈开两半,也不是必须的,因面而异。  烩面的重点就是清水漂煮,高汤二次烩制。
    意向加盟:350 门店:468 地区: 河南
    投资金额
    20-50万
  • 12 胖民烩面
      胖民烩面品牌简介  “人怕入错行”,否则即使有通天的能力也只是无谓的浪费时间。那么,现在什么行业前景好?烩面行业很不错。烩面行业市场需求大、发展前景好,而且投资回报高、回本速度快,成为热门的投资行业,但想要获得成功,还得选择一个好的品牌才行。其中胖民烩面就是一个非常好的选择!胖民烩面品牌相信大家都已经相当的熟悉了,作为烩面行业中知名的品牌,它成立于1986年,主要从事烩面的研发与销售,多年来,其推出的产品受到广大消费者信赖,同时也吸引了大批投资者加盟。面对如此受消费者喜爱,并且极具投资价值的加盟品牌,想要投资开店的加盟商自然少不了,如今胖民烩面的加盟店已经遍布全国各地。有兴趣加盟的亲们,这里有更加详细的加盟资料等着您哟!  胖民烩面集合中餐、包席为一体的综合性餐饮企业。胖民烩面香飘万家,郑州是小麦的主产地,胖民烩面是郑州市名吃之一,胖民烩面看似容易做,可要达到真正的口味绝非一般人所能做到。欲辨其是否郑州正宗烩面一观汤、二看面、三闻香,胖民烩面取各家之长于一体,加以创新并自成一派,“物无定位,适者为珍”,望广大美食爱好者到店品尝。  胖民烩面面的美味之所以能让人念念不忘,一半的功劳都在这个汤里。郑州所有的烩面馆里,在下烩面的小锅边上都有一口一米左右的大锅在大锅的边沿又用白铁皮接起一米左右高在这样一个大锅里加上水放上羊骨头,然后把收拾干净的羊肉放进去煮一次能放上几只大羊的羊肉待羊肉煮好了捞出来就留下了一锅原汁原味的羊肉清汤用来下烩面。  胖民烩面的上等调味作料,犹如做菜要用味精一样。制辣椒油,须用羊油和郑州所产的小型红尖辣椒。把辣椒、少许花椒放入滚油之中,观其色泽,辣椒以暗黄为宜,色勿过暗,香味溢出,即可捞出,放凉、捣碎,加入溶化的羊油之中即成。此为辣椒油制法。制辣椒油有三字令:麻、辣、香。
    意向加盟:377 门店:80 地区: 河南
    投资金额
    20-50万
  • 13 生炝烩面
      生炝烩面品牌简介  加盟难还是加盟易,这基本取决于您对于品牌的选择,选择一个热门并且受消费者们喜爱的品牌,您还愁没有顾客吗?据统计,生炝烩面就是一个非常受消费者们喜爱的品牌哟。生炝烩面在2009年成立,主要经营的产品有豫菜、烩面等面食,物美价廉,因此备受消费者的喜爱,店里的顾客总是熙熙攘攘。目前,生炝烩面的加盟店已经遍布全国各地,有着良好的市场前景和很好的知名度,生炝烩面加盟店的生意也是家家火爆。如果您对生炝烩面品牌倾心已久,是时候加入这个大家庭了,机会是留给有准备的人,赶快来了解生炝烩面的加盟详情吧,做好准备,生炝烩面随时欢迎您的加入!  生炝烩面采用高筋面粉精制而成,鸡蛋和盐,在和面之时就将其揉入面粉中,经反复揉搓,使其筋韧,烩面之香,功夫在汤,生炝烩面汤采用上等嫩肉,羊骨劈开,露出中间的骨髓,先用大火猛滚再用小火煲。说到烩面的做法其实网上有很多宣传的做法。有一些人都说自己也会做,可是口味好,具有特色是我们很多人对于美食的共同的要求,对于一碗烩面如果好吃日然也是更加受到消费者的亲眯。烩面怎么做好吃,这里潜心研制烩面多年的生炝烩面为您分享关于烩面怎么做好吃这一重要秘诀。好吃的烩面都有一些共同的特点,那就是劲道十足,汤滋味浓,美味又营养。  生炝烩面采用高筋面粉精制而成,鸡蛋和盐,在和面之时就将其揉入面粉中,经反复揉搓,使其筋韧,烩面之香,功夫在汤,生炝烩面汤采用上等嫩肉,羊骨劈开,露出中间的骨髓,先用大火猛滚再用小火煲。加入党参,当归,白芷,枸杞等三十多种味中药材即本店秘制配方熬上一天,即祛了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,十分滋补。
    意向加盟:488 门店:60 地区: 四川
    投资金额
    10-20万
  • 14 食号烩面
      加盟开店已经让很多人走向了致富道路,成为了当下较受欢迎的发财之道。如果您也想开一家加盟店,为您推荐——食号烩面,面食行业最热门的投资项目。食号烩面主要以经营烩面为主,产品价格处于中、高档水平,无论是设计理念,还是产品的外观、色泽或是质感,都能满足市场不同人士的消费需求,市场销量不断提高,同时门店业绩也逐步提升。如此一个深受消费者们喜爱的品牌,创业加盟选择它准没错。如此有诱惑力的加盟品牌,想要创业的您还没有心动吗?如果您也有意向加盟食号烩面,就一起来了解下详细的加盟资料吧!  食号烩面口味清爽凉口,清汤解渴,面汤鲜香,滋补、美味、卫生、便利、的原则。锁定目标消费者。食号烩面结合中西文化精髓和南北口味等特点。食号烩面创新配方从基本的面、料、汤“上潜心专研。食号烩面配菜上讲究:营养,着色,味道。柔软度的整体搭配。食号羊肉烩面色调健康方面严格按照配方比例配制而成,色彩。靓丽搭配、色艳味美,汤浓而不腻,做出来口味鲜香扑鼻。  食号烩面一直专心致力于中西食品技术和传统特色小吃的创新与推广。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验, 食号烩面为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。经济水平与餐饮行业的发展是相互促进的,当下我国的经济获得了飞速的发展,当然这就会促进了餐饮行业的发展,然而这对于 食号烩面来说无疑就起到了一定的促进作用。  食号烩面定位于大众消费,面向工薪阶层,装修力求用少的资金达到好的装修效果,突出简单明快、舒适卫生,完整体现快餐的特点。食号羊肉烩面标准化的工艺流程更加节省人力资源,出品率更高, 食号烩面具有店面小、投资少、操作透明、出品率高、劳动强度低的特点,是适合小本投资者的好项目。
    意向加盟:226 门店:80 地区: 四川
    投资金额
    10-20万
  • 15 箫记烩面
      箫记烩面品牌简介  投资餐饮行业是很多投资者的创业选择,餐饮美食是一个朝阳产业,只要有中国人的地方,餐饮美食加盟就会是长期兴盛的市场。今天为您推荐——箫记烩面。箫记烩面作为餐饮行业中的知名品牌,主要为消费者提供烩面等,自成立以来凭借着为消费者提供的美味产品以及优质的服务而受到了广大的消费者们的一致认可和喜爱。如今,箫记烩面的加盟店还在不断增长,而且总部给予的加盟支持也是越来越全面,能全方位保障您的加盟利益。如果您也有意向加盟这个大名鼎鼎的餐饮品牌,就赶快来了解一下详细的加盟资料吧!  箫记烩面一种将荤、素、汤、菜、饭混合在一起的传统风味小吃,多年来,以味道鲜美、经济实惠享誉中原,先后获得了“全国清真品牌风味食品”和“中华名小吃”的称号。箫记烩面历经多年设计研发调试,经过几年的创新发展和不断升级,现已是目前市场上畅销、具备性价的面条。提高了效率,降低了加盟商创业致富的门槛。箫记烩面项目小而专,便于管理,费用低。因为专业,在经营中的人员、运营费用相对于其他餐饮形式成本低很多,毛利率约在75%左右,所以致富更轻松!  箫记烩面口味好,营养价值高,很好配比,多种口味,让众口不再难调。全程“无忧”操作模式,经营者无需经验,无需专业主厨,无油烟,上餐快,2分钟即可上桌,方便快捷,经营利润倍增。美味的食品会获得很多人的认可,市场广阔。从选好料开始,精选优质面粉,秘制工艺打造而成,千锤百炼的好美味,精道十足,爽口不已。箫记烩面,零添加,绿色食品,市场赞美度高。  箫记烩面特色餐饮,有着不一样的美味,是现在餐饮市场上非常火爆的加盟项目。在我们的生活中很多的人都喜欢吃面食,以特色占领市场的箫记烩面,营养美味,时尚健康,让人吃了还想再来,市场前景非常好,是投资加盟致富的好品牌。箫记烩面产品特色突出,符合所有人“吃好求健康追求”,在面食餐饮市场竞争力强,面食及等众多特色菜、小吃更营养、更健康,高、中、低消费均有,让您四季经营无淡季。箫记烩面总部将派专家小组到现场进行店面分析、市场定位、投资回报分析等,用数据说话,让加盟商投资更透明,做到心中有数,不盲目投资。
    意向加盟:223 门店:80 地区: 河南
    投资金额
    10-20万
  • 16 西三烩面
      西三烩面项目简介  面馆到处林立,如何才能稳占商圈呢?商家绞尽脑汁,在店面设计、装潢、服务上做出创新,西三烩面注重用户体验,营造舒适、优雅的就餐环境,根据时节研发菜系,满足多元口味,用美味惠达天下!经营特色面馆,做人无我有的好生意!  西三烩面不仅在当地名气非常火,在面馆界的名气也不可小觑,开店成功机率高!西三烩面以其时尚、休闲、养生、餐饮为一体的独一无二的特色,受到了郑州各级领导部门的关注及扶持,带动郑州面食行业迎来了新的辉煌。西三烩面以成熟的经营模式及专业的团队结构,进行统一管理,统一设计,统一培训,统一配货,为您的开店解除一切后顾之忧。  客户至上,服务优异,时刻抓住消费者的需求,用美味网络天下商机!西三烩面把顾客的满足作为发展的方向,不仅突出了面食文化的特色,并且具有物有所值的产品,快捷亲切的服务,清洁舒适的环境,给顾客带来愉悦的心灵体验。  投资开店优惠多多,代理一家面馆,即可获得多项菜品的代理权,合作空间大!为了满足不同需求的创业或投资者需要,经宴和理事会讨论,一直同意将西三烩面特色产品(包括宴和特色面食,特色饺子,特色石磨豆腐,炒菜,凉拌菜,压锅菜等)进行分拆。分拆后的西三烩面特色产品,加盟商可以根据自己的兴趣,实力,或者市场定位选择不同的加盟系列。  成熟市场模式,专业团队,总部提供专业服务,帮扶创业者取得胜利!开一家特色面馆,万元起步,百万人生等你攫取!总部努力奋进,争做面馆界的大亨,为亿万投资者开辟一条财富大道!代理西三烩面,采取整店输出模式,输出技术,输出管理,人人可以轻松成功!
    意向加盟:487 门店:80 地区: 四川
    投资金额
    10-20万
  • 17 徐福祥烩面
      相传唐太宗李世民在登基前的一个隆冬雪天,患寒病落难于一回民农院,母子心地善良,将家养的角似鹿非鹿、头似马非马、身似羊非羊、蹄似牛非牛的四不像(亦称麋鹿)屠宰炖汤,原本想和面做顿面条为李世民充饥,但追敌紧逼,情形急迫,老妇人只好草草将面团拉扯后直接下入汤锅,煮熟后端给李世民,李世民吃得满身冒汗,暖流通身,不觉精神大振,寒疾痊愈,于是策马拜别。  李世民即位后,整日山珍海味到觉不出什么滋味,就想起吃过的回民母子做的面,想到他们的救命之恩,便派人寻访回民母子,以厚加赏赐。命御厨向老人拜师学艺,从此宫廷御膳上就多了这救命之面——麒麟面,后来因为四不像极其稀少,只得用山羊代替,麒麟面也改称山羊烩面,其口感滋味和医用价值都不亚于麒麟面,于是山羊烩面便成为宫廷名膳,长盛不衰。  兵家讲究奇兵制胜,徐福祥烩面同样如此,无论是从产品特色、产品工艺、产品配料等,徐福祥烩面的每一个角落都透射出奇兵精神。  奇特工艺:徐福祥烩面,采用高筋面粉精制而成,鸡蛋和盐,在和面之时就将其揉入面粉中,经反复揉搓,使其筋韧,烩面之香,功夫在汤,徐福祥烩面汤采用上等嫩肉,羊骨劈开,露出中间的骨髓,先用大火猛滚再用小火煲。  奇妙配料:加入党参,当归,白芷,枸杞等三十多种味中药材即本店秘制配方熬上一天,即祛了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,十分滋补。
    意向加盟:375 门店:80 地区: 四川
    投资金额
    50-100万
  • 18 羊肉汤烩面
        羊肉烩面的制作必须经过熬羊肉汤、制作面坯、准备调配料、拉面煮面四道工序,而每道工序中又有若干个小步骤。笔者下面就按四道工序的顺序介绍“羊肉烩面”的制作方法(其中原料用量均以50碗计)。  河南羊肉烩面油泼面系列,汉族传统风味面食,很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。  羊肉汤烩面集合中餐、包席为一体的综合性餐饮企业。羊肉汤烩面香飘万家,郑州是小麦的主产地,羊肉汤烩面是郑州市名吃之一,羊肉汤烩面看似容易做,可要达到真正的口味绝非一般人所能做到。欲辨其是否郑州正宗烩面一观汤、二看面、三闻香,羊肉汤烩面取各家之长于一体,加以创新并自成一派,“物无定位,适者为珍”,望广大美食爱好者到店品尝。  羊肉汤烩面面的美味之所以能让人念念不忘,一半的功劳都在这个汤里。郑州所有的烩面馆里,在下烩面的小锅边上都有一口一米左右的大锅在大锅的边沿又用白铁皮接起一米左右高在这样一个大锅里加上水放上羊骨头,然后把收拾干净的羊肉放进去煮一次能放上几只大羊的羊肉待羊肉煮好了捞出来就留下了一锅原汁原味的羊肉清汤用来下烩面。  羊肉汤烩面的上等调味作料,犹如做菜要用味精一样。制辣椒油,须用羊油和郑州所产的小型红尖辣椒。把辣椒、少许花椒放入滚油之中,观其色泽,辣椒以暗黄为宜,色勿过暗,香味溢出,即可捞出,放凉、捣碎,加入溶化的羊油之中即成。此为辣椒油制法。制辣椒油有三字令:麻、辣、香。  
    意向加盟:817 门店:100 地区: 河南
    投资金额
    5-10万
  • 19 砂锅烩面
      上海万祺餐饮企业管理有限公司是一家致力于餐饮美食的品牌策划、品牌包装、项目组建、产品研发、技术培训、运营推广的综合性合作服务平台。  公司为了品牌推广全国,它制定了发展计划,也制定了正确的发展道路。它力求让美食香飘千万家,它坚持做地道的口味,让消费者随时吃到美味饮食,它用心、耐心、细心、精心,投资者称心,消费者开心。  上海万祺餐饮企业管理有限公司提供从披萨、煲仔饭、轰炸鱿鱼、饮料、小吃、咖啡、意大利面、牛排等等几百个技术培训。目前万祺已成功培训多人,发展加盟店多家,一大批人通过加盟万祺,成功的走上创业的道路。  万祺虽然取得了一定的市场认知度和美誉度,但深知,一个公司、一个品牌要想根植于市场,必须要和想成功的人合作才才可以传承下去。  公司相信,没有好的品质,是无法取信于民的。它坚持走品质路线,不会采用劣质原料。上海万祺餐饮企业管理有限公司的品质是立业之本、价格是兴业之石、服务是强业之路,公司也有团队,团队坚持分享阳光,分担风雨,共享未来!由于它执行了正确的发展方向,也使得开心老婆煲仔饭,获得了大量加盟商的支持。  上海万祺餐饮企业管理有限公司作为中国本土企业,不论是在西餐还是中餐领域,正在快速发展之中,计划再发展多家店,真诚欢迎您加入万祺大家庭,我们相信,只要您有责任心,有进取心,有事业心,您将通过万祺拥有自己的一片广阔的天空,实现人生更大价值,成就人生更大的梦想!万祺也将因为与您的合作而更加辉煌。  经过多年的努力拼搏、经营实践,不断自我完善、经验总结和资金积累,现已是一家实力雄厚,具备高度职业化、专业化和规模化的运作企业,拥有专业的连锁管理团队、成熟的餐饮研发技术团队、专业的市场营销团队,积力于投资创业者提供服务及实现财富梦想。公司旨在:通过科学化管理、专业服务来塑造全新的中国餐饮美食连锁经营模式,逐渐成为中国餐饮连锁品牌一颗闪亮的明星。
    意向加盟:917 门店:350 地区: 上海市
    投资金额
    1-5万
  • 20 河南烩面馆
      河南烩面是很有名气的,享誉各地。那么河南烩面加盟哪家正宗呢?河南加盟烩面有什么好项目吗?河南烩面加盟有前景吗?现在我们来看看哈!  纵观饮食界,面食行业不仅拥有广阔的发展前景,而且投资小、利润大,引得各大面食品牌争先瓜分这块“大”蛋糕,发展潜力巨大无比,适时投资面点行业必能使创收保值增价,投资快速翻倍!烩面作为面食中的一颗闪耀的星,也越来越受到人们的喜爱,加盟烩面是投资的不错选择。那么河南烩面加盟哪家正宗呢?  河南烩面加盟哪家正宗?当然是茂元烩面。茂元烩面采用高筋面粉精制而成,鸡蛋和盐,在和面之时就将其揉入面粉中,经反复揉搓,使其筋韧,烩面之香,功夫在汤,本店汤采用上等嫩肉,羊骨劈开,露出中间的骨髓,先用大火猛滚再用小火煲。  河南烩面具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味的特色。茂元烩面所用汤为各种调料调制的羊肉老汤。河南烩面加盟哪家正宗?茂元烩面面在汤锅中熟后,盛碗。碗中汤仍为老汤,配以味精、香油、羊肉片、香菜调制而成。各面馆的面的份量,有两种,以所用面碗称呼为大碗或者小碗,而不称为大份小份。  河南烩面加盟哪家正宗?加盟茂元烩面馆,创业投资好选择。一个创造美食的餐饮品牌,帮助众多投资者成就创业日子滋润梦想的帮手。成与败往往在一念之间,想要好的发展就要有果断的判断力,好项目不容等待,你还在等什么呢?  河南烩面加盟还是很不错的,有广阔的市场发展空间,也有稳定的客源,所以想要加盟的亲们可以行动起来哦!
    意向加盟:4156 门店:223 地区: 江苏
    投资金额
    10-20万
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